Để nắm bắt được thông tin về giá cả của bò thịt, tránh được việc thương lái chèn ép giá và có định hướng tốt cho việc chăn nuôi trong các năm tới thì cách thức để tiếp cận thông tin về giá là rất cần thiết. Hiện nay, có rất nhiều cách để người dân tiếp cận thông tin về giá cả, cụ thể được thể hiện qua bảng 4.10 sau:
Bảng 4.10. Đánh giá của người dân về kênh thông tin tiếp cận giá cả trong nuôi bò thịt theo nhóm hộ(% theo số hộ điều tra)
(ĐVT: % số hộ khảo sát)
Xã Kênh thông tin Hộ nghèo Hộ TB Hộ khá
n tỉ lệ n Tỉ lệ n Tỉ lệ
Xã Võ Ninh (n= 45 hộ)
Người nuôi 6 85.7 15 60.0 9 69.2
Thông tin đại chúng 0 0.0 0 0.0 0 0.0
Người lái buôn 1 14.3 9 36.0 4 30.8
Xã Trung Trạch (n= 45 hộ)
Người nuôi 1 16.7 19 57.6 2 33.3
Thông tin đại chúng 0 0.0 0 0.0 0 0.0
Người lái buôn 5 83.3 14 42.4 4 66.7
(Nguồn: Phỏng vấn hộ, 2017)
Qua bảng 4.10 có thể thấy rằng tại xã Võ Ninh với hộ nghèo họ tiếp cận chủ yếu qua kênh người nuôi với 85,7% và qua kênh người lái buôn với 14,3%; với hộ trung bình có 60% tiếp cận qua kênh người nuôi, 36% tiếp cận qua kênh người lái buôn; hộ khá có 69,2% tiếp cận qua người nuôi và 30,8% tiếp cận qua kênh người lái buôn. Không có hộ nào tiếp cận qua kênh thông tin đại chúng. Tại xã Trung Trạch, người dân cũng chỉ tiếp cận qua 2 kênh là qua người nuôi và qua người lái buôn, không có hộ nào tiếp cận qua kênh thông tin đại chúng. Cụ thể như sau: hộ nghèo có 16,7% tiếp cận qua kênh người nuôi và 83,3% qua kênh người lái buôn; hộ trung bình có 57,6% tiếp cận qua kênh người nuôi và 42,4% qua kênh người lái buôn; hộ khá có 33,3% tiếp cận qua kênh người nuôi và 66,7% qua kênh người lái buôn.
Cũng từ bảng 4.10 có thể thấy rằng, có sự khác biệt về tiếp cận thông tin về giá giữa 2 xã. Xã Võ Ninh chủ yếu tiếp cận qua kênh người nuôi còn xã Trung Trạch chủ yếu tiếp cận qua kênh người lái buôn.