Sản xuất ra hữu cơ là một hình thức sản xuất còn mới, có nhiều kỹ thuật canh tác phức tạp đối với người nông dân của thành phố Bắc Kạn.
Kết quả điều tra đối với 70 nông hộ thông qua phiếu khảo sát thu được, có 100% số hộ cho rằng khó khăn lớn trong trong quá trình sản xuất rau hữu cơ là do thiếu kỹ thuật canh tác. Quy trình sản xuất phức tạp nên tiềm ẩn nguy
cơ rủi ro về chất lượng sản phẩm rất cao. Mặt khác, do thói quen tập quán canh tác đã hình thành suốt nhiều năm nên họ ngại thay đổi sang một hình thức canh tác hoàn toàn mới mẻ và xa lạ. Bên cạnh đó, chi phí sản xuất lớn, thị trường cho sản phẩm nông nghiệp hữu cơ không ổn định cũng là những nguyên nhân khiến người dân e ngại, không dám mạo hiểm đầu tư. Vì vậy, công tác tuyền truyền, bồi dưỡng, tập huấn đào tạo kiến thức cho bà con nông dân là rất cần thiết. Tuy nhiên hiện này có rất ít thông tin hay các buổi hội nghị, hội thảo, tập huấn về sản xuất nông nghiệp hữu cơ được tổ chức tại thành phố Bắc Kạn.
Sản xuất rau hữu cơ đòi hỏi nguồn vốn lớn.
Ngoài khó khăn do kỹ thuật canh tác phức tạp thì nguồn vốn cũng là một vấn đề đối với sản xuất rau hữu cơ tại thành phố Bắc Kạn. Tổng hợp kết quả trả lời từ phiếu khảo sát của các nông hộ, có 100% số người tham gia trả lời cho rằng để xây dựng được một mô hình sản xuất rau hữu cơ đạt tiêu chuẩn quy định đòi hòi phải đầu tư một nguồn vốn khá lớn. Do vậy, nếu tham gia sản xuất rau hữu cơ thì vấn đề khó khăn nhất của họ là thiếu vốn đầu tư. Đây thực sự là một khó khăn cho các cá nhân, tổ chức khi muốn tham gia vào lĩnh vực này. Chính quyền Thành phố hiện chưa có nhiều các chính sách cụ thể nhằm khuyến khích đầu tư hay hỗ trợ về vốn trong sản xuất rau hữu cơ tại địa phương.
Công tác cấp giấy chứng nhận và quá trình tạo dựng thương hiệu còn nhiều khó khăn.
Thương hiệu và giấy chứng nhận sản phẩm đạt tiêu chuẩn hữu hữu cơ là yếu tố vô cùng quan trọng quyết định đến giá trị và khả năng tiêu thụ của các sản phẩm rau hữu cơ. Khi mà các tổ chức, cá nhân đang loay hoay để được cấp giấy chứng nhận sản phẩm và tìm kiếm thị trường tiêu thụ thì thành phố Bắc Kạn vẫn chưa có sự hỗ trợ kịp thời trong lĩnh vực này. Toàn bộ các sản phẩm rau hữu cơ tại thành phố Bắc Kạn hiện chưa được một cơ quan, tổ chức
nào cấp chứng nhận đạt tiêu chuẩn rau hữu cơ. Điều này ảnh hưởng đến quá trình tạo dựng thương hiệu sản phẩm trên thị trường, việc tiêu thụ sản phẩm gặp nhiều khó khăn.
Quy hoạch phát triển kinh tế xã hội của thành phố chưa có hướng cho phát triển rau hữu cơ. Công tác quy hoạch đất cho phát triển nông nghiệp luôn được chính quyền địa phương ưu tiên và xây dựng hàng năm nhưng chưa có quy hoạch cụ thể nhằm hình thành các vùng sản xuất rau hữu cơ tập trung để phát triển.
Cơ sở hạ tầng của thành phố phục vụ sản xuất rau hữu cơ còn hạn chế.
Mặc dù cơ sở hạ tầng của thành phố Bắc Kạn đã được đầu tư và có những thay đối theo hướng tích cực. Tuy nhiên cơ sở hạ tầng ở nông thôn vẫn còn nhiều hạn chế và xuống cấp. Điều này cũng ảnh hưởng phần nào đến phát triển kinh tế xã hội cũng như phát triển sản xuất nông nghiệp tại các địa phương.
CHƯƠNG 4
GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT RAU HỮU CƠ TẠI ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ BẮC KẠN – TỈNH BẮC KẠN
4.1 Cơ sở đề xuất giải pháp phát triển rau hữu cơ của thành phố Bắc Kan