VNĐ Quý khách sẽ được phục vụ 01 set Cá 7 món Đặc sản Vĩnh Hưng Resort dành cho từ 4-6 người: súp cá, salad cá, nem cá, cá cuốn bacon, cá nướng sốt

Một phần của tài liệu Giải pháp hoàn thiện chính sách sản phẩm của khu du lịch sinh thái vĩnh hưng (Trang 31 - 33)

Giám Đốc Nhân

600.000 VNĐ Quý khách sẽ được phục vụ 01 set Cá 7 món Đặc sản Vĩnh Hưng Resort dành cho từ 4-6 người: súp cá, salad cá, nem cá, cá cuốn bacon, cá nướng sốt

Resort dành cho từ 4-6 người: súp cá, salad cá, nem cá, cá cuốn bacon, cá nướng sốt

bưởi, chả viên tuyết hoa, lòng cá xào dưa và lẩu cá nấu hèm. Dịch vụ cắm trại cũng giảm giá 50%, đây là một dịch vụ mới ở Hà Nội và được giới trẻ rất yêu thích nên doanh nghiệp đang cố gắng thu hút tập khách hàng tiềm năng này với chính sách giá hợp lý, phù hợp…

- Yếu tố khoa học công nghệ: Đối với ngành kinh doanh dịch vụ du lịch, việc ứng dụng các tiến bộ khoa học công nghệ có những tác động rất lớn đến các quyết định về chính sách sản phẩm. Một doanh nghiệp có sự ứng dụng khoa học công nghệ với mức độ cao sẽ góp phần tạo ra các sản phẩm mới đem lại nhiều lợi ích cho khách hàng, nâng cao chất lượng sản phẩm, nâng cao năng suất lao động, hạ giá thành, như vậy doanh nghiệp có khả năng thu hút khách mạnh hơn và cạnh tranh tốt hơn. Ngược lại với những doanh nghiệp sử dụng những trang thiết bị lạc hậu, nắm bắt tiến bộ khoa học công nghệ kém thì sẽ kém thu hút khách hơn. Chính vì vậy, các doanh nghiệp phải thường xuyên đầu tư trang thiết bị hiện đại để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của

khách hàng. Do đặc điểm của thị trường khách của Khu du lịch sinh thái Vĩnh Hưng chủ yếu là khách đi với mục tiêu nghỉ ngơi và sự kiện nên việc ứng dụng các tiến bộ khoa học công nghệ giúp cho doanh nghiệp phát triển các dịch vụ vui chơi giải trí khác phục vụ khách hàng.

- Yếu tố khách hàng: Với lĩnh vực kinh doanh dịch vụ thì khách hàng được coi là một “ đầu vào” của quá trình sản xuất kinh doanh, không có khách hàng thì sản phẩm dịch vụ không được sản xuất và cung ứng. Do đó, khách hàng có ảnh hưởng lớn đến sản phẩm của doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch.

Khách hàng với nhu cầu của mình và khả năng chi trả cũng như kinh nghiệm tiêu dùng dịch vụ sẽ có những yêu cầu đối với dịch vụ của doanh nghiệp khác nhau. Mọi hoạt động của doanh nghiệp nhằm cố găng đáp ứng, thỏa mãn những nhu cầu đó. Khách hàng là yếu tố tạo nên thị trường của doanh nghiệp. Số lượng khách và sức mua có khả năng chi trả thể hiện quy mô của thị trường.

Như vậy, khách hàng có ảnh hưởng rất lớn đến chính sách sản phẩm của doanh

nghiệp. Doanh nghiệp có nắm bắt được nhu cầu của khách hàng, hiểu được đặc điểm của thị trường khách cũng như thói quen tiêu dùng của họ thì mới có thể thiết kế được những sản phẩm, cũng như đưa ra các chính sách hỗ trợ phù hợp nhằm đem lại lợi nhuận cao nhất cho doanh nghiệp.

- Đối thủ cạnh tranh: là những doanh nghiệp tương đồng về quy mô, cùng kinh doanh trên một địa bàn, cùng kinh doanh một loại sản phẩm với một mức giá tương đương nhau, cùng hướng tới một đối tượng khách giống nhau. Đây cũng là một nhân tố ảnh hưởng lớn đến chính sách sản phẩm của doanh nghiệp. Các doanh nghiệp đưa ra các quyết định về chính sách sản phẩm cũng như các chính sách khác nhằm làm thế nào để thu hút được nhiều khách hàng nhất. Do đó, khi đối thủ cạnh tranh có những thay đổi trong chính sách sản phẩm sẽ ảnh hưởng đến sức thu hút đối với khách hàng. Hoặc khi chính sách sản phẩm của doanh nghiệp có sức hấp dẫn hơn thì các đối thủ cạnh tranh cũng sẽ có những phản ứng đáp lại như bắt trước, nghiên cứu sản phẩm mới để cạnh tranh với doanh nghiệp

Đối thủ cạnh tranh trực tiếp của Khu du lịch sinh thái Vĩnh Hưng phải kể đến Khu du lịch An Khánh- Bảo Sơn Hà Nội, Times city, Khu du lịch sinh thái Cọ Xanh ở Đông Anh, Hà Nội. Doanh nghiệp cần phải nhận thức rõ được điểm mạnh điểm yếu của đối thủ cạnh tranh và của chính doanh nghiệp mình để có những chính sách cạnh tranh hợp lý và đạt được hiệu quả cao.

* Các nhân tố bên trong

Các yếu tố bên trong bao gồm thị phần và các nguồn lực của doanh nghiệp như nhân lực, cơ sở vật chất, nguồn tài chính.

- Người lao động trong kinh doanh dịch vụ đóng một vai trò quan trọng là cầu nối cung ứng dịch vụ cho khách hàng. Nhân viên có trình độ chuyên môn nghiệp vụ, kỹ năng giao tiếp với khách hàng sẽ góp phần tạo ra những sản phẩm dịch vụ có chất lượng cao đáp ứng yêu cầu khách hàng. Doanh nghiệp có tổng cộng 148 nhân viên, trong đó có 45 nhân viên có trình độ đại học và trên đại học, còn lại là ở các trình độ khác nhau. Trong kinh doanh dịch vụ du lịch, yếu tố con người đóng vai trò là nhân tố chính ảnh hưởng trực tiếp đến chính sách sản phẩm của doanh nghiệp. Chất lượng của sản phẩm dịch vụ du lịch có tốt hay không phụ thuộc rất lớn vào nhân viên tiếp xúc. - Điều kiện cơ sở vật chất là yếu tố cấu thành nên sản phẩm dịch vụ, là yếu tố tạo nên sự khác biệt trong sản phẩm và là căn cứ để khách hàng quyết định mua sản phẩm dịch vụ của doanh nghiệp. Nhũng doanh nghiệp có điều kiện cơ sở vật chất hiện đại, tiện nghi sẽ góp phần làm thỏa mãn tốt hơn nhu cầu của khách hàng. Các doanh nghiệp có điều kiện cơ sở vật chất khác nhau cũng tạo ra những sản phẩm dịch vụ du lịch có những nét riêng biệt thu hút khách hàng

- Tình hình tài chính cũng là một yếu tố vô cùng quan trọng. Doanh nghiệp muốn tạo ra những sản phẩm mới, độc đáo, đáp ứng được nhu cầu khách hàng thì cần có sự đầu tư nghiên cứu và phát triển. Tuy nhiên, nếu nguồn vốn của doanh nghiệp hạn chế thì mặc dù nhận biết được nhu cầu khách hàng, thiết kế được sản phẩm nhưng không thể tiến hành sản xuất kinh doanh. Từ cuối năm 2010 doanh nghiệp đã tiến hành tập trung vào đầu tư trang thiết bị và hoàn thiện sản phẩm của mình.

* Các nhân tố khác

Ngoài các nhân tố kể trên, việc kinh doanh củ a các doanh nghiệp nói chung và chính sách sản phẩm nói riêng còn chịu sự ảnh hưởng của các nhân tố khác như nền văn hóa, tự nhiên, chính sách của Nhà nước, các Bộ ban ngành liên quan, chính quyền địa phương và các sản phẩm thay thế khác. Trong năm 2009 vừa qua, các doanh nghiệp du lịch đã tăng cường hợp tác giao lưu, cạnh tranh, thúc đẩy việc phát triển của hoạt động kinh doanh du lịch.

Một phần của tài liệu Giải pháp hoàn thiện chính sách sản phẩm của khu du lịch sinh thái vĩnh hưng (Trang 31 - 33)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(57 trang)