6. Bố cục của luận văn
3.2.ẢNH HƢỞNG CỦA THỜI GIAN ĐẾN CÁC QUÁ TRÌNH NGHIÊN CỨU
3.2.1. Ảnh hƣởng của thời gian đến quá trình chƣng cất tinh dầu lá cây vối
Tinh dầu lá cây vối đƣợc thực hiện chƣng cất trong hệ thống chƣng cất tinh dầu bằng phƣơng pháp lôi cuốn hơi nƣớc (Error! Reference source not found.) dung tích khoảng 30 lít. Tác giả cân lấy 06 kg mẫu lá cây vối tƣơi, đƣợc nghiền nhỏ và cho vào hệ thống chƣng cất nói trên. Lƣợng tinh dầu lá cây vối thu hồi phụ thuộc rất nhiều vào thời gian chƣng cất. Quá trình chƣng cất đƣợc tác giả tiến hành thực hiện trong các khoảng thời gian: 20 phút, 30 phút, 40 phút, 50 phút, 60 phút, 70 phút, 80 phút. Kết quả thực nghiệm khảo sát lƣợng tinh dầu lá vối đƣợc trình bày trên Bảng 3.5.
Hình 3.4. Mẫu tinh dầu đƣợc từ mẫu lá cây vối đã tách nƣớc
Bảng 3.5. Kết quả khảo sát lƣợng tinh dầu lá cây vối cất đƣợc theo thời gian
Thời gian
(phút)
Lƣợng tinh dầu lá cây vối chƣng cất đƣợc V (ml)
Lần 1 Lần 2 Lần 3 Lần 4 Lần 5 Trung bình 20 1,7 1,8 1,7 1,75 1,85 1,76 30 4,1 4,2 4,2 4,25 4,3 4,21 40 5,4 5,3 5,2 5,4 5,2 5,30 50 5,7 5,8 5,6 5,8 5,7 5,72 60 6,3 6,1 6,2 6,1 6,2 6,18 70 6,2 6,3 6,2 6,3 6,1 6,22 80 6,3 6,2 6,2 6,3 6,3 6,26
Hình 3.5. Đồ thị của quá trình chƣng cất tinh dầu lá cây vối phụ thuộc thời gian (ml/phút)
Nhận x t
Kết quả trên Bảng 3.5 và đồ thị của quá trình chƣng cất tinh dầu lá cây vối tại Hình 3.5 cho thấy, thời gian để chƣng cất tinh dầu kéo dài đến 01 giờ là hợp lý nhất, phần lớn lƣợng tinh dầu từ lá cây vối đã đƣợc chƣng cất lôi cuốn theo hơi nƣớc trong khoảng thời gian này.