VI. ĐÁNH GIÁ NHỮNG TỒN TẠI, HẠN CHẾ TRONG GĐ 2011-
7.3. Dự báo nguồn cung sản phẩm thủy sản toàn cầu
Theo dự báo của FAO, đến năm 2030 tổng sản lượng thủy sản toàn cầu sẽ đạt 201 triệu tấn, bình quân tăng trưởng 1,13%/năm, chậm hơn thời kỳ 2020-2020 khoảng 0,82%/năm. Trong đó, sản lượng khai thác thủy sản toàn cầu giữ ổn định ở mức 91,6 triệu tấn (chiếm 45,5%); sản lượng NTTS khoảng 109,4 triệu tấn (chiếm 54,4%). Trong đó, sản lượng thủy sản tiêu dùng làm thực phẩm khoảng 180,6 triệu tấn (chiếm 89,8%), sản lượng thủy sản sử dụng làm phi thực phẩm khoảng 17,1 triệu tấn (chiếm 8,5%).
Sản lượng tiêu dùng làm thực phẩm có xu hướng tăng bình quân 1,2%/năm, trong khi đó sản lượng thủy sản làm phi thực phẩm có xu hướng giảm bình quân 0,74%/năm. Xu hướng tiêu dùng thủy sản bình quân đầu người trên toàn cầu có xu hướng tăng trưởng chậm lại trong giai đoạn 2021-2030. Bình quân tăng trưởng 0,19%/năm, tăng từ từ 20,7kg/người/năm năm 2020 tăng lên 21,1kg/người/năm vào năm 2030.
Theo FAO, tổng nhu cầu thủy sản và các sản phẩm thủy sản trên thế giới dùng làm thực phẩm đạt 180 triệu tấn năm 2030 và liên tục tăng với tốc độ bình quân 2,1%/năm. Về thị hiếu, tiêu thụ thủy sản chế biến nhanh, ăn liền và tiện dụng cũng gia tăng. Thêm vào đó, ngày càng nhiều người tiêu dùng lựa chọn mua thủy sản ở các siêu thị, giao dịch thủy sản online đang phát triển khá nhanh, dẫn đầu là Trung Quốc. Người tiêu dùng ở các nước phát triển cũng sẵn sàng trả thêm tiền cho sản phẩm có nhãn phát triển bền vững và các yêu cầu về sức khỏe, dinh dưỡng. Đây là vấn đề mà các doanh nghiệp thủy sản cần đầu tư để tiếp cận người tiêu dùng tốt hơn.
Dự báo xu hướng thương mại thủy sản top 10 quốc ra nhập khẩu thủy sản hàng đầu thế giới đến năm 2030: trong top 10 nước nhập khẩu thủy sản hàng đầu thế giới có Mỹ, Nhật Bản, Trung Quốc... chiếm 31% tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản hàng đầu thế giới và chiếm 55% tổng kim ngạch nhập khẩu thủy sản hàng đầu thế giới. Như vậy thương mại thủy sản toàn cầu 10 quốc gia nhập khẩu thủy sản vẫn còn dư địa khoảng 40 tỷ USD vào năm 2030, đây sẽ là dư địa và là cơ hội cho các nước sản xuất, cung cấp cho nhu cầu tiêu dùng toàn cầu.