CHƢƠNG 2 PHƢƠNG PHÁP VÀ THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU
2.3. Phƣơng pháp nghiên cứu
2.3.1. Phƣơng pháp thu thập dữ liệu
Sử dụng số liệu thống kê: Phƣơng pháp này giúp thu thập nhanh chóng những dữ liệu tại các thời điểm cụ thể. Tuy nhiên, dữ liệu thống kê chỉ phản ánh đƣợc các số liệu định lƣợng, không đủ thông tin phản ánh về đối tƣợng cần nghiên cứu.
Thu thập dữ liệu bằng bảng hỏi điều tra: Phƣơng pháp điều tra bằng bảng hỏi mất nhiều thời gian, tốn kém chi phí nhƣng có thể cung cấp thông tin chính xác vào thời điểm hỏi, cung cấp thông tin định tính, giúp đánh giá một cách cụ thể và sâu sắc về những yếu tố ảnh hƣởng đến Hành vi mua của ngƣời tiêu dùng đối với nhãn hàng Trà xanh không độ. Đồng thời qua đó rút ra đƣợc đánh giá những ƣu, nhƣợc điểm của các hoạt động Marketing tại Tập đoàn Tân Hiệp Phát.
Phương pháp quan sát trực tiếp: Tác giả nghiên cứu sử dụng phƣơng pháp quan sát trực tiếp Hành vi mua của ngƣời tiêu dùng để nắm bắt thêm các thông tin liên quan đến các yếu tố ảnh hƣởng đến quyết định mua hàng của ngƣời tiêu dùng, cũng nhƣ những tác động của các hoạt động Marketing tại Tân Hiệp Phát.
Tác giả sử dụng cả ba phƣơng pháp trên để thu thập dữ liệu nhằm tối đa mức độ tin cậy của dữ liệu đƣợc sử dụng trong đề tài nghiên cứu và đƣa ra đƣợc những kết luận mang giá trị.
2.3.2. Chọn mẫu điều tra
Tổng thể mẫu: Đối tƣợng tham gia nghiên cứu này bao gồm ngƣời tiêu dùng sản phẩm Trà xanh không độ và ngƣời tiêu dùng nƣớc giải khát nói chung trên địa bàn Thành phố Hà Nội đa dạng về độ tuổi, nghề nghiệp, giới tính.
Kích thước mẫu: Độ tin cậy và chính xác của kết quả điều tra phụ thuộc tỷ lệ thuận với kích thƣớc mẫu khảo sát. Mẫu có kích thƣớc càng lớn thì độ tin cậy và chính xác càng cao. Tuy nhiên, đi cùng với đó là thời gian và chi phí cũng tăng. Tác giả chọn điều tra khảo sát 150 ngƣời trên địa bàn Hà Nội thuộc các quận nội thành
2.3.3. Thiết kế phiếu khảo sát
Để quá trình nghiên cứu đạt đƣợc mục tiêu nghiên cứu đề ra, tác giả luận văn dự kiến thu thập thông tin từ nhiều phƣơng pháp khác nhau, sử dụng nhiều nguồn số liệu khác nhau để minh họa, trong đó chú trọng vào phƣơng pháp sử dụng phiếu điều tra bằng bảng hỏi. Phiếu khảo sát đƣợc thiết kế để phù hợp với đối tƣợng khách hàng là ngƣời tiêu dùng sản phẩm nƣớc giải khát.
Phiếu khảo sát đƣợc đƣợc thiết kế với hai loại bảng hỏi khác nhau. Bảng câu hỏi khảo sát đại trà dành cho đối tƣợng khách hàng trực tiếp mua sản phẩm để sử dụng tại các khu vực mua sắm nhƣ siêu thị và các cửa hàng tạp phẩm. Phiếu hƣớng dẫn phỏng vấn chuyên sâu dành cho đối tƣợng khách hàng đại lý của sản phẩm Trà xanh không độ. Phiếu khảo sát đƣợc thiết kế nhằm thu thập dữ liệu để phân tích về đặc điểm của ngƣời tiêu dùng, hành vi của ngƣời tiêu dùng và những yếu tố ảnh hƣởng đến hành vi của ngƣời tiêu dùng.
Đối với Bảng câu hỏi khảo sát đại trà dành cho ngƣời tiêu dùng cuối cùng (Nghiên cứu định lƣợng), cấu trúc bảng hỏi đƣợc chia thành những phần cụ thể nhƣ sau (Xem phụ lục số 01):
Phần 1: Thu thập đặc điểm, thông tin chung của đối tƣợng tham gia khảo sát thông qua các câu hỏi lựa chọn: Giới tính, độ tuổi, nghề nghiệp. Phần này tập trung vào thu thập thông tin đặc điểm xã hội học của ngƣời tham gia khảo sát. Các câu hỏi đơn giản, dƣới hình thức câu hỏi lựa chọn nhằm thu đƣợc thông tin chính xác nhất.
Phần 2: Quá trình ra quyết định mua sản phẩm Trà xanh không độ. Nội dung đƣợc thiết kế nhằm tìm hiểu thực trạng thói quen, hành vi mua sắm đối với nhãn hàng Trà xanh không độ. Các câu hỏi đƣợc đặt dƣới dạng câu hỏi lựa chọn và một số câu hỏi đánh giá theo thang điểm từ 1 tới 5. Các câu hỏi xoay quanh nhận định của ngƣời tiêu dùng về hình ảnh và chất lƣợng sản phẩm Trà xanh không độ cũng nhƣ những thói quen mua sắm của họ.
Phần 3: Những yếu tố ảnh hƣởng đến quá trình ra quyết định của ngƣời tiêu dùng đối với sản phẩm Trà xanh không độ.
Phiếu khảo sát chuyên sâu dành cho đối tƣợng khách hàng đại lý của Trà xanh không độ (Nghiên cứu định tính): Mục đích để thu thập thông tin về hiệu quả hoạt động của các chƣơng trình Marketing của nhãn hàng Trà xanh không độ và ý kiến đóng góp của đại lý dành cho sản phẩm này và chiến lƣợc Marketing của Tân Hiệp Phát. (Xem phụ lục số 02)
2.3.4. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu
Phạm vi thời gian nghiên cứu: Nghiên cứu từ năm 2014 tới năm 2015.
Phạm vi địa điểm nghiên cứu: Nghiên cứu trong luận văn tập trung vào đối tƣợng khách hàng tại địa bàn nội thành Hà Nội.
Người thực hiện điều tra: Tác giả sẽ trực tiếp điều tra và thu thập dữ liệu thông qua phƣơng pháp chọn mẫu thuận tiện và chia phần theo tỷ lệ.