3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn
3.1.2.3. Sinh trưởng tuyệt đối khối lượng cá
Kết quả theo dõi sự sinh trưởng tuyệt đối khối lượng thân của cá mú Trân Châu ở giai đoạn ương cá hương lên cá giống tại 3 độ mặn khác 15‰, 20‰, 25‰ (tương ứng với 3 nghiệm thức ĐM1, ĐM2, ĐM3) được thể hiện ở Bảng 3.4.
Bảng 3.4: Sinh trưởng tuyệt đối khối lượng của cá (g/ngày) ở các nghiệm thức
Nghiệm thức
Giai đoạn đoạn ương
0-7 ngày 7-14 ngày 14-21 ngày 21-28 ngày 28-35 ngày 0-35 ngày
ĐM1 0,02±0,001ab 0,02±0,005b 0,12±0,003a 0,10±0,004a 0,04±0,005a 0,06±0,001a
ĐM2 0,02±0,001b 0,03±0,002a 0,08±0,002c 0,11±0,002a 0,03±0,004ab 0,05±0,000b
ĐM3 0,03±0,000a 0,02±0,002b 0,10±0,004b 0,06±0,006b 0,02±0,006b 0,05±0,001c
(Ghi chú: Trong cùng một cột, các chữ cái bên trên khác nhau thể hiện sự sai khác có ý nghĩa thống kê (p<0,05).
Kết quả ở Bảng 3.4 cho thấy rằng, sinh trưởng tuyệt đối khối lượng thân cá ở các nghiệm thức biến động khác nhau qua các giai đoạn ương, trong đó đạt giá trị cao ở giai đoạn 14 - 21 ngày (đạt giá trị từ 0,08 - 0,12 g/ngày) và ở giai đoạn 21 - 28 ngày (0,06 - 0,11 g/ngày). Ở các giai đoạn còn lại, giá trị sinh trưởng tích lũy khối lượng cá chỉ đạt từ 0,02 – 0,04 g/ngày.
Sự khác nhau về sinh trưởng tuyệt đối khối lượng thân cá giữa các nghiệm thay đổi khác khác nhau qua các giai đoạn ương. Ở giai đoạn 0 – 7 ngày ương, sinh trưởng tuyệt đối khối lượng thân cá ở ĐM3 là cao nhất (p<0,05), đạt giá trị 0,03 g/ngày, giữa ĐM1 và ĐM2 không khác nhau (p>0,05) và cùng đạt giá trị 0,02 g/ngày. Ở giai đoạn 7 – 14 ngày, ĐM2 là nghiệm thức cho giá trị cao nhất (p<0,05), giữa ĐM1 và ĐM3 không khác nhau (p>0,05). Sang giai đoạn 14 – 21 ngày, ĐM1 đạt giá trị cao nhất, còn ĐM2 đạt giá trị thấp nhất (p<0,05). Tuy nhiên, ở hai giai đoạn còn lại (21 – 28 ngày và 28 – 35 ngày), cả hai nghiệm thức ĐM1 và ĐM2 luôn vượt trội hơn ĐM3 (p<0,05). Khi xét chung cho cả thí nghiệm, nghiệm thức ĐM1 (độ mặn 15‰) là nghiệm thức cho sinh trưởng tuyệt đối khối lượng thân cá cao nhất. Như vậy, rõ ràng độ mặn 15‰ là độ mặn thích hợp nhất để ương cá mú Trân Châu trong giai đoạn này.
Hình 3.3: Biểu đồ sinh trưởng tuyệt đối khối lượng cá ở các nghiệm thức