Nuụi bũ thu5n giRng tht
Cú thể mua ngay đàn bũ thuần chuyờn dụng thịt nhiệt đới như Brahman, Droughtmaster về nuụi.
Ưu điểm: Nhanh chúng cú đàn bũ giống ổn định và chất lượng cao.
Nhược điểm: Chi phớ mua con giống cao. Đũi hỏi trỡnh độ chăn nuụi và kỹ thuật cao.
Nuụi bũ thuần nhập nội chỉ thớch hợp với những cơ sở cú kỹ thuật tốt, đầu tư lớn. Nờn nhập bũ tơ tuổi 12-18 thỏng. Nhập cả đực và cỏi, tỷ lệ một đực cho 25 bũ cỏi.
Nuụi bũ cỏi n<n lai Zebu và to con lai giRng tht
Theo cỏch này thỡ chọn những bũ cỏi cú chất lượng tốt làm nền. Sử dụng tinh bũ đực giống thịt để phối giống cho đàn cỏi nền tạo ra con lai nuụi thịt. Tuy nhiờn, lựa chọn đực giống nào đưa vào lai cần phải dựa vào điều kiện nuụi dưỡng và nhu cầu thị trường đối với sản phẩm mới. Nếu chỉ dựa vào khả năng đỏp ứng thức ăn cho bũ ta cú thể phõn thành ba mức nuụi dưỡng: thấp, trung bỡnh và cao, tương ứng với mỗi mức là một hướng khỏc nhau cho lai tạo.
- Mức nuụi dưỡng thấp là mức đỏp ứng nhu cầu cỏ (cỏ tươi, cỏ khụ, cỏ ủ) chỉ đạt dưới 30% so với nhu cầu thức ăn thụ của bũ, phần thức ăn thụ cũn lại là rơm rạ và bũ được ăn tự do. Những hộ, những trại đủ tiờu chuẩn này thỡ dựng đực Zebu (Red Sinhdi, Brahman, Sahiwal) phối trực tiếp hoặc gieo tinh nhõn tạo với bũ cỏi nền địa phương tạo con lai Zebu. Con lai từ sơ sinh đến 12 thỏng tuổi đạt tăng trọng trung bỡnh 350-400 g/ngày. Bờ 12 thỏng tuổi đạt cú thể đạt 140-160kg.
- Mức nuụi dưỡng trung bỡnh là mức đỏp ứng nhu cầu cỏ (cỏc dạng) từ 60-70% so với nhu cầu thức ăn thụ của bũ, cú đủ rơm khụ, rơm ủ urea cho bũ ăn tự do. Trong nuụi dưỡng cú bổ sung thờm cỏm cho bũ mẹ nuụi con và cho bờ con trước và sau cai sữa. Những hộ, những trại đạt yờu cầu này thỡ sử dụng tinh của những giống chuyờn thịt nguồn gốc nhiệt đới như Brahman đỏ hoặc trắng (tựy thị hiếu và giỏ bỏn), Droughtmaster, Red Angus, Santa Gertrudis... phối cho bũ cỏi nền lai Sind tạo con lai nuụi thịt. Con lai đạt tăng trọng trung bỡnh 400-450 g/ngày. Bờ lai 12 thỏng tuổi đạt 160-180kg hoặc hơn.
- Mức nuụi dưỡng cao là mức chủ động thức ăn thụ xanh, thức ăn tinh quanh năm theo yờu cầu phỏt triển của con vật (nuụi dưỡng theo nhu cầu để đạt năng suất tối đa). Những hộ, những trang trại đạt yờu cầu này thỡ sử dụng tinh bũ chuyờn dụng thịt chõu Âu (Charolais, Limousin, BBB, Hereford...) phối cho bũ cỏi nền lai Sind (bũ cỏi đĩ được cải tiến, khối lượng từ 250-300kg) để tạo ra con lai chuyờn thịt. Con cỏi lai F1 cú thể giữ lại làm giống, con đực và con cỏi khụng đủ tiờu chuẩn giống nuụi vỗ bộo 3 thỏng trước khi bỏn thịt. Nuụi tốt con lai cú thể đạt tăng trọng 600-650 g/ngày. Bờ 12 thỏng tuổi đạt 240-260kg. 18 thỏng tuổi con đực đạt khoảng 350kg, vỗ bộo 3 thỏng đạt trờn 400kg bỏn thịt.
Bũ đực lai Sind, lai Brahman đẹp rất được cỏc địa phương ưa chuộng làm đực giống để cải tạo đàn bũ địa phương vỡ vậy rất dễ bỏn và giỏ cao. F1 Droughtmaster cú nhiều triển vọng vỡ dễ nuụi. Ngoại hỡnh, màu sắc của chỳng cũng rất thớch hợp thị hiếu. Bũ cỏi lai Zebu cú thể làm nền lai tạo với bũ chuyờn thịt (Charolais) hoặc chuyờn sữa (HF) đều được. Con lai F1 Charolais cú ngoại hỡnh, màu lụng và ưu thế sản xuất thịt vượt trội so với F1 cỏc giống khỏc.
Từ thực tế trờn, sự lựa chọn cụng thức lai đực Charolais với cỏi lai Sind thớch hợp cho mục đớch nuụi thõm canh. Khi khụng cú điều kiện đầu tư chăn nuụi theo
37 hướng sản xuất thịt thỡ cụng thức lai đực Brahman, Droughtmaster với cỏi lai Sind tạo ra con lai kiờm dụng, đa mục tiờu là thớch hợp.