5.1. Tác nhân gây bệnh
Streptococcus (thuộc Streptococcaceae, bộ Lactobacillales, lớp Bacilli, ngành Firmicutes) là một giống lớn có dạng hình cầu hoặc hình ovan, đ−ờng kính nhỏ hơn 2 μm. Gram d−ơng, không di động, hầu hết yếm khí tuỳ tiện, lên men trong môi tr−ờng Glucose, nhu cầu phát triển phức tạp. thành phần Guanin và Cytozin trong ADN là 34-46 mol%. Streptococcus sinh tr−ởng tốt trên môi tr−ờng Trypticase Soy agar có thêm 0,5% Glucose, môi tr−ờng BHIA (Brain heart infusion agar), môi tr−ờng THBA (Todd hewitt broth agar), môi tr−ờng
thạch máu ngựa (Horse bood agar). Nuôi cấy ở 20-30 C, sau 24-48 hình thành khuẩn lạc nhỏ đ−ờng kính 0,5-1,0mm, màu hơi vàng, hình trò, hơi lồi.
Streptococcus phân lập từ cá n−ớc ngọt và cá biển Nhật Bản khuẩn lạc rất nhỏ và dẻo (độ nhớt cao),dung huyết bê ta trên môi tr−ờng THBA. Streptococcus ininae gây bệnh xuất huyết ở cá rô phi nuôi thâm canh. Năm 1991-1992 đã phân lập từ cá ba sa bị bệnh xuất huyết vi khuẩn Streptococcus sp. (hình 120)
Hình 120: A- Vi khuẩn Streptococcus sp gây bệnh xuất huyết ở cá ba sa (Vũ Thị Tám và CTV, 1995); B- Vi khuẩn Streptococcus sp phân lập từ gan cá rô phi bị bệnh (Bùi Quang Tề, 2003)
5.2. Dấu hiệu bệnh lý.
T−ơng tự bệnh nhiễm trùng do Aeromonas spp di động, Edwardsiella spp. Bệnh th−ờng gây hoại tử gan, lá lách và thận thành những đốm màu nhạt ở cá rô phi (hình 115B), trên gan cá ba sa có các khuẩn lạc của Streptococcus sp (hình 115A)
5.3. Phân bố và lan truyền bệnh.
Việt Nam cá ba sa, cá rô phi, cá chép, cá biển... đã phân lập đ−ợc Streptococcus. Mùa vụ phát bệnh t−ơng tự nh− bệnh Aeromonas spp di động.
5.4. Chẩn đoán bệnh.
Phân lập vi khuẩn bằng các môi tr−ờng chọn lọc: Thạch máu cơ bản, KF Streptococcus.
5.5. Phòng và trị bệnh.
- áp dụng ph−ơng pháp phòng tổng hợp.
- Trộn với thức ăn kháng sinh Erythromycin (Ciprofloxacin, Enrofloxacin) liều 25-50 mg/1 kg cá/1 ngày cho ăn 4-7 ngày.
- Vacxin phòng bệnh Streptococcus.
A
Hình 121: A- gan cá ba sa có các khuẩn lạc vi khuẩn (ẻ) (Vũ Thị Tám và ctv, 1995); B- đốm trắng trên ga cá rô phi bị bệnh (Bùi Quang Tề, 2003)
Hình 122: Cá bị bệnh xuất xuyết do Streptococcus sp: A- Cá rô phi bị bệnh phần bong xuất huyết; B- rô phi đỏ bị bệnh có các đốm xuất huyết trên thân; C- giải phẫu cá rô phị bệnh trên gan có các đốm hoại tử màu trắng đục; D- Cá tra bị bệnh cơ quan nội tạng xuất huyết .