Giám Đốc Nhân
3.4.2. Phát triển sản phẩm mới:
Nhu cầu khách hàng luôn thay đổi, đặc biệt là trong ngàn h kinh doanh dịch vụ. Khách hàng đến với doanh nghiệp với mục đích nghỉ ngơi và vui chơi giải trí nên
doanh nghiệp cần phải phát triển các dịch vụ giải trí phục vụ khách. Đối với khách công vụ, doanh nghiệp cần phát triển các dịch vụ mới phục vụ đắc lực ch o công việc của họ.
Trong hai năm qua, doanh nghiệp đã tiến hành đầu tư cỏ sở vật chất kỹ thuật, thay thế các thiết bị hỏng và không đạt hiệu quả, đa dạng hóa các món ăn trong thực đơn ăn uống, có nhiều món ăn mới lạ. Doanh nghiệp đã đưa vào k inh doanh cá 7 món để chào mừng ngày quốc tế phụ nữ 8/3/2011 giảm giá tới 50% cùng với đó là bài viết về những lợi ích của việc ăn cá.
Doanh nghiệp đã có sự đầu tư thêm trang thiết bị cho các phòng họp, phòng ăn và các dịch vụ khác. Doanh nghiệp có đội ngũ nhân viên thường xuyên làm công tác vệ sinh hồ cầu, sân tennis cũng như các khu vực vui chơi giải trí. Trong hai năm 2009 và 2010, doanh nghiệp đã đầu tư 470 triệu đồng để nâng cấp phòng họp, nhà ăn, cải tạo lại hồ câu và các điều kiện vật chất khác để doanh nghiệp mở rộng hoạt động sản xuất kinh doanh của mình và nâng cao được chất lượng sản phẩm dịch vụ của mình để thu hút khách hàng.
Với khu du lịch sinh thái Vĩnh Hưng thì việc nghiên cứu phát triển sản phẩm mới là một vấn đề quan trọng tuy nhiên việc triển khai còn quá chậm, do doanh nghiệp còn chưa tập trung nghiên cứu thị trường cũng như trình độ của đội ngũ quản lý và nhân viên còn hạn chế, doanh nghiệp có phòng kinh doanh làm công tác Marketing nhưng còn thiếu và yếu. Ngoài ra việc phát triển sản phẩm mới cần có chi phí rất lớn trong khi tình hình tài chính của doanh nghiệp còn gặp nhiều khó khăn do nền kinh tế khủng hoảng và những tác động tiêu cực của nền kinh tế. Hầu hết những sản phẩm mới của doanh nghiệp được phát triển trên cơ sở cải biến những sản phẩm cũ, chưa có sự phát triển mới một cách đột phá. Trong năm 2010 vừa qua doanh nghiệp đã tiến hành kinh doanh sản phẩm mới là biểu diễn ca nhạc. Tuy nhiên biểu diễn ca nhạc chủ yếu phục vụ trong tiệc cưới và hội họp nên số lượng chương trình chưa nhiều.