4.2.5.1 Hao hụt vật tư và giá thành sản phẩm
Do cịn nhiều hạn chế nên nguồn vật tư nguyên liệu chưa được sử dụng hiệu quả. Tuy doanh nghiệp khơng ngừng cải tiến cơng nghệ và nâng cao trình độ tay nghề nhân viên nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất song tỷ lệ hao hụt trong các cơng đoạn vẫn cịn khá lớn. Cụ thể:
Bảng 4.9 – Tỷ lệ hao hụt trung bình trong các cơng đoạn sản xuất (ĐVT: %)
Cơng đoạn Mức hao hụt
Thiết kế và sản xuất mẫu 0,5
Chạy máy sản xuất hàng loạt 5,5
Đĩng gĩi, lưu kho 1
Vận chuyển 0,5
Tổng hao hụt trong quá trình sản xuất là 7,5%. Trong đĩ quá trình sản xuất hàng loạt chiếm tỷ lệ hao hụt nhiều nhất, nguyên nhân do:
Kích thước khơng phù hợp để tận dụng tối đa khổ giấy. Ví dụ trong trường hợp khách hàng đặt
bế tem decal với kích thước 13cm x 17cm, trong khi khổ decal mà doanh nghiệp sử dụng là 15cm. Điều này gây khĩ khăn rất nhiều cho doanh nghiêp. Hiện tại nhà cung cấp khơng cĩ khổ vừa khớp với kích thước trên và nếu việc thuyết phục khách hàng thay đổi kích thước khơng thành cơng thì buộc doanh nghiệp phải nâng giá hoặc khơng ký hợp đồng. Trong thực tế, doanh nghiệp vì muốn giữ chân khách hàng nên đã đồng ý sản xuất những lơ hàng như trên, song việc nâng giá khơng tương xứng với phần giấy phải cắt bỏ.
Máy mĩc thường xảy ra lỗi gây hao hụt vật tư. Việc tính tốn số lượng vật tư nguyên liệu luơn
bao gồm phần hao hụt do sản phẩm hư hỏng hay thất thốt. Tuy nhiên lượng hao hụt này hiện quá lớn mà nguyên nhân chủ yếu là do máy. Các thiết bị thường xuyên xảy ra lỗi, mỗi lần trung bình làm hư hỏng khoảng 3-5 mét giấy. Đặc biệt với máy bế ONDA đã khấu hao hết con số này cịn cao hơn.
Trình độ tay nghề nhân viên yếu, khơng kịp thời khắc phục khi lỗi kỹ thuật xảy ra. Một mặt do
máy mĩc gặp sự cố, tuy nhiên nếu nhân viên đứng máy cĩ tay nghề tốt, hiểu và nhanh chĩng khắc phục thì sẽ khơng gây thiệt hại lớn. Các lỗi mà nhân viên thường gặp là:
- Canh giấy vào khuơn khơng chuẩn xác làm cho đường cắt bị lệch ra ngồi. - Tắt máy chậm khi giấy bị đứt làm cho giấy bị đùn, cuộn vào các trục.
- Nối giấy khơng chắc, làm cho mối nối dễ bị đứt giữa chừng trong lịng máy. Phải cắt bỏ và canh giấy lại từ đầu.
- Chỉ "chìu chuộng" những khách hàng lớn, cĩ tiềm năng. - Bảo trì máy mĩc định kỳ.
- Tập huấn, đào tạo nhân viên để nâng cao tay nghề.
- Tính tốn và bố kích thước phù hợp trước khi đưa vào sản xuất.
Tuy nhiên, những biện pháp trên chưa thật sự mang lại hiệu quả. Điều này là nguyên nhân chính làm cho giá thành sản phẩm nâng cao.
Giá thành cao là một trong những nguyên nhân làm cho giá bán sản phẩm tăng làm cho tính cãnh tranh của sản phẩm kém. Dưới đây là bảng chào giá của các sản phẩm tại cơng ty.
(Nguồn: Bộ phận bán hàng).
Giá trên khơng bao gồm việc in ấn các thơng tin, chi tiết lên tem, nhãn. Hiện tại doanh nghiệp chưa thực hiện in ấn tại xưởng mà hợp tác với các doanh nghiệp ngồi để tiến hành cơng đoạn này khi khách hàng cĩ nhu cầu.
4.2.5.2 Sản lượng sản xuất
Căn cứ vào mức nguyên vật liệu tiêu thụ hàng tháng như đã trình bày ở mục 4.2.3.1 Nhu cầu
nguyên vật liệu ta cĩ thể hình dung được sản lượng hàng tháng mà cơng ty sản xuất. Trung
bình vào khoảng 400-450 thùng/tháng tùy vào kích thước và quy cách đĩng gĩi.
Tuy nhiên, số liệu về sản lượng khơng phản ánh được tình hình sản xuất kinh doanh của cơng ty do:
- Chúng phụ thuộc vào kích thước sản phẩm và quy cách đĩng gĩi. Dễ hiểu rằng từ một cuộn decal ta sẽ làm ra nhiều tem hơn nếu tem cĩ kích thước nhỏ và ít hơn nếu tem cĩ kích thước lớn.
- Sản phẩm khác nhau cĩ giá trị khác nhau. Đơi khi sản lượng sản xuất khơng nhiều nhưng mang lại lợi nhuận cho cơng ty rất lớn vì sản phẩm ấy đa phần là giá trị cao, mang lại lợi nhuận lớn. Hay nĩi cách khác, chỉ cần sản xuất một thùng tem từ giấy decal cao cấp lợi nhuận cĩ thể bằng 5 thùng tem làm từ giấy chịu nhiệt thơng thường. - Cơng ty khơng sản xuất hàng đại trà mà làm theo đơn đặt hàng, thường xuyên thay đổi về đặt tính sản phẩm, nên việc theo dõi sản lượng sản xuất sẽ khĩ đánh giá được tình hình sản xuất kinh doanh. Thay vào đĩ cơng ty theo dõi mức tiêu hao nguyên vật liệu hàng tháng.
4.2.5.3 Chất lượng sản phẩm
Chất lượng của sản phẩm của doanh nghiệp đứng vào loại trung bình trên thị trường. Sản phẩm đảm bảo các chỉ tiêu về độ bám dính trên nhiều nguyên liệu bề mặt, chống phai màu, đảm bảo độ bền hĩa và độ bền nhiệt.
Bảng 4.10 – Kết quả đánh giá chất lượng sản phẩm của cơng ty TNHH Thương Việt
Ý kiến (Trong 5 khách hàng) Số lượng (Trong 2 lãnh đạo doanh nghiệp) Số lượng Tổng Rất tốt Tốt 1 2 3 Trung bình 4 4 Tệ Rất tệ (Nguồn: Bộ phận chăm sĩc khách hàng).