Theo phòng kinh doanh và truyền thông PQC Hospitality, mỗi phòng ban của công ty có một chức năng, nhiệm vụ riêng nhưng vẫn có sự liên kết giữa các phòng ban trong công ty, cụ thể như sau:
Phòng tài chính chịu trách nhiệm trong việc quản lý toàn bộ quỹ tiền mặt, tiền gửi ngân hàng, kho bạc; toàn bộ nguồn thu – chi tài chính theo đúng pháp luật hiện hành. Đồng thời bộ phận này còn quản lý cơ sở vật chất bằng nghiệp vụ tài chính. Xây dựng kế hoạch tài chính ngắn hạn và dài hạn; hướng dẫn, kiểm tra hoạt động tài chính tại các đơn vị thuộc, trực thuộc. Bên cạnh đó, bộ phận này còn kiểm soát việc mua sắm, sửa chữa, xây dựng. Tổng hợp khóa luận tốt nghiệp tình hình hoạt động tài chính hàng năm của công ty trình lên ban giám đốc và Bộ Công Thương phê duyệt. Ngoài ra, phòng tài chính cũng có trách nhiệm tham mưu và giúp ban giám đốc trong việc quản lý, tổng hợp, đề xuất ý kiến, tổ chức thực hiện các công tác tài chính kế toán của doanh nghiệp.
Phòng đầu tư là bộ phận tham mưu cho Hội đồng quản trị và Tổng Giám đốc về các công tác kế hoạch và chiến lược phát triển, công tác đầu tư và quản lý dự án đầu tư. Bên cạnh đó, đơn vị còn tham mưu trong việc tổ chức hệ thống thông tin
kinh tế trong, quản lý kinh tế, công tác quản lý kỹ thuật. Ngoài ra bộ phận này giúp cho Tổng giám đốc về nghiệp vụ kinh doanh, hỗ trợ kinh doanh cho các khối của PQC Hospitality.
Phòng pháp lý là nơi giúp Ban giám đốc công ty thực hiện các họat động pháp lí của nhà nước trong lĩnh vực hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. Tham mưu cho Ban giám đốc khi cần và thực hiện các nhiệm vụ khác do Ban giám đốc công ty phân công.
Phòng nhân sự có nhiệm vụ xây dựng cơ cấu, tổ chức bộ máy, chức năng nhiệm vụ của các phòng ban, bộ phận; xây dựng chiến lược phát triển nguồn nhân lực của toàn Công ty, ngân sách liên quan đến chi phí lao động (quỹ lương, chi phí đào tạo, chi phí đóng BHXH, BHYT, chi phí đồng phục…). Tham gia các chương trình khảo sát lương với các đối tác và thực hiện khảo sát các chi phí lao động trên thị trường để làm cơ sở xây dựng chính sách nhân sự hàng năm. Thực hiện khảo sát chính sách nhân sự, mức độ hài lòng hàng năm đối với toàn thể cán bộ, nhân viên để cải tiến chính sách nhân sự. Tham mưu cho Tổng giám đốc về việc sắp xếp, bố trí nhân sự, quy hoạch & phát triển cán bộ thông qua phân tích cơ cấu tổ chức, đánh giá kết quả thực hiện công việc, đánh giá năng lực nhân sự. Song song đó, bộ phận còn có trách nhiệm trong việc xây dựng quy chế tiền lương, xây dựng nội quy lao động; các quy chế làm việc, phân công của Ban quan điều hành để Tổng giám đốc trình Hội đồng quản trị phê duyệt. Xây dựng các quy trình, quy chế trong công tác tuyển dụng, đào tạo, bổ nhiệm, miễn nhiệm, cách chức, khen thưởng, kỷ luật, đánh giá đối với người lao động Công ty. Phối hợp với Công đoàn cơ sở xây dựng chương trình phúc lợi, khen thưởng hàng năm. Thực hiện các hoạt động nhân sự theo quy định: xếp lương, nâng bậc lương, tuyển dụng, đánh giá nhân sự, đánh giá thực hiện công việc, đào tạo, thanh toán lương, chế độ phúc lợi… Quản lý hồ sơ, thông tin người lao động theo quy định hiện hành (hồ sơ nhân sự, thông tin trên phần mềm HRM). Cung cấp và quản trị thông tin về cơ cấu tổ chức, chế độ quyền lợi, thông tin tuyển dụng... trên website tuyển dụng và các trang website quảng cáo tuyển dụng để quảng bá hình ảnh Công ty.
Phòng kinh doanh và truyền thông giúp xây dựng và thực hiện các chiến lược marketing của công ty theo tháng, quý, năm. Phòng cũng có trách nhiệm trong việc quảng bá thương hiệu và dịch vụ của công ty ra công chúng và là đơn vị tổ chức các
chương trình hội thảo – triển lãm nhầm quảng bá hình ảnh công ty. Ngoài ra, đơn vị còn tìm kiếm các sáng kiến tiếp thị, quảng cáo mới hiệu quả. Bên cạnh đó, củng cố và phát triển mối quan hệ của công ty với khách hàng, đối tác.