PHẦN 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THÁO LUẬN
4.3.1. Nhân sinh khối nấm Trichoderma asperellum
Việc nghiên cứu và chọn giá thể thích hợp để nhân sinh khối nấm
T. asperellum phải đảm bảo được nguồn giá thể phải dễ tìm, giá thành rẻ và thuận lợi cho sự sinh trưởng, phát triển cà sinh sản của nấm. Để nghiên cứu giá thể thích hợp nhân sinh khối nấm T. asperellum chúng tôi tiến hành chọn các loại giá thể giá rẻ, thuận lợi cho việc nhân sinh khối với số lượng lớn (bảng 4.8).
Bảng 4.8. Sự hình thành bào tử của nấm Trichoderma asperellum trên các giá thể khác nhau
Ngày
theo dõi Bã mía
Bã cây
diêm mạch Bột ngô Trấu cám Thóc luộc
3 - - - - - 5 - - 2,4 x 104 1,9 x 103 2,3 x 104 7 1,1 x 102 - 4,5 x 105 4,3 x 106 4,9 x 106 9 1,8 x 103 - 5,5 x 107 5,1 x 108 5,3 x 108 11 2,5 x 103 - 7,2 x 108 7,0 x 108 7,8 x 109 a) b) c) d) e)
Hình 4.8. Nhân nuôi nấm Trichoderma asperellum trên một số giá thể. a) bã mía, b) bã diêm mạch, c) bột ngô, d) trấu cám và e) thóc luộc
Kết quả cho thấy sau 3 - 4 ngày các sợi nấm đã phát triển, lan trên bề mặt, có màu xanh nhạt, sau đó chế phẩm phát triển mạnh chuyển dần thành màu xanh đậm. Tuy nhiên khi đếm mật độ bào tử có xử lý thống kê cho thấy các công thức cũng có sự sai khác. Môi trường thóc luộc có độ xốp cao, thoáng khí hơn, cho mật độ bào tử cao nhất 7,8 x 109 cfu/g sau 11 ngày nhân nuôi bào tử mọc kín có màu xanh đậm. Tiếp đến là môi trường bột ngô và trấu cám có mật độ bào tử lần lượt là 7,2 x 108 cfu/g và 7,0 x 108 cfu/g. Từ đó chúng ta thấy rằng tùy theo yêu cầu chế phẩm được sử dụng trong điều kiện nào thì chúng ta sẽ sử dụng môi trường nhân tạo nhân nuôi cho thích hợp. Nếu sử dụng để bón gốc, ủ phân chuồng thì chúng ta sẽ nhân nuôi trên môi trường thóc luộc hoặc trấu cám, nếu sử dụng để pha dạng phun thì sử dụng môi trường bột ngô sẽ tạo bột mịn hơn, dễ hòa tan.
Ngược lại, nấm T. asperellum không phát triển được trên giá thể là bã cây diêm mạch khô, lý do có thể trong bã cây diêm mạch có thể chứa chất ức chế mà không thuận lợi cho sự sinh trưởng của nấm Trichoderma. Như vậy, môi trường thóc luộc hoặc trấu cám có thể được chọn làm giá thể để nhân sinh khối nấm
T. asperrelum.