5. Kết cấu luận văn
1.2.5.Yếu tố kết hợp văn hóa đóng vai trò quan trọng trong phát triển doanh nghiệp
Năm 1989 là thời điểm đánh dấu hoạt động đầu tiên của những doanh nghiệp Việt Nam ở nƣớc ngoài. Cho đến cuối năm 2016, Việt Nam đã có hơn 900 dự án đầu tƣ ở nƣớc ngoài với tổng số vốn trên 21 tỷ USD. Những dự án đƣợc đầu tƣ nhiều nhất ở nƣớc ngoài chủ yếu thuộc các lĩnh vực thăm dò khai thác dầu khí, viễn thông, trồng cao su, dịch vụ ngân hàng, trong đódịch vụ là lĩnh vực phong phú và đa dạng nhất. Những thị trƣờng đƣợc đầu tƣ chủ yếu là Campuchia, Lào, Myanmar, Singapore, Nga, Mỹ, Nhật Bản.
Trong bối cảnh thị trƣờng trong nƣớc đã và đang dần bão hòa ở nhiều lĩnh vực, việc mở rộng đầu tƣ, kinh doanh ở nƣớc ngoài vừa là đòi hỏi vừa là cơ hội phát triển đối với các doanh nghiệp Việt Nam trong bối cảnh nƣớc ta ngày càng hội nhập sâu rộng với quốc tế. Quá trình vƣơn ra biển lớn sẽ giúp các công ty tăng sức mạnh và có nhiều kinh nghiệm quý giá khi phải cạnh tranh với những tập đoàn lớn. Đây cũng là môi trƣờng đào tạo nhân sự tốt nhất cho các doanh nghiệp.
Tuy nhiên, trong khi nhiều tập đoàn, doanh nghiệp trên thế giới đã có kinh nghiệm hàng trăm năm, doanh nghiệp Việt Nam mới chỉ có tất cả 30 năm hoạt động ở nƣớc ngoài. Vì thế, các doanh nghiệp Việt Nam đã và đang gặp rất nhiều khó khăn khi đầu tƣ ở nƣớc ngoài nhƣ thƣơng hiệu yếu, sự khan hiếm nguồn vốn, thiếu thông tin về thị trƣờng, thiếu sự liên kết,… trong đó phải kể đến sự khác biệt về văn hóa, rào cản rất lớn tới thành công ở nƣớc ngoài.
Khi nói về hoạt động kinh doanh ở nƣớc ngoài tức là đang nói đến một môi trƣờng kinh doanh và môi trƣờng văn hóa mới lạ, những khách hàng mới kèm theo đó là những sở thích, thói quen, phong tục tập quán, kiêng kỵ,… khác so với môi trƣờng văn hóa và con ngƣời trong nƣớc.
Văn hóa tạo nên bản sắc của các quốc gia dân tộc nên mang tính riêng biệt. Với cùng một hiện tƣợng nhƣng có thể lại đƣợc hiểu theo nhiều cách khác nhau ở
các nền văn hóa khác nhau. Cách thức tiêu dùng, phong cách sống, và các thứ bậc của nhu cầu, tất cả đều bắt nguồn từ văn hóa. Văn hóa quy định tập quán mà theo đó, con ngƣời thỏa mãn với những mong muốn của mình. Do đó sự đa dạng về thói quen tiêu dùng đã trở nên phổ biến. Có những điều vốn là bình thƣờng, hiển nhiên ở quốc gia này nhƣng lại là điều kỳ quặc đối với quốc gia khác.
Khác biệt ngôn ngữ là một trong những rào cản văn hóa rất đáng kể đối với các công ty ngoại quốc. Trên thế giới có hàng ngàn ngôn ngữ. Cách thức sử dụng ngôn ngữ cũng rất đa dạng. Ở Mỹ cũng nhƣ Việt Nam, ngƣời ta đọc và viết từ trái sang phải, từ dòng trên xuống dòng dƣới. Ngƣợc lại, ngƣời Trung Quốc viết và đọc từ phải sang trái và từ trên xuống dƣới, nhƣng theo cột chứ không phải theo dòng. Khi Viettel kinh doanh mảng truyền thông ở Campuchia, một rào càn lớn đó là ngôn ngữ: tiếng Khơme gây khó khăn cho việc truyền thông, nhất là truyền thông qua tin nhắn. Ngôn ngữ cử chỉ cũng thƣờng chuyển tải nhiều ý nghĩa khác nhau. Ví dụ, dấu hiệu vòng tròn bởi ngón tay cái và ngón trỏ có nghĩa là đƣợc, là tốt đối với ngƣời Mỹ và châu Âu nhƣng sẽ bị coi là khiếm nhã đối với ngƣời dân các nƣớc châu Mỹ Latinh.
Những khác biệt về tôn giáo, tín ngƣỡng cũng là một yếu tố mà các nhà kinh doanh ở nƣớc ngoài cần quan tâm. Tôn giáo tác động đến con ngƣời trên rất nhiều phƣơng diện bởi vì nó quy định những cách đối xử đúng mực, bao gồm cả thói quen làm việc.
Văn hóa mang tính ổn định nhƣng cũng rất linh hoạt. Chẳng những văn hóa có thể thay đổi mà còn đang thay đổi không ngừng để thích ứng với hoàn cảnh mới và nguồn tri thức mới. Tính linh hoạt của văn hóa có thể khiến cho sản phẩm trở nên lỗi thời và cũng có thể báo hiệu một thói quen tiêu dùng mới của khách hàng. Có thể thấy rằng nghiên cứu văn hóa thật sự quan trọng đối với cách doanh nghiệp Việt Nam muốn đầu tƣ ra nƣớc ngoài. Tất cả bởi sự khác biệt về văn hóa của từng dân tộc, từng quốc gia và bao quát hơn là cả một khu vực đã tạo ra những thách thức lớn cho các doanh nghiệp trong sân chơi quốc tế. Sự hiểu lầm về những hình ảnh quảng cáo, ý nghĩa thông điệp mang tới hay những kiểu mẫu về sản phẩm quảng cáo do bất đồng ngôn ngữ, do sự khác biệt về tập quán kinh doanh đã gây cản
trở và khó khăn cho các doanh nghiệp. Chính bởi vậy, nghiên cứu các yếu tố về văn hóa trƣớc khi xâm nhập vào một thị trƣờng đầu tƣ mới là điều tiên quyết cần có của mỗi doanh nghiệp.
Trƣớc tiên, nhà quản lý hãy bắt đầu từ những điểm tƣơng đồng giữa nền văn hóa Việt Nam và văn hóa nƣớc sở tại, bởi một điều chắc chắn rằng, các quốc gia, dân tộc ít nhiều đều có những nét tƣơng đồng về văn hóa nhƣ sở thích âm nhạc, đồ trang sức, nấu ăn, các món ăn kiêng, giáo dục, giải trí, chuyện tiếu lâm,... Nhờ sự t-ƣơng đồng về văn hóa mà một số hàng hóa có thể đƣ-ợc mua bán tại thị trƣờng nƣ-ớc ngoài mà chỉ cần thay đổi đôi chút. Tuy nhiên, trên thực tế, không ít nhà kinh doanh vƣớng phải những ảo tƣởng về sự tƣơng đồng của văn hóa quốc gia mình với một nền văn hóa nào đó, mà không thấy rằng các giá trị giống nhau không luôn luôn dẫn tới các hành động giống nhau. Tuy mọi ngƣ-ời đều có sở thích tƣơng đồng là âm nhạc nhƣng họ yêu thích các thể loại âm nhạc khác nhau. Cũng nh-ƣ vậy, mọi ngƣời đều ngƣỡng mộ vẻ đẹp nhƣng quan niệm về cái đẹp liên tục thay đổi. Sự khác biệt văn hóa giữa các quốc gia có đƣợc từ quá trình ứng xử với tự nhiên, quá trình lao động sản xuất và dƣới sự tác động, quy định của các yếu tố nhƣ tôn giáo, chính trị,… Thấy đƣợc những khác biệt văn hóa giúp các doanh nghiệp tung ra những sản phẩm hợp nhu cầu thị trƣờng và có chiến lƣợc tiếp thị phù hợp tâm lý, tình cảm của ngƣời tiêu dùng.
Thực tế này đổi hỏi nhà quản lý doanh nghiệp phải trang bị cho mình cẩm nang kiến thức về văn hóa bản địa. Một trong những bí quyết giúp công ty FPT IS (thuộc tập đoàn FPT) triển khai thành công hai dự án Hệ thống quản lý thuế trị giá hàng chục triệu USD tại Bangladesh là phải tìm hiểu quy trình, thói quen của đơn vị thuế, cán bộ thuế cũng nhƣ tâm lý của ngƣời nộp thuế. Tại Philippines, FPT luôn có đội ngũ thƣờng trực để tìm hiểu văn hóa, con ngƣời bản địa; các lãnh đạo công ty thƣờng xuyên đến đây để xây dựng mối quan hệ, đa dạng kênh tiếp cận khách hàng.
Đối với bất kỳ một doanh nghiệp nào khi đƣa một sản phẩm đến thị trƣờng nƣớc ngoài, yếu tố đầu tiên phải xem xét là sản phẩm đó có phù hợp với nhu cầu, thị hiếu,hay nói một cách khác, có phù hợp với văn hóa của khách hàng bản địa hay
không, hơn là việc cố gắng thay đổi nền văn hóa cho phù hợp với sản phẩm mà mình sản xuất ra. Đành rằng mỗi công ty đều có những sản phẩm thế mạnh, chủ lực trong kinh doanh và đã thành công ở một thị trƣờng nào đó, nhƣng sự khác biệt về văn hóa ở thị trƣờng mới thƣờng yêu cầu sản phẩm phải điều chỉnh vài chi tiết. Ở thị trƣờng Ấn Độ, hãng sản xuất đồ ăn nhanh McDonald‟sđƣa ra sản phẩm Hamburger chứa hai miếng thịt cừu thay cho hai miếng bò, đơn giản hầu hết ngƣời Ấn Độ theo đạo Hinđu và coi bò là vật linh thiêng; họ không ăn thịt bò. Những chi tiết về hình thức bao bì sản phẩm cũng phải phản ánh văn hóa của ngƣời bản xứ. Bút màu trắng của hãng Parker không đƣợc ƣa chuộng ở Trung Quốc, nơi mà màu trắng là màu của đám tang. Sản phẩm bút màu xanh lá cây cũng gặp phải sự thất bại tƣơng tự ở Ấn Độ, nơi mà màu này đồng nghĩa với sự không may mắn.
Một điều không kém phân quan trọng chính là việc chuyển thể về ngôn ngữ thị trƣờng bản địa từ sản phẩm của công ty mẹ. Một trong những yếu tố giúp Viettel đƣợc lòng các thị trƣờng nƣớc ngoài là công ty này luôn đặt tên công ty theo hƣớng: gắn với tên quốc gia, nhƣ Movitel ở Mozambique; gắn với tiếng bản địa, nhƣ Metfone ở Campuchia (Met trong tiếng Campuchia nghĩa là bạn bè); hoặc gắn với những thƣơng hiệu mạnh ở thị trƣởng bản địa, nhƣ Natcom ở Haiti, Unitel ở Lào,…
Văn hóa đƣợc chia sẻ và lƣu truyền lâu dài qua thời gian, từ thế hệ này sang thế hệ khác nên văn hóa mang tính ổn định tƣơng đối. Nhƣng văn hóa cũng hết sức linh hoạt và thƣờng xuyên thay đổi để thích ứng với hoàn cảnh và nguồn tri thức mới. Vì thế, trên cơ sở những thay đổi về quan niệm cũng nhƣ giá trị của văn hóa theo thời gian, những ngƣời làm marketing luôn phải chú ý đến những thay đổi trong thị hiếu của ngƣời tiêu dùng để có thể nắm bắt đƣợc những xu hƣớng văn hóa mới, từ đó cung ứng những sản phẩm phù hợp. Thƣờng thì giới trẻ là tầng lớp dễ dàng thay đổi và tiếp thu những luồng văn hóa mới lạ. Họ thƣờng tò mò và thích thú đối với những sản phẩm, dịch vụ, phong cách tiêu dùng đến từ các nƣớc phƣơng Tây. Tuy nhiên, do đƣợc nuôi dƣỡng trong văn hóa truyền thống nên nhiều thói quen của họ, đặc biệt là khẩu vị, vẫn mang dƣ âm của văn hóa truyền thống. Do đó, các nhà kinh doanh cần đƣa ra những sản phẩm, dịch vụ vừa mới lạ, hấp dẫn, vừa gần gũi với tập quán vốn có của
ngƣời bản địa; nói cách khác, khi nhà sản xuất muốn đƣa một sản phẩm mới (nhất là trong lĩnh vực ẩm thực) ra thị trƣờng thì tốt hơn hết là sản phẩm ấy là sự giao thoa giữa yếu tố văn hóa mới, hiện đại và văn hóa truyền thống bản địa. Thành công của thƣơng hiệu KFC ở Việt Nam là những ví dụ tiêu biểu.
KFC là một chuỗi nhà hàng đồ ăn nhanh của Mỹ chuyên về các sản phẩm gà rán, xuất hiện tại thị trƣờng Việt Nam năm 1998. Sau một thời gian khó khăn và chịu thua lỗ, KFC dần thay đổi cả về sản phẩm lẫn cách thức kinh doanh. KFC luôn biết rằng, ở nƣớc ngoài họ không cần mặt bằng kinh doanh quá lớn, khách hàng ở đây họ chủ yếu là mua về bởi nơi đây luôn coi là sản phẩm của nền công nghiệp. Trái ngƣợc với nƣớc ngoài thì ở Việt Nam, Fast food nơi đây vẫn luôn mang tính chất nhà hàng, đƣợc phục vụ nhanh bởi ngƣời dân nơi đây không quen với cách kinh doanh sản phẩn của nền công nghiệp nhƣ nƣớc ngoài. Bên cạnh đó, để đáp ứng nhu cầu của ngƣời sử dụng và phù hợp với văn hóa ngƣời Việt Nam, bản thân sản phẩm của KFC đã có sự thay đổi khác biệt so với bên nƣớc ngoài. Ngoài những món ăn truyền thống đã làm nên thƣơng hiệu của mình, KFC đã tạo ra thêm những món ăn để phục vụ cho khẩu vị của ngƣời Việt Nam nhƣ cơm gà, bắp cải trộn, gà giòn không xƣơng, bánh mì mềm,... ngoài ra, kích thƣớc của hầu hết món ăn của KFC cũng đã thay đổi nhỏ hơn để phù hợp với vóc dáng con ngƣời Việt Nam. Với việc mở rộng sang các nguyên liệu tôm, cá vừa gần gũi với ngƣời Việt, vừa giúp giảm sự nhàm chán ở nơi khách hàng. Hiện nay, có thể nói, KFC đã rất thành công ở Việt Nam, tạo nên một trào lƣu mới trong cách tiêu dùng của ngƣời Việt, nhất là giới trẻ.
Nhƣ vậy, một trong những lý do quan trọng giúp KFC hay VietMac có thể đứng vững và phát triển mạnh mẽ ở Việt Nam đó là họ đã kết hợp hài hòa phong cách văn hóa ẩm thực hiện đại đang phổ biến trên thế giới với những giá trị văn hóa cốt lõi của Việt Nam. Đây chính là bài học rất quan trọng cho các doanh nghiệp Việt Nam đang đầu tƣ kinh doanh hoặc sẽ đầu từ kinh doanh ở nƣớc ngoài.
Trong bối cảnh đầu tƣ ra nƣớc ngoài ngày càng mạnh mẽ, các doanh nghiệp Việt Nam cần xây dựng cho mình văn hóa doanh nghiệp hội đủ các yếu tố: vừa tiên tiến để đáp ứng nhu cầu xã hội hiện đại, vừa đậm đà bản sắc dân tộc và phải gần gũi với văn hóa bản xứ để có thể đứng vững ở thị trƣờng nƣớc ngoài.
Tính tiên tiến trong văn hóa doanh nghiệp thể hiện ở các yếu tố nhƣ ban lãnh đạo thực sự có năng lực và phẩm chất, trình độ quản lý tiên tiến, tôn trọng tính kỷ luật nhƣng vẫn phát huy đƣợc năng lực cá nhân, đội ngũ nhân sự đƣợc đào tạo bài bản, có triết lý kinh doanh và những quy định rõ ràng về giao tiếp ứng xử thể hiện tính chuyên nghiệp, lấy khách hàng làm trung tâm, thực hiện trách nhiệm xã hội,… Những yếu tố đó chính là những giá trị mang tính tƣơng đồng cơ bản mà các doanh nghiệp cần có ở bất kỳ thị trƣờng nào.
Những giá trị truyền thống tốt đẹp của dân tộc Việt Nam cũng cần đƣợc xác định là trụ cột quan trọng để xây dựng nên bản sắc văn hóa doanh nghiệp. Việt Nam là quốc gia có nền văn hóa với nhiều điểm nổi bật, những nét đặc sắc riêng nhƣng chuộng sự hài hòa, coi trọng tƣ tƣởng nhân bản, có tinh thần cầu tiến cáo, luôn có ý chí phấn đấu tự lực, tự cƣờng để phát triển bản thân và quốc gia... đó chính là những ƣu thế, là điểm mạnh để xây dựng văn hóa doanh nghiệp hiện đại mang bản sắc dân tộc VIệt Nam. Đặc biệt, đối với các doanh nghiệp đầu tƣ ở nƣớc ngoài, điều này càng quan trọng hơn nữa, bởi lẽ nói nhƣ Thủ tƣớng Nguyễn Xuân Phúc: “…trong quá trình hội nhập quốc tế, văn hóa doanh nghiệp không chỉ là hình ảnh doanh nghiệp mà còn là hình ảnh quốc gia. Hình ảnh của Việt Nam với bạn bè quốc tế đƣợc thể hiện qua cách ứng xử của con ngƣời với con ngƣời, cách ứng xử của ngƣời dân Việt Nam đối với ngƣời nƣớc ngoài. Những hình ảnh đó góp phần giúp hình ảnh Việt Nam đến gần hơn với các quốc gia trên toàn thế giới.”
Một yếu tố nền tảng thứ ba mà các doanh nghiệp đầu tƣ ra nƣớc ngoài cần chú ý khi xây dựng văn hóa doanh nghiệp làphải coi bản sắc văn hóa dân tộc bản địa là cơ sở để phát triển. Một khi doanh nghiệp biết dựa trên cơ sở bản sắc và phong tục tập quán của dân tộc họ đang sinh sống để xây dựng nên văn hóa doanh nghiệp riêng của họ, thì họ sẽ khiến cho ngƣời dân bản địa nơi đó đón nhận, còn nếu họ không xây dựng đƣợc văn hóa doanh nghiệp nơi họ đang sống, họ sẽ nhận thất bại bởi chỉ biết nhập y nguyên mô hình của nƣớc ngoài để áp dụng vào văn hóa bản địa.
TÓM TẮT CHƢƠNG 1
Trong chƣơng này, tác giả đã trình bày cơ sở lý luận của VHDN, có thể tóm tắt trong một số trọng điểm sau:
- Tiếp cận các khái niệm VHDN trên quan điểm quản trị hiện đại.
- Thông qua các khái niệm của các nhà nghiên cứu Việt Nam vàcác học giả nƣớc ngoàiđể đúc kết khái niệm chung nhất về VHDN.
- Phân tích văn hóa phƣơng Đông, phƣơng Tây, sự hình thành, các đặc trung và sự ảnh hƣởng của Văn hóa dân tộc đến Doanh nghiệp.
- Phân tích vai trò của văn hoá kết hợp Đông Tây, trong bối cảnh hội nhập kinh tế ngày càng sâu rộng hiện nay, sự cạnh tranh gay gắt trên quy mô toàn cầu và cơ sở lý luận văn hoá Đông – Tây kết hợp đóng vai trò quan trọng trong sự thành công khi các công ty Việt Nam mở rộng đầu tƣ nƣớc ngoài.