Phần 4 Kết quả và thảo luận
4.3. Định hướng và giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch tại khu du
4.3.1. Định hướng nâng cao chất lượng dịch vụ tại khu du lịch Hồ Núi Cốc
4.3.1.1. Định hướng phát triển dịch vụ
Theo định hướng, sản phẩm du lịch chính của Khu du lịch quốc gia Hồ Núi Cốc là du lịch tham quan, nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí, hoạt động thể thao gắn liền với tài nguyên hồ, đảo trên hồ; du lịch cộng đồng gắn liền với văn hóa trà; du lịch sinh thái gắn liền với tài nguyên rừng Vườn quốc gia Tam Đảo (khu vực xã Quân Chu), hệ sinh thái hồ, hệ sinh thái chè.
Phát triển các sản phẩm du lịch bổ trợ như: du lịch văn hóa - tâm linh, cắm trại, dã ngoại, nghỉ dưỡng cuối tuần; dịch vụ vui chơi giải trí và thể thao cao cấp; mua sắm; văn hóa ẩm thực...
Tổ chức không gian phát triển du lịch trên nguyên tắc: Khai thác hợp lý lợi thế tài nguyên du lịch tự nhiên trên bờ và không gian mặt nước hồ; hình thành
mối liên hệ giữa các khu, phân khu chức năng, giữa các điểm du lịch trong khu vực nhằm tạo không gian kiến trúc, cảnh quan hấp dẫn; liên kết với vùng lân cận; hạn chế tối đa tác động đến môi trường nước hồ Núi Cốc, chuyển đổi đất nông nghiệp, đất rừng và di chuyển dân trong khu du lịch.
Mục tiêu phấn đấu trước năm 2025, Khu du lịch Hồ Núi Cốc đáp ứng các tiêu chí và được công nhận là Khu du lịch quốc gia. Đến năm 2030, Khu du lịch quốc gia Hồ Núi Cốc trở thành trung tâm du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng lớn của quốc gia với hệ thống cơ sở vật chất đồng bộ, hiện đại; sản phẩm du lịch đa dạng, chất lượng cao gắn liền với thương hiệu văn hóa Trà Thái Nguyên và có khả năng cạnh tranh với các nước trong khu vực.
4.3.1.2. Định hướng phát triển nguồn nhân lực
Nguồn nhân lực là yếu tố quyết định mọi hoạt động - Điều mang tính “chân lý” này thường được nhắc đến, được khẳng định ở mọi bình diện từ một tổ chức nhỏ đến quốc gia lớn, từ một khu vực đến toàn cầu. Nhưng không phải ở đâu, bất cứ ai và khi nào cũng nhận thức đầy đủ về tính quyết định của nguồn nhân lực và giành nguồn lực cho việc đào tạo phát triển nguồn nhân lực, do nguồn lực không có nhiều lại bị các nhiệm vụ cấp bách khác chi phối. Hiện tượng phổ biến trong các tổ chức khi phân bổ nguồn lực thường bao giờ cũng ưu tiên cho xây dựng cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất kỹ thuật và chi thường xuyên, còn nguồn lực cho đào tạo phát triển nguồn nhân lực thường chịu số phận xếp vào hàng thứ yếu..
Có thể khẳng định được rằng nguồn nhân lực du lịch của Thái Nguyên còn thiếu về số lượng; cơ cấu theo ngành nghề chưa hợp lý; chất lượng nguồn nhân lực chưa đáp ứng yêu cầu phát triển ngành du lịch trong bối cảnh hội nhập quốc ngày càng sâu và rộng. Đội ngũ công chức làm công tác quản lý nhà nước về du lịch còn thiếu và yếu, cán bộ chuyên trách làm công tác du lịch ở quận, huyện không nhiều, có huyện chưa có. Cán bộ quản trị kinh doanh du lịch chưa được đào tạo chuyên sâu, số giám đốc doanh nghiệp tư nhân đã qua đại học hầu hết được đào tạo các chuyên ngành không liên quan trực tiếp đến du lịch. Trừ số người làm việc ở những cơ sở du lịch liên doanh và một số doanh nghiệp du lịch lớn. Điều này đã ảnh hưởng đến tính chuyên nghiệp, kỹ năng nghề của nhân viên của Công ty.
Nhiều năm qua, nhân lực du lịch trực tiếp cuả công ty tuy đã được bổ sung và đào tạo tăng cường, nhưng cũng chưa đảm bảo về chất lượng, số lượng nhân viên sử dụng được ngoại ngữ và tin học phục vụ được yêu cầu công việc không
nhiều. Gần một nửa số lao động được đào tạo về du lịch, nhưng phần lớn chỉ qua các khóa học “cấp tốc” ngắn khoảng 1 tháng, dài nhất cũng chỉ đến 1 năm, nên kỹ năng nghề nói chung còn thấp. Số lao động có trình độ đại học và trên đại học chiếm tỷ lệ thấp trong tổng số lao động đã qua đào tạo, nhưng rất ít người được đào tạo đúng chuyên ngành Du lịch, chủ yếu là từ các ngành khác như ngoại ngữ, khoa học xã hội và tự nhiên. Do vậy để đạt được các mục tiêu và định hướng đã đề ra thì công tác đào tạo nguồn nhân lực cần phải được quan tâm một cách thích đáng.
Không chỉ đào tạo các khóa ngắn hạn về chuyện môn nghiệp vụ cho nhân viên trong công ty mà tiến tới Công ty cần của các bộ công nhân viên đi học những khóa học tập trung dài hạn về chuyên ngành du lịch. Khi trình độ chuyển môn được nâng cao, không chỉ sự phục vụ sẽ chuyên nghiệp hơn mà tầm nhận thức về sự quan trọng trong chất lượng dịch vụ của nhân viên cũng được mở rộng hơn. Bên cạnh đó có thể thấy khách du lịch đến với khu du lịch Hồ Núi Cốc chủ yếu là khách nội địa, nhưng trong một tương lai không xa khi Hồ Núi Cốc trở thành khu du lịch sinh thái quốc gia thì ngoại ngữ là yếu tố bắt buộc đối với mọi nhân viên để tiếp đón khách quốc tế. Công ty cần chú ý đào tạo ngay từ bây giờ để không bị lúng túng khi dự án hoàn thành và đi vào hoạt động
4.3.1.3. Định hướng phát triển cơ sở vật chất
Mới đây, tỉnh Thái Nguyên đã tổ chức Lễ công bố Quy hoạch tổng thể phát triển Khu Du lịch Quốc gia hồ Núi Cốc đến năm 2025, định hướng đến năm 2030; động thổ xây dựng đường Bắc Sơn kéo dài - hồ Núi Cốc và Lễ khởi công các dự án thuộc Đề án xây dựng cấp bách hệ thống chống lũ lụt sông Cầu kết hợp hoàn thiện hạ tầng đô thị hai bên bờ sông, TP Thái Nguyên. Khu vực quy hoạch phát triển Khu Du lịch Quốc gia hồ Núi Cốc thuộc địa bàn: thành phố Thái Nguyên (các xã: Phúc Xuân, Phúc Trìu và Tân Cương), huyện Đại Từ (các xã: Tân Thái, Bình Thuận, Lục Ba, Vạn Thọ, Quân Chu và thị trấn Quân Chu), thị xã Phổ Yên (xã Phúc Tân) và toàn bộ thắng cảnh hồ Núi Cốc. Diện tích vùng lõi tập trung phát triển thành Khu Du lịch là 1.200 ha (không bao gồm diện tích mặt nước).
Theo định hướng, Khu Du lịch Quốc gia hồ Núi Cốc sẽ là quần thể du lịch tham quan, nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí, hoạt động thể thao gắn liền với tài nguyên hồ, đảo trên hồ; du lịch cộng đồng gắn liền với văn hóa trà; du lịch sinh thái gắn liền với tài nguyên rừng Vườn Quốc gia Tam Đảo, hệ sinh thái hồ, hệ sinh thái chè.
Khu du lịch sẽ hoạt động trên nguyên tắc: Khai thác hợp lý lợi thế tài nguyên du lịch tự nhiên trên bờ và không gian mặt nước hồ; hình thành mối liên hệ giữa các khu, phân khu chức năng, giữa các điểm du lịch trong khu vực nhằm tạo không gian kiến trúc, cảnh quan hấp dẫn; liên kết với vùng lân cận; hạn chế tối đa tác động đến môi trường nước hồ Núi Cốc, chuyển đổi đất nông nghiệp, đất rừng và di chuyển dân trong khu du lịch.
Xác định đây là đề án quan trọng, cấp bách nên tỉnh Thái Nguyên đã nhanh chóng vào cuộc triển khai, thực hiện khởi công các công trình, trước hết là Dự án đường Bắc Sơn kéo dài - hồ Núi Cốc. Đây là đường trục từ thành phố đến Khu Du lịch Quốc gia, tổng chiều dài gần 10 km, điểm đầu giao với đường Lương Ngọc Quyến, đường Quang Trung, điểm cuối thuộc xóm Cao Tràng, xã Phúc Xuân. Toàn tuyến hơn 7 km có lộ giới 61 m. Tuyến đường đi qua năm phường, xã, sau khi hoàn thành sẽ là tuyến đường rộng nhất trên địa bàn và cũng là tuyến đường huyết mạch kết nối trục Đông - Tây của thành phố Thái Nguyên, mở ra cơ hội mới thúc đẩy sự phát triển kinh tế, văn hóa - xã hội của cả vùng phía tây thành phố, đồng thời thúc đẩy khai thác tiềm năng, thế mạnh khu du lịch vùng hồ Núi Cốc.
Mục tiêu phấn đấu trước năm 2025, Khu Du lịch hồ Núi Cốc đáp ứng các tiêu chí và được công nhận là Khu Du lịch Quốc gia hồ Núi Cốc. Khu du lịch khi đưa vào khai thác phấn đấu sẽ đón được bốn triệu lượt khách; đạt doanh thu khoảng hai nghìn tỷ đồng; giải quyết việc làm cho 280 nghìn lao động trên địa bàn. Hiện, tỉnh Thái Nguyên đang dồn sức triển khai các công trình theo quy hoạch để Khu Du lịch hồ Núi Cốc trở thành trung tâm du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng lớn của quốc gia với hệ thống cơ sở vật chất đồng bộ, hiện đại vào năm 2030. Nơi đây cũng trở thành địa chỉ của những sản phẩm du lịch đa dạng, chất lượng cao gắn liền với thương hiệu văn hóa Trà Thái Nguyên, tạo sức hút với du khách các nước trong khu vực. Thành phố Thái Nguyên cũng được đầu tư thành một cực phát triển của Thủ đô Hà Nội, đầu tàu phát triển của vùng Trung du và miền núi Bắc Bộ…