Đánh giá văn hóa doanh nghiệp tại nhà hàng Duyên Anh

Một phần của tài liệu Khóa luận tốt nghiệp: Phân tích đánh giá của người lao động đối với văn hóa nhà hàng tại Nhà hàng Duyên Anh (Trang 70 - 71)

2. Cở sở thực tiễn

2.2.3. Đánh giá văn hóa doanh nghiệp tại nhà hàng Duyên Anh

2.2.3.1. Những kết quả đạt được

Từ một quán café nhỏ nâng lên thành một nhà hàng lớn và uy tín tại Huế, nên nhà hàng Duyên Anh có một bề dày lịch sử cũng như văn hóa doanh nghiệp ở đây đã dần dần được hoàn thiện sau nhiều khó khăn. Lãnh đạo tại nhà hàng đã có nhiều nổ lực để cụ thể hóa, nổi kết những giá trị văn háo tới các hoạt động chính thức trong hệ thống của nhà hàng và đạt được nhiều kết quả đang ghi nhận

Đầu tiên để nâng cao sự hợp tác trong công việc, tranh sai xót thì nhà lành đạo nhà hàng đã xây dựng một môi trường thông tin, giao tiếp, xây dựng từng nhóm làm việc, mỗi nhóm phụ trách một khâu trong nhà hàng. Đây là bước đầu hình thành một môi trường thuận lợi có sự phối hợp và nâng cao tinh thần hợp tác.

Với phương châm, lãnh đạo cũng phải làm việc và phải làm hơn cả người lao động, điều này đã giúp nhà quản lý nhà hàng Duyên Anh làm gương cho các người lao động của mình. Bằng sự năng nổ, tích cực, không sợ khó trong quá

trình làm việc đã khiến tạo ra một niềm tin, niềm kiêu hãnh của người lao động đối với người lãnh đạo của mình.

Bên cạnh đó, nhà hàng quan tâm đến phát triển năng lực, kỹ năng quản ý và lãnh đạo của các người lao động quản lý các bộ phận. Thường xuyên kiểm tra nhắc nhở và khen ngợi khi người lao động đó hoàn thành xuất sắc công việc được giao.nhà hàng xây dựng và hình thành hệ thống quản trị toàn thể nhà hàng, đảm bảo sự kiểm soát cao trong mọi hoạt động của nhà hàng. Trình độ người lao

Một phần của tài liệu Khóa luận tốt nghiệp: Phân tích đánh giá của người lao động đối với văn hóa nhà hàng tại Nhà hàng Duyên Anh (Trang 70 - 71)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(146 trang)