Chương 5 AN TOÀN VỆ SINH CÔNG NGHIỆP
5.4. Xử lý phế thải, nước, khí thải
5.4.1. Xư ly phê thai
Trong qua trinh san xuât chê biên tai VISSAN, cac phê liêu, phê thai đươc xư ly như sau:
- Đôi vơi cac loai phế liệu như thung carton, dây bao, bao nylon... tâp trung lai sau đo ban đi.
- Đối với phân, lông phat sinh tư khu tôn trư thu sông thi:
Don dep sach se.
Vân chuyên băng phương tiên kin, không chay nươc, rơi vãi doc đương. Lông heo đươc tâp trung vao nha chưa lông.
- Rac sinh hoat, phê thai khơng con tân dung đươc thì co xe rac hang ngay đên lây đi ơ cưa sau.
- Da trâu, bo đem ban đi.
- Xương, thit bo đi, mơ, bây nhây, da,... đươc gom tâp trung lai va xay lam thưc ăn gia suc, không đưa xuông công, không vưt bưa bai.
- Thương xuyên gom gon rac vô bao bi. Cac loai rác phat sinh trong ca san xuât
như: vo ca rôt, vo săn... đem chưa trong bao kin va buôc miêng lai, sau đo vân chun tâp trung vao bơ rac.
5.4.2. Xư ly nươc, khí thai
Hệ thống xử ly nước thải của công ty VISSAN: Công suất: 100 m3/ngày
Thời gian hoạt động 8 h/ngày Tiêu chuân nước thai loai B.
Phương phap xư ly: phương pháp sinh hoc.
Công ty VISSAN chuyên về sản xuất các dạng thực phẩm đông lạnh và thực phẩm chế biến từ thịt gia súc, heo, bị. Do đó nước thải của nhà máy rất ơ nhiễm nên cần phải xử lí để làm sạch, hạn chế đến mức thấp nhất nạn ô nhiễm môi trường cũng như lây lan bệnh dịch.
- Theo thiết kế của nhà máy thì tồn bộ lượng nước thải từ khâu tồn trữ thú được tập trung về một hồ lớn H1, nước thải ở khâu sản xuất cũng được tập trung về một hồ H2 khác. Nước ở H2 do lẫn phân và các tạp chất như thức ăn cịn dư, lơng…sẽ được bơm qua sàn để lọc các tạp chất không được phân hủy (trạm bơm T01). Sau đó nước được tập trung lại một chỗ, rồi từ trạm bơm nước thải được bơm vào bể cân bằng T02, có hệ thống thổi khí hoạt động 24/24 nhằm mục đích ni sống các vi sinh vật có trong nước thải và trộn đều những cặn bẩn có trong nước thải.
- Từ bể này nước thải được bơm lên bể tuyển nổi T03 (hoạt động tuần hoàn liên tục), hóa chất được sử dụng là phèn nhơm, A - polyme được bơm vào bể tuyển nổi từ các bồn chứa hóa chất. Mục đích của q trình này là loại bỏ các tạp chất và chuyển vào bể chứa phân, rồi xe hút phân đến đem đổ.
- Nước thải sau khi chảy từ bể tuyển nổi ra sẽ tập trung ở bể trung gian T07 để bơm dần qua bể phân hủy yếm khí T06, ở đây các vi sinh vật tiến hành phân hủy các chất hữu cơ có trong nước thải.
- Nước thải được chuyển qua bể trung hòa tiếp xúc T08 (bơm NaOH vào, một phần bùn hồi lưu được bơm trở lại nhằm trung hịa pH đạt ở mức trung tính pH =7).
- Sau giai đoạn này nước được cho chảy tràn qua bể xử lý sinh học T09 và bể khử nitơ T10, rồi lại được cho chảy tràn qua bể lắng T11. Tại bể T11 phần bùn được gạn
100
giữ lại và một phần được bơm ngược trở lại bể trung hòa tiếp xúc T08, một phần được bơm qua bể nén bùn T13, bùn được giữ lại bể phân hủy bùn T14 rồi sẽ được gom đổ đi.
- Nước từ bể lắng được cho chảy tràn qua bể khử trùng T12, sau đó NaOCl được bơm vào nhằm diệt khuẩn. Qua giai đoạn này nước đã được cải thiện đến mức độ B và được đưa ra sông.
- Kinh phí của cơng trình 5 tỉ, hàng tháng chi phí hoạt động của hệ thống là 25 triệu đồng.
- Đơn vị thi công: liên doanh Glowtec (Singapore) và Thuận Việt.
Bể chứa tạp chất Bể cân bằng Bể phân hủy yếm khí
Trạm bơm Bể xử lý sinh học Bể khử trùng
Hệ thống ống dẫn khí và hóa chất Cổng vào Hình 5.2: Hệ thống xử lý nước thải
101
Sơ đồ xử lý nước thải.
Nươc Thai Chê Biên Nươc Thai Chng Trai
Lọc
Rác
Tâp Trung
Thổi Khí Ở Bể Cân Bằng
Xử Lý Ở Bể Tuyên Nôi Phân Hủy Yếm Khí
Trung Hịa Xử Lý VSV Hiếu Khí
Khư Nitơ Lắng Khử Trùng Nước Thải Loại B
Nén Bùn
Phân Hủy
Bùn
102