* Đối với Chính phủ
Chính phủ cần quan tâm hơn nữa ban hành những chủ trương, chính sách tạo điều kiện thuận lợi cho người nông dân tiếp cận được các nguồn vốn vay ưu đãi của Chính phủ, giảm thiểu các thủ tục hành chính, thủ tục thế chấp trong việc tiếp cận các nguồn vốn vay cho phát triển sản xuất cây trồng, tiếp cận thuận lợi các chương trình, dự án phát triển sản xuất cây trồng của Chính phủ.
Đề nghị các Bộ, Ngành Trung ương có liên quan cần có hướng dẫn thực hiện các chính sách theo các Luật mới như: luật quy hoạch, luật trồng trọt, …sát với thực tiễn như: chính sách hỗ trợ sản xuất nông nghiệp công nghệ cao, chính sách hỗ trợ trong liên kết tổ chức sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp…
* Đối với Thành phố Hà Nội, huyện Gia Lâm
- Xây dựng và phát triển các vùng trồng và thâm canh cây ăn quả, các mô hình hộ, trang trại trồng cây ăn quả đạt năng suất cao, đạt tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP làm nơi trình diễn và tham quan học tập cho các hộ nông dân.
- Tổ chức thực hiện tốt các chính sách của thành phố về hỗ trợ, khuyến khích trồng, thâm canh cây ăn quả và sơ chế, bảo quản, chế biến quả.
- Tăng cường công tác quản lý nhà nước trong việc sản xuất, chế biến, kinh doanh các sản phẩm quả.
- Có chính sách hỗ trợ, đầu tư kinh phí cho địa phương trong việc phát triển sản xuất cây ăn quả.
Mặc dù đã được Thành phố Hà Nội, huyện Gia Lâm chú trọng đầu tư xây dựng hệ thống kênh mương, thuỷ lợi nội đồng, hỗ trợ khoan giếng nhưng các cấp chính quyền Thành phố, huyện, xã quan tâm hơn nữa trong việc quy hoạch, đầu tư nâng cấp trọng điểm, đồng bộ hệ thống kênh mương tưới tiêu từ các trạm bơm đầu nguồn về đến hệ thống kênh tưới, tiêu nội đồng, tránh gây ra sự lãng phí thất thoát nước, cũng như chống ngập úng cho cây trồng khi có mưa lũ xảy ra.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
I. Tài liệu tiếng Việt:
1. Agroviet (2008). Triển vọng trái cây Việt Nam trên thị trường thế giới, Bản tin phân tích dự báo của Chuyên trang rau quả, Trang xúc tiến thương mại – Bộ NN & PTNT ngày 01/09/2008. Truy cập ngày 10/12/2018 tại http://xttm.mard.gov.vn /Site/vi- vn/73/81/199/19486/Default.aspx
2. Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (2008). Quyết định số: 379/QĐ- BNN – KHCN ngày 28 tháng 01 năm 2008 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt cho rau, quả an toàn (VietGAP) tại Việt Nam, Hà Nội.
3. Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn (2012). Quyết định số 824/QĐ-BNN-TT ngày 16/04/2012 về việc phê duyệt đề án phát triển ngành trồng trọt đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030, Hà Nội.
4. Bộ Nông nghiệp và PTNT (2012). Thông tư số 48/2012/TT ngày 26/9/2012 quy định về chứng nhận sản phẩm thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi được sản xuất, sơ chế phù hợp với Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt, Hà Nội.
5. Bộ Nông nghiệp và PTNT (2018). Thông tư số 06/2018/TT ngày 21/6/2018 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sửa đổi Thông tư số 48/2012/TT ngày 26/9/2012 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về chứng nhận sản phẩm thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi được sản xuất, sơ chế phù hợp với Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt, Hà Nội.
6. Công ty cổ phần và chứng nhận giám định VinaCert (2015). Lợi ích của chứng nhận VietGAP trồng trọt. Truy cập ngày 14/5/2019 tại http://www.vinacert.vn/loi- ich-cua-chung-nhan-vietgap-trong-trot_vi.html
7. Cục thống kê Thành phố Hà Nội (2018). Niên giám thống kê 2017. Nhà xuất bản Thống kê.
8. Chi cục Thống kê huyện Gia Lâm (2018). Niên giám thống kê giai đoạn 2015-2017. 9. Dương Miền, 2017. Nông dân Hưng Yên làm giàu từ cây ổi lê Đài Loan. Truy cập
ngày 22/3/2019 tại http://baohungyen.vn/kinh-te/201710/nong-dan-hung-yen-lam- giau-tu-cay-oi-le-dai-loan-762547/
10. Đỗ Kim Chung, Phạm Vân Đình, Đinh Văn Đãn, Nguyễn Văn Mác và Nguyễn Thị Minh Thu (2009). Giáo trình Nguyên lý Kinh tế Nông nghiệp. NXB Nông nghiệp, Hà Nội. tr.115-128.
11. Đỗ Hồng Khanh, Jean Coulombe, Phạm Minh Thu, Rene’ Cardinal và Trần Thế Tưởng (2009). Sổ tay hướng dẫn thực hành VietGAP cho cây ăn quả. Cơ quan phát triển quốc tế Canada, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.
12. Nguyễn Thị Thanh Trà (2016). Phát triển sản xuất cây ăn quả trên địa bàn huyện Gia Lâm, TP. Hà Nội, luận văn thạc sĩ Học viện nông nghiệp Việt Nam. tr. 94. 13. Nguyễn Hữu Thọ, Trần Thế Tưởng và Bùi Thị Minh Hà (2006). Đánh giá tình
hình áp dụng thực hành nông nghiệp tốt (VietGAP) trên một số loại cây trồng giai đoạn 2008-2010, Tạp chí Khoa học và công nghệ. 82 (6). tr. 11-16.
14. Nguyễn Quốc Vọng (2007). “Thách thức của ngành trái cây rau quả việt nam trong thời kỳ hội nhập WTO”, Tập huấn quản lý chất lượng, công nghệ sau thu hoạch và quy trình nông nghiệp an toàn (GAP) cho sản xuất rau công nghệ cao. Trường Đại học Cần Thơ.
15. Trần Thị Thu Hà và Nguyễn Ngọc Phụng (2017). Hiệu quả sản xuất Thanh Long theo tiêu chuẩn VietGAP ở huyện Hàn Thuận Nam, tỉnh Bình4. tr. 152-161. 16. Trần Như Ý, Đào Thanh Vân và Nguyễn Thế Huấn (2000). Giáo trình Cây ăn
quả. Nhà xuất bản Nông nghiệp, Hà Nội. tr.7-45.
17. Tấn Vũ (2015). Tạo hướng vững chắc cho trái cây Việt Nam tham gia TPP. Báo điện tử nhân dân. Truy cập ngày 18/11/2018 tại:
http://www.nhandan.com.vn/theodong/item/27659802-tao-huong-vung-chac-cho- trai-cay-viet-nam-tham-gia-tpp.html
18. Trung Nguyên, 2017. Hiệu quả từ trồng cam Canh, bưởi Diễn. Truy cập ngày 21/3/2019 tại: https://hanoimoi.com.vn/tin-tuc/Kinh-te/886303/hieu-qua-tu-trong-cam- canh-buoi-dien
19. UBND huyện Gia Lâm (2015). Báo cáo tình hình phát triển kinh tế xã hội huyện Gia Lâm trình tại các kỳ họp HĐND năm 2015, Hà Nội.
20. UBND huyện Gia Lâm (2016). Báo cáo tình hình phát triển kinh tế xã hội huyện Gia Lâm trình tại các kỳ họp HĐND năm 2016, Hà Nội.
21. UBND huyện Gia Lâm (2016). Đề án phát triển sản xuất nông nghiệp hàng hóa theo vùng nông nghiệp chuyên canh huyện Gia Lâm giai đoạn 2016 – 2020, Hà Nội.
22. UBND huyện Gia Lâm (2017). Báo cáo tình hình phát triển kinh tế xã hội huyện Gia Lâm trình tại các kỳ họp HĐND năm 2017, Hà Nội.
23. UBND huyện Gia Lâm (2018). Báo cáo tình hình phát triển kinh tế xã hội huyện Gia Lâm trình tại các kỳ họp HĐND năm 2018, Hà Nội.
24. UBND Thành phố Hà Nội (2012). Quyết định số 1127/QĐ-UBND ngày 13/03/2012 về việc phê duyệt “Đề án phát triển một số loại cây ăn quả có giá trị kinh tế cao Thành phố Hà Nội, giai đoạn 2012-2016”, Hà Nội.
II. Tài liệu tiếng Anh:
23. Fajardo, F. (1999). Agricultural Economics. Fourth Edition: REX Book store, Manila, Philippines.
PHỤ LỤC 1
MỘT SỐ HÌNH ẢNH LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI
Hình ảnh cam Vinh tại xã Kiêu Kỵ
Ảnh cam canh kiêu kỵ
Anh cam vinh tại xã Kiêu Kỵ.
PHỤ LỤC 2
PHIẾU ĐIỀU TRA HỘ TRỒNG CÂY ĂN QUẢ THEO TIÊU CHUẨN VIETGAP Loại cây ăn quả: Cam [ ], Chuối [ ], Bưởi [ ]
- Xã: ………. Mã số phiếu:………
I. THÔNG TIN CHỦ HỘ
1. Họ và tên chủ hộ: ………Nam: [ ] Nữ:[ ] Tuổi:……
2. Trình độ học vấn:
Cấp 1: [ ] Cấp 3: [ ] Cao đẳng, Đại học: [ ] Cấp 2: [ ] TH chuyên nghiệp: [ ] Khác: ……….
3. Số nhân khẩu: …….. người ……..Nam …….Nữ.
II. THỰC TRẠNG SẢN XUẤT CÂY ĂN QUẢ CỦA HỘ 1. Diện tích, năng suất, sản lượng của hộ giai đoạn 2015-2017
(Đơn vị: sào)
Năm 2015 Năm 2016 Năm 2017
Diện tích Năng suất Sản lượng
2. Thực trạng huy động và sử dụng yếu tố đầu vào *Đất đai:
- Nguồn gốc đất đai:
Đấu thầu: [ ] Thuê lại: [ ] Mua lại: [ ] Khác: [ ]
- Ông (bà) có nhu cầu mở rộng thêm diện tích đất trồng cây ăn quả theo tiêu chuẩn VietGAP không?
a. Không [ ] Lý do: ………
b. Có [ ] Lý do: (có vốn, có lãi, có lao động,….)……… Nếu có, ông (bà) muốn mở rộng bằng cách nào?
- Đấu thầu: [ ] - Thuê lại: [ ] - Mua lại: [ ] - Khác: [ ]
2. Số vốn sử dụng cho sản xuất của hộ
a. Vốn tự có: ………triệu đồng. b. Vốn đi vay: ………..triệu đồng.
Nguồn vay Giá trị vay
(tr.đồng)
Lãi suất
(%)/tháng 1. Vay thông thường
- Người thân - Ngân hàng - Tư nhân - Tổ chức khác
2. Vay vốn ưu đãi
- Ngân hàng CSXH - Quỹ tín dụng Nhân dân - Qũy hỗ trợ từ các tổ chức khác (VD: đoàn thể xã hội, …) * Lao động: (Đơn vị tính: người) Chỉ tiêu Tổng số Trình độ Cấp 1 Cấp 2 Cấp 3 TC, CĐ, ĐH Tổng số lao động 1. Lao động của hộ 2. Lao động thuê mướn
- Trang bị phương tiện lao động:
……… ……… ………
* Đơn vị cung cấp giống
Hợp tác xã: [ ] Tư nhân: [ ] Khác: [ ] 4. Nguồn cung cấp phân bón, thuốc trừ sâu,… của hộ:
* Quy trình sản xuất và áp dụng khoa học kỹ thuật:
- Các mô hình, quy trình sản xuất áp dụng:………...
………
- Số vụ gieo trồng/ năm: , mật độ gieo trồng: gốc/sào - Tham gia lớp tập huấn, chuyển giao khoa học kỹ thuật: Đầy đủ [ ], Không đầy đủ[ ], Không tham gia [ ]. Lý do: ………
………
- Hộ tham khảo cách thức gieo trồng ở đâu là chính: Từ bạn bè [ ] Từ phương tiện truyền thông [ ] Từ các lớp tập huấn của địa phương [ ] III. TÌNH HÌNH TIÊU THỤ 1. Ông (bà) cho biết trước khi tiêu thụ sản phẩm được thu hoạch, bảo quản như thế nào? ………
………
………
………
2. Thị trường tiêu thụ chủ yếu Tên các tỉnh, thành phố: ..………
3. Ông (bà) cho biết thị trường tiêu thụ sản phẩm có thuận lợi không? Thuận lợi: [ ] Bình thường: [ ] Khó khăn: [ ] 4. Hình thức tiêu thụ sản phẩm? - Bán buôn: ……….. %
(Đối tượng khách hàng mua buôn:………
………..)
- Bán lẻ: ……… %
- Phương thức thanh toán: Trả tiền ngay [ ] Thanh toán nhiều lần [ ] Nợ [ ] Khác [ ] 5. Những khó khăn của gia đình ông (bà) trong quá trình sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm?
- Thiếu đất đai [ ] - Giá phân bón cao [ ] - Thiếu vốn [ ] - Giá bán sản phẩm thấp [ ] - Thiếu lao động [ ] - Thiếu thị trường tiêu thụ SP [ ] - Thiếu thông tin [ ] - Khác [ ]
Những khó khăn khác là gì?
………
………
………
………
IV. KẾT QUẢ SẢN XUẤT MỘT SÀO 1. Chi phí
- Chi phí đầu tư ban đầu thời kỳ gieo trồng:
ĐVT: (1.000 đ/sào)
TT Diễn giải Số lượng Đơn giá Thành tiền 1 Giống
2 Mua đất, thuê đất đai 3 Quy hoạch khu gieo trồng
- Tường bao, rào chắn - Đường giao thông - Hệ thống điện, nước - Máy móc, thiết bị 5
4 Công chăm sóc đến thời kỳ kinh
- Chi phí hàng năm thời kỳ kinh doanh
TT Diễn giải Giá trị ban đầu (triệu đồng) Thời hạn sử dụng (năm) Chi phí 1 vụ (triệu đồng)
1 Phân bón
2 Thuốc trừ sâu 3 Lao động 4 Điện nước
5 Chi phí dịch vụ khác
- Hộ có được hỗ trợ về chi phí nào không: ……… ……… 2. Năng suất/vụ/sào: ……… 3. Gía bán:……….. 4. Lượng tiêu thụ/vụ: ……… V. Ý KIẾN, ĐỀ XUẤT 1. Đánh giá cuả chủ hộ về tình hình sản xuất hiện nay: ………
………
………
………
2. Kiến nghị của chủ hộ: (cơ sở hạ tầng, vốn, kỹ thuật, các hình thức hỗ trợ của Nhà nước…) ………
………