4.1. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM NÔNG SINH HỌC CỦA CÁC GIỐNG LÚA CÓ TRIỂN VỌNG TRONG VỤ XUÂN VÀ VỤ MÙA 2016 TẠI TIÊN DU - BẮC NINH
Đặc điểm nông sinh học của giống là đặc điểm đặc trưng, phản ảnh sự tương tác giữa kiểu gen và môi trường trong một điều kiện nhất định của mỗi giống. Các đặc điểm nông sinh học như thời gian sinh trưởng, chiều cao cây, độ cứng cây, độ thốt cổ bơng, độ tàn lá... có liên quan đến khả năng sử dụng và phát triển giống trong sản xuất.
4.1.1. Một số đặc điểm sinh vật học ở giai đoạn mạ của các giống lúa thí nghiệm thí nghiệm
Mạ là giai đoạn đầu trong quá trình sinh trưởng của cây lúa. Giai đoạn này dài hay ngắn phụ thuộc vào phương thức gieo cấy, mùa vụ gieo cấy, tập quán canh tác của từng địa phương. Thường tuổi mạ kéo dài khoảng 25-40 ngày, thời gian này không dài so với đời sống cây lúa và có xu hướng càng rút ngắn thậm chí khơng có thời kỳ mạ (lúa gieo thẳng) nhưng lại có ý nghĩa quan trọng đến sự sinh trưởng, phát triển của cây lúa, là tiền đề quyết định đến năng suất cuối cùng của cây.
Cây mạ tốt cần đạt những tiêu chuẩn sau: cứng cây, to gan đanh dảnh, phát triển cân đối, ruộng mạ phát triển đồng đều khơng nhiễm sâu bệnh và có khả năng chịu rét trong vụ Xuân. Mạ khoẻ sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho các bước sinh trưởng phát triển tiếp theo, ngược lại mạ yếu dẫn tới sinh trưởng phát triển kém thậm chí cịn ảnh hưởng đến mật độ cấy và sức sinh trưởng của cây lúa. Kết quả đo đếm và theo dõi giai đoạn mạ ở hai vụ mùa được chúng tơi trình bày tại bảng 4.1.
Qua kết quả theo dõi ở bảng 4.1 cho thấy:
Số lá mạ: số lá mạ trong hai vụ năm 2016 của các giống thí nghiệm có
khác nhau nhẹ nhưng không đáng kể.
Tại Vụ xuân số lá mạ của các giống thí nghiệm dao động từ 3,5 - 4,0 lá, trung bình là 3,7 lá.
Tại Vụ mùa số lá mạ của các giống thí nghiệm dao động từ 3,5 - 4,4 lá, trung bình các giống đạt 3,9 lá.
Bảng 4.1. Một số đặc điểm sinh trưởng của mạ trong vụ xuân và vụ mùa tại huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh
Chỉ tiêu Giống
Số lá trước cấy (lá)
Chiều cao cây trước cấy (cm) Màu sắc lá trước cấy Sức sinh trưởng của mạ (điểm) VX VM VX VM VX VM VX VM LTH 35 4,0 4,1 22,8 24,1 5 3 1 1 KB1 3,6 4,2 21,6 24,3 5 3 1 1 KB5 3,9 4,0 24,9 25,3 5 5 1 1 KB6 3,5 4,0 20,0 21,1 3 5 1 1 KB13 3,7 4,0 21,6 22,9 5 7 5 5 KB16 3,7 3,5 23,1 26,2 7 5 5 5 KB18 3,7 3,7 19,2 22,4 5 3 5 1 KB19 4,0 4,4 20,5 23,5 3 3 1 1 KB20 3,6 3,9 20,2 22,6 5 3 1 1 KB27 3,6 4,0 20,1 22,7 3 5 1 1 KB32 3,6 3,7 21,7 22,6 5 3 5 5 KD18 (Đ/C) 3,9 4,0 23,8 25,7 3 3 5 5
Ghi chú: VX: Vụ xuân; VM: Vụ mùa
Chiều cao cây mạ:
Tại Vụ xuân: chiều cao cây trong vụ xuân 2016 của các giống lúa dao động từ 19,2 - 24,9 cm. Thấp nhất là giống KB18 (19,6cm), cao nhất là giống KB5 (24,9cm); đa số các giống đều có chiều cao cây mạ thấp hơn so với giống đối chứng KD18 (23,8 cm)
Tại Vụ mùa: chiều cao cây của các giống lúa dao động từ 21,1 - 26,2 cm. Thấp nhất là giống KB6 (21,1cm), cao nhất là giống KB16 (26,2 cm); đa số các giống đều có chiều cao cây mạ thấp hơn so với giống đối chứng KD18 (25,7 cm)
Màu sắc lá: màu sắc lá mạ là một chỉ tiêu xác định sức sinh trưởng phát
triển của mạ và được chúng tôi đánh giá theo thang điểm 10 TCNVN (10 tiêu chuẩn ngành của Việt Nam. Các giống lúa tham gia thí nghiệm tại Vụ xuân và Vụ mùa có màu sắc lá từ xanh trung bình đến xanh đậm.
Sức sống của cây mạ: đây là cách đánh giá chung nhất về khả năng sinh
trưởng phát triển của cây mạ có ảnh hưởng lớn đến q trình sinh trưởng phát triển của cây lúa sau khi cấy.
rất tốt, đa số các giống có sức sống cây mạ là khỏe (điểm 1); ngoài sức sống mạ của giống KB13, KB16, KB18 (điểm 5) thì tất cả các giống còn lại đều cao hơn giống đối chứng KD18 (điểm 5)
Tại Vụ mùa: trong thí nghiệm sức sống của các cây mạ thí nghiệm đều rất tốt, đa số các giống có sức sống cây mạ là khỏe (điểm 1); sức sống mạ của giống KB13, KD16, KB32 và giống đối chứng KD18 kém hơn (điểm 5)
4.1.2 Thời gian qua các giai đoạn sinh trưởng của các giống lúa khảo nghiệm
Thời gian sinh trưởng là đặc tính của giống, thời gian sinh trưởng của cây lúa được tính từ khi hạt lúa nảy mầm đến chín hồn tồn. Thời gian sinh trưởng dài hay ngắn phụ thuộc vào đặc tính di truyền của giống, thời vụ gieo cấy, điều kiện ngoại cảnh, trình độ thâm canh của từng địa phương khác nhau.
Thời gian sinh trưởng của cây lúa có ý nghĩa quan trọng trong việc bố trí cơ cấu thời vụ, là điều kiện cần thiết để giải quyết vấn đề thâm canh tăng vụ, xây dựng chế độ luân canh hợp lý nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng đất. Ngồi ra thơng qua thời gian của các giai đoạn sinh trưởng của cây lúa có thể điều khiển được thời điểm trỗ bông của cây lúa, tránh lúa trỗ vào những thời điểm điều kiện bất thuận nhằm phát huy tối đa tiềm năng, năng suất của giống.
Kết quả theo dõi thời gian sinh trưởng của các giống lúa thí nghiệm trong vụ xuân và vụ mùa năm 2016 tại Tiên Du, Bắc Ninh được chúng tôi thể hiện ở bảng 4.2.
Qua kết quả ở bảng 4.2 cho thấy:
Thời gian từ khi cấy đến bén rễ hồi xanh: Thời gian bén rễ hồi xanh thể
hiện khả năng phục hồi của giống sau cấy biểu hiện qua sự xuất hiện lá mới, qua kết quả theo dõi ở bảng 4.2 cho thấy khơng có sự sai khác nhiều giữa các giống thí nghiệm.
Tại Vụ xuân: đa số các giống có thời gian hồi xanh ngắn hơn và tương đương so với đối chứng và dao động trong khoảng từ 4 - 6 ngày. Giống đối chứng KD18 có thời gian hồi xanh dài là 6 ngày trong cùng điều kiện làm mạ và cấy như nhau.
Tại Vụ mùa: trong cùng điều kiện làm mạ và cấy như nhau, các dịng đều có thời gian hồi xanh ngắn hơn và tương đương so với đối chứng (thời gian hồi xanh là 5 ngày) và dao động trong khoảng từ 3 - 5 ngày.
Bảng 4.2 Thời gian sinh trưởng của các giống lúa thí nghiệm trong vụ xuân và vụ mùa năm 2016 tại huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh
Đơn vị: ngày Giống Thời gian từ cấy - bén rễ hồi xanh Thời gian từ cấy - bắt đầu đẻ nhánh Thời gian từ cấy - đẻ nhánh tối đa Thời gian từ cấy - trỗ 10% Thời gian từ cấy - trỗ 80% Thời gian trỗ TGST VX VM VX VM VX VM VX VM VX VM VX VM VX VM LTH 35 5 3 14 12 33 30 60 57 64 61 5 4 132 113 KB1 6 5 18 15 49 46 63 60 70 66 7 5 139 117 KB5 6 4 16 14 39 32 61 58 65 62 5 4 132 109 KB6 6 5 17 14 43 40 59 59 63 62 4 3 135 107 KB13 6 5 16 14 45 36 58 56 62 59 4 3 132 102 KB16 4 3 15 12 32 30 60 57 64 61 5 4 133 108 KB18 6 5 17 13 35 35 58 57 63 60 5 3 133 109 KB19 4 3 17 13 34 30 58 55 62 58 4 3 136 110 KB20 5 3 14 12 33 33 59 59 63 63 5 4 128 106 KB27 4 3 15 14 45 40 61 58 65 62 5 4 135 112 KB32 6 4 16 12 47 42 62 60 68 65 6 5 137 116 KD18 (Đ/C) 6 5 17 14 46 41 61 59 65 63 5 4 136 115 LSD0,05 7,2 6,7 CV% 5,8 5,2
Ghi chú: VX: Vụ xuân; VM: Vụ mùa
Thời gian từ cấy - bắt đầu đẻ nhánh: Thời gian đẻ nhánh phụ thuộc vào
giống, kỹ thuật cấy, kỹ thuật canh tác và điều kiện ngoại cảnh. Các giống có khả năng đẻ nhánh sớm và đạt số nhánh tối đa nhanh thể hiện khả năng thích ứng tốt và khả năng sinh trưởng mạnh.
Tại Vụ xuân: các giống lúa trong thí nghiệm có thời gian từ cấy đến đẻ nhánh dao động từ 14 đến 18 ngày sau cấy, trong đó các giống lúa có khả năng đẻ nhánh sớm như giống LTH 35, KB20 (14 ngày sau cấy), thời gian này ở giống KB1 là dài nhất (18 ngày)
Tại Vụ mùa: trong vụ mùa 2016 các giống có thời gian từ gieo đến bắt đầu đẻ nhánh dao động từ 12-15 ngày, thời gian này ở hai giống LTH 35 và KB20 là ngắn nhất (12 ngày) và ngắn hơn so với KB1 (18 ngày), thời gian này của các giống còn lại bằng và dài hơn so với giống đối chứng.
Thời gian từ cấy đến đẻ nhánh tối đa:
Tại Vụ xuân: thời gian này của các giống lúa thí nghiệm dao động từ 32 - 49 ngày, ngắn nhất là giống LTH 35, KB16 và KB19 (32 ngày); dài nhất là giống KB1 (49 ngày), tiếp đến là giống KB32 (47 ngày), các giống cịn lại đều có thời gian từ gieo đến đẻ nhánh tối đa ngắn hơn so với hai giống đối chứng KD18 (46 ngày).
Tại Vụ mùa: thời gian này của các giống lúa thí nghiệm dao động từ 30 - 46 ngày, ngắn nhất là giống KB5 và KB16 (30 ngày); dài nhất là giống KB1 (46 ngày), các giống cịn lại đều có thời gian từ gieo đến đẻ nhánh tối đa ngắn hơn so với giống đối chứng KB18 (41 ngày).
Thời gian từ gieo đến trỗ 80%:
Thời kỳ này cây lúa bao gồm cả 2 quá sinh trưởng sinh dưỡng và sinh trưởng sinh thực đó là ra lá, đẻ nhánh, phát triển chiều cao đồng thời tiến hành các bước phân hóa địng. Giai đoạn này có sự chuyển biến căn bản từ giai đoạn sinh trưởng sinh thân lá sang giai đoạn sinh trưởng bơng hạt và nó phụ thuộc rất nhiều vào ảnh hưởng của thức ăn trong đất, nước, ánh sáng, nhiệt độ... Vì vậy cần phải có những tác động kịp thời đáp ứng đủ điều kiện để cây lúa sinh trưởng và phát triển.
Tại Vụ xuân: thời gian từ gieo đến trỗ 80% của các giống thí nghiệm dao động trong khoảng 62 - 70 ngày. Trong đó ngắn nhất là giống KB19 (62 ngày), dài nhất là giống KB1 (70 ngày); thời gian này của các giống còn lại đều ngắn hơn so với giống đối chứng
Tại Vụ mùa: thời gian từ gieo đến trỗ 80% của các giống thí nghiệm trong vụ mùa 2016 dao động trong khoảng 59-66 ngày. Trong đó ngắn nhất là giống KB13 (59 ngày), dài nhất là giống KB1 (66 ngày).
Thời gian trỗ: Thời kỳ này cây lúa chịu tác động mạnh nhất của các điều
kiện ngoại cảnh, ảnh hưởng lớn đến năng suất. Do vậy thời gian trỗ bơng càng ngắn thì cây lúa càng có khả năng tránh được điều kiện bất thuận, tăng tỷ lệ chắc, năng suất cao. Dựa vào điều này, ta sẽ có biện pháp bố trí thời vụ hợp lý cho từng giống lúa sao cho thời gian trỗ gặp điều kiện thuận lợi nhất, hạn chế hiện tượng lép lửng, phoi đầu bơng và phịng tránh các đối tượng dịch hại trên bông, hạt lúa... Tại Vụ xuân, thời gian trỗ của các giống tham gia thí nghiệm dao động
trong khoảng 4-7 ngày, vụ mùa tập trung hơn tập trung hơn so với vụ xuân (dao động trong khoảng 3-5 ngày.
Thời gian sinh trưởng: TGST của cây lúa được tính từ khi gieo đến khi
chín và trải qua các thời kỳ như thời kỳ mạ (đối với phương thức cấy), thời kỳ sinh trưởng sinh dưỡng, thời kỳ sinh trưởng sinh thực và chín. TGST phụ thuộc chủ yếu vào đặc điểm di truyền của giống ngồi ra cịn phụ thuộc vào các điều kiện ngoại cảnh như thời vụ gieo cấy, phân bón và cách bón phân …. Q trình chín của lúa trải qua 3 thời kỳ: Chín sữa, chín sáp và chín hồn tồn. Các giai đoạn này được phân biệt dựa vào sự biến đổi về hình thái, màu sắc, chất dự trữ và khối lượng hạt. Đây là thời gian quyết định đến năng suất, chất lượng của gạo. Q trình chín chịu ảnh hưởng lớn của các yếu tố nhiệt độ, nước, dinh dưỡng … giúp q trình vận chuyển, tích luỹ chất dinh dưỡng, chất khơ vào hạt
Tại Vụ xuân: Trong điều kiện xuân 2016 các giống lúa khác nhau có TGST dao động trong khoảng 128 - 139 ngày; dài nhất là giống KB1 (139 ngày) và thấp nhất là giống KB20 (128 ngày); tiếp đến là giống KB32 (137 ngày), các giống cịn lại đều có TGST ngắn hơn so với giống đối chứng KD18 (136 ngày).
Tại Vụ mùa: thời gian này của các giống lúa tham gia thí nghiệm dao động trong khoảng từ 102 - 117 ngày, ngắn nhất là giống lúa KB13 (102 ngày) và dài nhất là giống lúa KB1 (117 ngày).
4.1.3. Động thái tăng trưởng chiều cao cây của các giống lúa
Chiều cao cây là đặc tính sinh trưởng của cây lúa không những phụ thuộc vào đặc tính di truyền của giống mà còn phụ thuộc vào điều kiện ngoại cảnh. Các giống khác nhau có chiều cao cây khác nhau, chiều cao cây tỷ lệ thuận với thời gian sinh trưởng của giống, giống dài ngày thường có chiều cao cây hơn giống ngắn ngày và ngược lại. Song ở điều kiện thuận lợi về dinh dưỡng, nước, ánh sáng, nhiệt độ … cây lúa phát triển chiều cao cây nhanh hơn. Tuy nhiên trong cùng một điều kiện ngoại cảnh, các giống lúa khác nhau thì tốc độ tăng trưởng chiều cao cây cũng khác nhau. Trong suốt quá trình sinh trưởng phát triển thì mỗi giai đoạn sinh trưởng phát triển khác nhau thì tốc độ phát triển chiều cao cây cũng rất khác nhau.
Kết quả theo dõi động thái tăng trưởng chiều cao của các giống lúa thí nghiệm tại vụ xuân và vụ mùa năm 2016 tại huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh được chúng tôi thể hiện ở bảng 4.3 và hình 4.1, 4.2.
Bảng 4.3. Động thái tăng trưởng chiều cao của các giống lúa vụ xuân và vụ mùa năm 2016 tại huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh
Đơn vị tính: cm
Giống
Ngày sau cấy (ngày) Chiều cao
cuối cùng 8 15 22 29 36 43 50 57 64 VX VM VX VM VX VM VX VM VX VM VX VM VX VM VX VM VX VM VX VM LTH 35 38,9 43,9 47,9 52,5 68,6 73,6 78,1 85,5 85,3 90,5 92,9 97,4 100,4 112,1 106,2 119,7 112,4 121,9 112,8 120,2 KB1 39,9 46,8 48,4 53,8 69,8 72,4 79,9 83,6 86 89,6 93,2 95,7 100,7 113,3 109,3 119,2 116,5 122,4 117,5 121,9 KB5 39,1 48,8 49,1 55,3 70,2 74,8 81,3 84,6 86,4 91,1 94 97 102 112 107,9 116,9 115,8 120 115,6 118,1 KB6 38,2 44,1 48,1 53,8 67,5 76,1 76 84,4 84,2 88,9 91,4 100,4 99,2 111,6 104,8 122,6 111,2 121,8 111,4 116,9 KB13 35,7 41,5 47 52,2 67,4 72,2 75,8 83,9 83,7 89,1 91,6 96,8 99,5 110,1 105,2 119,2 112 120,4 112,3 119,4 KB16 34,5 45,9 46,4 54 67 70,7 75,2 83,1 82,9 92,2 91,1 97 98,1 111,5 104,6 117,5 110,9 118,7 110,9 119,8 KB18 34,2 45,3 45,3 55,3 66,6 73,4 75,1 84,4 83,4 90,7 91,7 98,7 100 110,2 105,7 118,7 111,9 121,9 112,6 115,9 KB19 35,1 47,6 46,2 56,7 67,8 76,1 76,4 85,8 84,6 90,2 92,8 99,5 100,3 114,4 107,5 120,8 114 124 114,2 118,3 KB20 38,5 43,4 49,5 54,8 72,2 73,2 81,5 81,7 86,7 86,5 94,7 95,9 102,8 114,1 109,6 119 116,4 118,2 116,4 119,4 KB27 37,6 42,6 47,5 54,2 71,1 73 79,8 81,6 85 86,2 92,2 95,4 100,4 112,7 106,7 118,2 113,7 118,2 114,2 118,3 KB32 38,9 42,4 48,6 52,9 68 71,6 76,7 83,3 84,1 88,5 90,5 96,6 97,7 111,2 103,5 117,7 110 118,2 110,6 117,9 KD18 (Đ/C) 39,9 43,2 48,9 53,6 68,2 72,4 77,6 82,9 84,8 86,4 92,1 96,8 99,3 111 105 117,4 110,4 117,6 110,1 114,2 LSD0,05 4,0 5,4 CV% 5,2 5,5
0 20 40 60 80 100 120 140 8 NSC 15 NCS 22 NSC 29 NSC 36 NSC 43 NSC 50 NSC 57 NSC 64 NSC Ch i ề u ca o c ây (c m )
Ngày sau cấy
LTH 35 KB1 KB5 KB6 KB13 KB16 KB18 KB19 KB20 KB27 KB32 KD18 (Đ/C)
Hình 4.1. Động thái tăng trưởng chiều cao của các giống lúa vụ xuân năm 2016 tại huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh
0 20 40 60 80 100 120 140 8 NSC 15 NCS 22 NSC 29 NSC 36 NSC 43 NSC 50 NSC 57 NSC 64 NSC