4. Ý nghĩa khoa học của luận văn
3.2.1. Kết quả đạt được
Sau gần 6 năm triển khai chương trình Mỗi xã, phường một sản phẩm (OCOP), đến nay huyện Ba Chẽ đã hỗ trợ phát triển củng cố, nâng cao chất lượng 09 sản phẩm đã có: Măng mai, Mật ong, Nấm linh chi, Ba kích tím, Nấm lim xanh khô, Sâm cau, Trà hoa vàng, Rượu Ba kích, Rượu Nấm lim; phát triển thêm 8 sản phẩm mới: Lá tắm người Dao; Trà túi lọc từ bột hoa trà hoa vàng; Thanh Long; Mía tím cắt khúc hút chân không; Rượu sắn cá chảu; Khoai sọ 1
củ; Gạo nương; Sản phẩm ẩm thực đặc hữu (bánh lá ngải, bánh cốc mò, sà phao) và 02 sản phẩm OCOP Du lịch (Du thuyền trên sông cổ ngựa và thăm lò gốm cổ; Lễ Hội miếu Ông, miếu Bà). Chương trình này đã và đang giúp ngành nông nghiệp huyện phát triển theo hướng liên kết sản xuất hàng hóa tập trung.
Giai đoạn 2013-2017, huyện Ba Chẽ đã hỗ trợ, nhân rộng 11 sản phẩm OCOP địa phương, trong đó, 4/11 sản phẩm được tỉnh đánh giá xếp hạng 4 sao (rượu Ba kích, rượu Nấm lim, Trà hoa vàng và Trà túi lọc từ bột hoa trà hoa vàng). Đến thời điểm này, huyện thu hút được 01 doanh nghiệp, 8 tổ chức kinh tế tập thể đầu tư trực tiếp phát triển sản phẩm OCOP (1 công ty Cổ phần, 3 hợp tác xã, 5 tổ hợp tác): Công ty cổ phần kinh doanh lâm sản Đạp Thanh, HTX kinh doanh lâm sản ngoài gỗ Ba Chẽ, HTX Toàn dân, HTX Thanh Sơn, THT nông nghiệp Lương Mông, THT ong mật Lương Mông, THT ong mật Thị trấn, THT lá tắm người Dao Đồn Đạc, THT Thanh long Nam Sơn.
Giai đoạn 2018-2020, chương trình OCOP của huyện đang tập trung hỗ trợ người dân và doanh nghiệp phát triển sản xuất, đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật nhằm nhân rộng quy mô, chất lượng sản phẩm OCOP, đáp ứng tốt nhu cầu thị trường, tập trung 02 sản phẩm chủ lực cấp tỉnh Trà hoa vàng và Ba kích tím. Trong đó tập trung nâng cấp sản phẩm, tạo vùng nguyên liệu liên kết bền vững tại huyện; hoàn thiện quy trình sản xuất, đưa công nghệ vào sản xuất để hoàn thiện các tiêu chuẩn sản phẩm, hoàn thiện hệ thống phân phối sản phẩm, xúc tiến thương mại...
Để chuẩn hóa các sản phẩm, các chủ thể OCOP cần tăng cường đầu tư xây dựng, quảng bá thương hiệu, mua xắm thiết bị máy móc, hoàn thiện tem, nhãn mác, bao bì. Với mục tiêu đưa Ba Chẽ trở thành huyện sản xuất lâm nghiệp và dược liệu lớn của tỉnh, huyện đang từng bước hình thành các vùng sản xuất tập trung với các cây trồng chủ lực của địa phương như: Vùng trồng cây ba kích tím 186,87ha; vùng trồng cây trà hoa vàng 53,41ha; vùng trồng cây tre mai lấy măng 46,5ha; vùng trồng mía tím 56ha; vùng trồng thanh long 23,6ha... Trong
tương lai gần, đây sẽ là những vùng sản xuất nông nghiệp tập trung cung cấp nguyên liệu đầu vào chế biến những sản phẩm OCOP của huyện Ba Chẽ. Hiện Ba Chẽ đang kêu gọi xúc tiến doanh nghiệp đầu tư vào dự án trồng tập trung cây ba kích tím (quy mô 1.500ha) và dự án trồng tập trung cây trà hoa vàng (quy mô 500ha). Trên cơ sở báo cáo của các cơ quan quản lý nhà nước về thực hiện Chương trình OCOP trên địa bàn huyện Ba Chẽ từ năm 2017 đến năm 2019.
Thực hiện Chương trình “mỗi xã, phường một sản phẩm” (OCOP), thời gian qua, huyện Ba Chẽ (Quảng Ninh) đã tập trung chỉ đạo, triển khai thực hiện quyết liệt và coi đây là nhiệm vụ quan trọng góp phần khai thác tiềm năng, lợi thế của địa phương. Ðồng thời, mở ra cơ hội thuận lợi để người dân tham gia trong các chuỗi sản xuất, nâng giá trị hàng nông sản, phát triển kinh tế nông nghiệp, nông thôn theo hướng hiệu quả, bền vững.
Nhận thức rõ ý nghĩa quan trọng của việc thực hiện chương trình OCOP, UBND huyện Ba Chẽ đã ban hành kế hoạch triển khai đồng bộ đến các xã, thị trấn; chỉ đạo xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm nông sản chủ lực, như: Măng mai, mật ong, nấm linh chi, ba kích tím, nấm lim xanh khô, sâm cau, trà hoa vàng, ba kích, rượu nấm lim... nhằm nâng cao giá trị, thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm nông sản cho người dân. Huyện đã tổ chức đào tạo, tập huấn kiến thức cho cán bộ quản lý, điều hành chương trình OCOP cấp huyện, xã và các đơn vị, hợp tác xã, chủ hộ sản xuất có đăng ký tham gia chương trình về chuyên môn, phương thức quản lý, kinh doanh, chiến lược phát triển sản phẩm.
Bám sát tình hình thực tế địa phương, huyện đã tập trung, có nhiều giải pháp phát triển sản phẩm OCOP. Huyện Ba Chẽ đã tư vấn, hỗ trợ thành lập các hợp tác xã, doanh nghiệp vừa và nhỏ từ các nhóm, hộ gia đình. Các hợp tác xã đã tham gia OCOP nâng cấp, tái cơ cấu các tổ chức kinh tế tham gia OCOP bằng cách hoàn thiện hệ thống tổ chức sản xuất và kinh doanh. Ngoài ra, huyện còn tổ chức các hội nghị, hội thảo, trao đổi kinh nghiệm giữa các đơn vị nhằm làm rõ yêu cầu thực hiện nhiệm vụ Chương trình OCOP gắn với xây dựng nông
thôn mới. Đa dạng hoá hình thức truyền thông, chú trọng vào hình thức truyền thông qua mạng xã hội. Trong năm 2019 huyện Ba Chẽ đã thực hiện có hiệu quả việc “Xúc tiến thương mại sản phẩm OCOP” với nhiều hình thức như: Tham gia các hội chợ, các cuộc xúc tiến thương mại, Hội nghị kết nối đối tác OCOP nhằm cung cấp dịch vụ đầu vào và tiêu thụ sản phẩm; kết nối sản phẩm OCOP vào các trung tâm thương mại, siêu thị lớn, các điểm bán hàng OCOP trong và ngoài tỉnh. Triển khai chương trình phát triển thương mại điện tử đối với sản phẩm OCOP... Đặc biệt, huyện Ba Chẽ đã tổ chức Lễ hội Trà hoa vàng định kỳ hàng năm gắn với quảng bá giao lưu sản phẩm OCOP của địa phương.
Hình 3.1.Gian hàng sản phẩm Trà hoa vàng tham gia Hội chợ OCOP
Đến nay, huyện Ba Chẽ đã có hơn 20 sản phẩm OCOP, tập trung ở nhóm thực phẩm và đồ uống, với 6 sản phẩm được đánh giá cao, xếp hạng từ 3-4 sao. Trong đó có 4/6 sản phẩm là các sản phẩm chế biến từ ba kích và trà hoa vàng, cụ thể gồm: Ba kích tím khô, rượu ba kích, trà hoa vàng, trà túi lọc Came Gold. Đây cũng là nhóm sản phẩm được huyện Ba Chẽ tập trung phát triển.
Đồng thời, huyện Ba Chẽ có 2 sản phẩm nằm trong danh mục chuỗi sản phẩm chủ lực cấp tỉnh tham gia chương trình OCOP giai đoạn 2018 - 2020 là ba kích tím và trà hoa vàng. Trong đó, mục tiêu của Ba Chẽ là sẽ nâng diện tích trồng trà hoa vàng lên 500ha được quy hoạch tập trung nhiều ở các xã Thanh Sơn, Đồn Đạc và Đạp Thanh. Đối với cây ba kích, hiện nay người dân nhiều nơi trong huyện đã đẩy mạnh việc mở rộng diện tích; tăng cường chăm sóc, nâng cao chất lượng sản phẩm ba kích hàng hóa.
Bên cạnh kết quả quan trọng nói trên, việc thực hiện Chương trình “Mỗi xã, phường một sản phẩm” ở Ba Chẽ cũng còn những hạn chế nhất định. Một số doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ gia đình sản xuất kinh doanh các sản phẩm nông nghiệp chưa thực sự mặn mà tham gia vào chương trình; hiệu quả hỗ trợ phát triển các sản phẩm OCOP chưa cao; thị trường tiêu thụ sản phẩm OCOP chưa thực sự được mở rộng...
Thời gian tới, UBND huyện Ba Chẽ sẽ tiếp tục chỉ đạo các cơ quan chuyên môn, trực tiếp là Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đẩy mạnh phối hợp với xã, thị trấn tuyên truyền, khuyến khích, hướng dẫn người dân tham gia Chương trình “Mỗi xã, phường một sản phẩm”. Ðồng thời tăng cường mở các lớp tập huấn xây dựng các sản phẩm OCOP; đa dạng hóa các sản phẩm OCOP mới như: Lá tắm người Dao, trà túi lọc từ bột trà hoa vàng, nấm linh chi, thanh long, mía tím cắt khúc hút chân không, khoai sọ độc củ, gạo nương...
Tập trung đẩy mạnh xúc tiến thương mại, quảng bá các sản phẩm đã được công nhận; xây dựng điểm giới thiệu, bán hàng; tham gia các hội chợ xúc tiến thương mại trong và ngoài tỉnh.
Với những giải pháp đồng bộ, bám sát đặc điểm địa phương, tin tưởng Ba Chẽ sẽ tiếp tục gặt hái được những kết quả tích cực trong thực hiện Chương trình “Mỗi xã, phường một sản phẩm”; vừa nâng tầm chất lượng, giá trị sản phẩm hàng hóa nông sản, vừa tăng thu nhập cho người sản xuất và thúc đẩy kinh tế xã hội địa phương phát triển.