Sơ đồ 2.4. Mơi trường kinh doanh của khách sạn
(Nguồn: Phịng nhân sự khách sạn Novotel)
Mơi trường vĩ mơ
Kinh tế Văn hĩa
Chính trị Tự nhiên
pháp luật
Khoa học kỹ thuật Mơi trường vi mơ
Đối thủ tiềm ẩn
Nhà cung Khách
Ứng hàng
Sản phẩm thay thế Đối thủ hiện tại Mơi trường
2.3.1. Phân tích mơi trường vĩ mơ
Các nhân tố thuộc mơi trường vĩ mơ như kinh tế, chính trị, văn hĩa - xã hội tác động khơng nhỏ để khách sạn. Đĩ là những yếu tố mà doanh nghiệp rất là khĩ để hạn chế ảnh hưởng, tác động của nĩ.
Mơi trường kinh tế
Các yếu tố thuộc mơi trường kinh tế: tốc độ tăng trưởng kinh tế, lãi suất ngân hàng, lạm phát…
Trong những năm 2008 – 2012; nền kinh tế thế giới nĩi chung cũng như nền kinh tế Việt Nam nĩi riêng cĩ nhiều biến động. Đặc biệt là đỉnh điểm của khủng hoảng kinh tế vào năm 2009, đã ảnh hưởng rất lớn tới nền kinh tế Việt Nam. Vì vậy, tình hình kinh doanh của khách sạn gặp nhiều khĩ khăn, doanh thu và lợi nhuận năm 2009 đã giảm nhiều so với cùng thời kỳ năm 2008. Và nền kinh tế chỉ thực sự cĩ dấu hiệu hồi phục vào đầu năm 2010.
Mơi trường chính trị - pháp luật
Việt Nam được xếp vào một trong những quốc gia cĩ nền kinh tế ổn định trên thế giới. Đĩ là thuận lợi vơ cùng lớn cho các doanh nghiệp đặc biệt là đối với doanh nghiệp thuộc ngành du lịch. Chính sự ổn định này đã giúp Việt Nam tăng nhanh lượng khách quốc tế đến Việt Nam. Cụ thể, nguồn khách quốc tế đến khách sạn nhiều hơn và dàn trải nhiều quốc gia khác nhau trên thế giới.
Mơi trường văn hĩa - xã hội
Văn hĩa - Xã hội của một quốc gia được phản ánh thơng qua mức sống, phong cách sống, trình độ dân trí… Việt Nam với nền văn hĩa lâu đời, là điểm thu hút rất lớn đối với khách du lịch. Biết được điều đĩ, khách sạn đã xây dựng nhiều chương trình nhằm mang đến cảm nhận về văn hĩa Việt Nam: các mĩn ăn Việt Nam…
Mơi trường tự nhiên
Mơi trường tự nhiên như: khí hậu, tài nguyên thiên nhiên, vị trí địa lý là yếu tố ảnh hưởng rất lớn đến doanh nghiệp, đặc biệt doanh nghiệp trong lĩnh vực dịch vụ.
Thành phố Nha Trang được thiên nhiên ưu ái cho bờ biển dài và đẹp, vịnh Nha Trang là một trong hai mươi chín vịnh đẹp nhất thế giới. Nhưng điều này đã mang đến cho khách sạn thuận lợi rất lớn. Hầu hết thiết kế xây dựng của khách sạn đều hướng ra biển; tạo cảm giác gần gũi với biển.