2. Cở sở thực tiễn
2.3. Đánh giá người lao động trong nhà hàng về văn hóa doanh nghiệp tạ
động có trình đồ cao đẳng, đại học ngày một tăng lên. Nhà hàng đang tiếp tục triển khai đào tạo những người lao động mới về nghiệp vụ và kỹ năng hoàn thành tốt công việc.
Nhận thấy rằng, sự gắn bó giữ người lao động với nhà hàngngày càng nâng lên rõ rết. Đặc biệt là bộ phận bếp và bộ phận rau sạch, đa số theo nhà hàng tầm 5-8 năm. Còn đối với người lao động phục vụ thì sự gắn bó trung thành vẫn chưa cao, vì chủ yêu những người lao động này là sinh viên, đi làm kiếm thêm thu nhập chi trả cho cuộc sống. Mối quan hệ giữa các người lao độngtrong nhà hàng rất tốt, mọi người hang say, vui vẻ và nhiệt huyết với tinh thần đoàn kết, chia sẻ, giúp đỡ nhau trong công việc. Điều này thể hiện văn hóa của nhà hàngđang ngày một nâng cao và hoàn thiện.
Không chỉ như vậy, nhà hàng còn chăm lo quan tâm đến đời sống tinh thần của người lao động, các hoạt động xã hội, cộng đồng ngày càng được chú trọng với những hoạt động thiết thực với sự tham gia của toàn thể người lao động trong nhà hàng. Hằng năm nhà hàng đều tổ chức cho cán bộ công người lao động các buổi tất niên, tiệc tùng để tăng thêm sự gắn bó đoàn kết của người lao độngtrong nhà hàng.
Tóm lại, văn hóa doanh nghiệp tại nhà hàng Duyên Anh có nhiều chuyển biến tích cực, càng ngày càng hoàn thiện.
2.2.3.2. Giá trị văn hóa của nhà hàng
2.3.Đánh giá người lao động trong nhà hàng về văn hóa doanh nghiệp tạinhà hàng Duyên Anh nhà hàng Duyên Anh
Đề tài thực hiện điều tra toàn bộ người lao động tại nhà hàng Duyên Anh gồm có 88 người lao động, thu về 88 bảng hỏi.