II. TRIỂN VỌNG NUƠI ĐÀ ĐIỂ UỞ VIỆT NAM Cĩ người nĩi đà điểu là “con gia cầm của thế
2. Kỹ thuật nuơi ngan Pháp
a. Kỹ thuật nuơi
Giai đoạn gột ngan từ 1 - 21 ngày tuổi cần cĩ một quây để nhốt được 50 - 60 con. Thời tiết rét và ngan mới nở cần cĩ một bĩng điện 75W hoặc lị sưởi cho ngan con đủ ấm. Cĩ phên che hướng giĩ Bắc hay Đơng bắc, Tây bắc.
Khi ngan lớn mật độ chuồng nuơi là 15 con/1m2. Diện tích sân chơi và mương nước sinh hoạt chiếm 2/3 diện tích chuồng. Nền chuồng, sân chơi, mương nước cần lát gạch hoặc tráng ximăng cĩ độ dốc 2% để khi rửa chuồng, rửa máng nước thốt dễ dàng.
Hướng chuồng nên để phía Nam hay Đơng Nam để thống mát.
b. Vật tư cho chuồng nuơi ngan
Đối với ngan con 1 - 21 ngày tuổi dùng cĩt để quây. Chiều dài 4,5m; chiều rộng 0,5m;
Chất độn chuồng bằng trấu khơ sạch, khơng ẩm mốc. Mỗi quầy cĩ 1 bĩng điện 75W.
Khi ngan qua 21 ngày cĩ thể khơng cần bĩng điện nhưng luơn phải tránh giĩ lùa.
hoặc ống bương rộng 0,25m; cao 3,5cm. Cĩ thể dùng máng ăn đã được sản xuất sẵn để nuơi ngan.
Máng uống cĩ thể dùng loại máng nhựa trịn (loại 1 lít), cứ 1 quây dùng 2 máng là đủ nước cho ngan uống khi ngan ở 1 tuần tuổi. Từ tuần tuổi thứ hai trở đi dùng loại máng trịn 3 lít và cứ 1 quây dùng 2 máng.
c. Thức ăn cho ngan
Ngan từ 1 - 30 ngày tuổi: Dùng loại thức ăn viên hỗn hợp sẵn với tỷ lệ 90%, cịn 10% là dùng gạo xay. Từ ngày tuổi thứ 5 trở đi dùng thêm premix khống (1kg premix khống trộn với 200kg cám) để phịng bệnh bại liệt. Rau xanh cho ăn tự do.
Khi ngan ở tuổi 31 - 84 ngày tuổi cho ăn thức ăn hỗn hợp sẵn với tỷ lệ 70%, cịn thĩc 30%. Cĩ thể cho ăn thêm giun, ốc, cua, tép, tơm.
Đĩ là cách nuơi ngan làm giống. Cịn nếu nuơi ngan để bán thịt thì ngồi thức ăn nĩi ở trên, cần cho thêm 10 - 20% ngơ tuỳ theo độ tuổi, vì nuơi ngan thịt cần cĩ tốc độ lớn càng nhanh càng tốt.