7. Cấu trúc của đề tài
3.2. Đặc điểm ngôn ngữ văn hóa của từ chỉtên gọi hoa xét về cấu trúc
để khẳng định sự phổ biến phát triển của loài hoa gắn liền với sự cố công gầy dựng nhân giống của các hộ dân trồng hoa trong một vùng (một môi trường cụ thể). Và còn vài tiêu chí nhỏ khác… Đây là những lí do cơ bản mà tên gọi các loài hoa ở Thành phố Sa Đéc ra đời. Phần lớn các dấu hiệu được định danh đều là những dấu hiệu dễ nhận biết bằng tri giác, chứng tỏ những con người nơi đây rất chuộng vẻ đẹp thanh thoát, tinh tế mà những loài hoa đem lại. Đồng thời, phải có tâm hồn lãng mạn mới có thể yêu hoa để trồng, đam mê để phát triển thành một làng nghề, nên người dân Sa Đéc mới đưa một vùng đất từ chuyên canh cây lúa chuyển sang chuyên canh cây hoa, đưa làng hoa Sa Đéc, trở thành một làng hoa của tỉnh nói riêng như hiện nay, của khu vực đồng bằng sông Cửu Long nói chung trong tương lai.
Một thực tế không thể không nhắc đến, Đồng Tháp Mười là một vùng đất luôn bị lũ lụt hàng năm. Lũ ập về kéo theo nhiều tôm cá song cũng cuốn trôi làm mất mát thiệt hại không ít của cải, nhà cửa của người dân. Khi ấy, không thể trồng lúa, người dân Sa Đéc đã nghĩ ra cách làm giàn và trồng hoa trên luống, trên chậu (như hiện nay). Vừa để vượt qua cơn lũ, mưu sinh, vừa nuôi dưỡng tâm hồn lạc quan, yêu cái đẹp, hướng đến cái thiện, quên đi thực cuộc sống khắc nghiệt mà cơn ác mộng lũ lụt mang theo. Điều này minh chứng, những hộ dân nơi đây luôn trân quý cuộc sống, gắn bó với mảnh đất quê hương, sống hài hòa, hòa hợp với thiên nhiên. Một nét văn hóa tiêu biểu của những con người miền tây, Nam Bộ.
3.2. Đặc điểm ngôn ngữ - văn hóa của từ chỉ tên gọi hoa xét về cấu trúc định danh định danh
3.2.1. Thống kê định lượng
78
“Yếu tố chỉ loại” và “yếu tố khu biệt”. Trong luận văn, người nghiên cứu cũng sử dụng hai khái niệm trên để tìm hiểu cấu trúc định danh của từ chỉ tên gọi các loài hoa ở Thành phố Sa Đéc, Đồng Tháp. Nếu gọi yếu tố chỉ loại là (X), yếu tố khu biệt là (Y) thì mô hình cấu trúc định danh của lớp từ chỉ tên gọi các loài hoa ở Thành phố Sa Đéc, Đồng Tháp được định danh theo kết cấu một yếu tố (X) hoặc hai yếu tố (XY). Mô hình cụ thể được thể hiện như sau:
Bảng 3.2. Mô hình cấu trúc định danh của từ chỉ tên gọi các loài hoa ở Thành phố Sa Đéc, Đồng Tháp
Yếu tố khu biệt (Y)
Yếu tố chỉ loại (X) Bậc 1 Bậc 2 Bậc 3 Bậc 4
hoa
Hoa hồng
Hoa hồng tiểu muội
Hoa hồng tiểu muội đỏ
Hoa hồng tiểu muội đỏ Sa Đéc
Hoa
Hoa sen
Hoa sen đá
Hoa sen đá thạch bích
Hoa sen đá thạch bích cánh bướm
Yếu tố chỉ loại trong mô hình là danh từ có chức năng gọi tên, chỉ ra một lớp từ cùng kiểu, cùng đặc điểm. Còn yếu tố khu biệt lại có chức năng khu biệt, phân biệt loài hoa này với loài hoa khác. Quan hệ giữa yếu tố chỉ loại và yếu tố khu biệt là quan hệ giữa cái được hạn định và cái hạn định.
Qua khảo sát, phân tích từ chỉ tên gọi các loài hoa ở Thành Phố Sa Đéc, Đồng Tháp, luận văn đã thống kê số lượng, tỉ lệ các dạng cấu trúc định danh sau:
79
Bảng 3.3. Bảng số lượng và tỉ lệ các dạng cấu trúc định danh của từ chỉ tên gọi các loài hoa ở Thành phố Sa Đéc, Đồng Tháp
Các dạng cấu trúc định danh Số lượng (từ) Tỉ lệ (%) X 101 24,69 308 Bậc 1 Bậc 2 Bậc 3 Bậc 4 XY 97 48,17% 6 23,47% 2 2,94% 3 0,73% 75,31 Tổng số 409 100
Nhận xét bảng thống kê: Định danh theo kết cấu hai yếu tố XY của từ chỉ tên gọi các loài hoa ở Thành phố Sa Đéc, Đồng Tháp chiếm số lượng lớn (308/409 đơn vị, chiếm 75,31% ), phần còn lại định danh theo kết cấu một yếu tố X (101/409 đơn vị, chiếm 24,69%). Trong cấu tạo XY, yếu tố Y (yếu tố khu biệt) có sự đa dạng về từ loại, âm tiết, nguồn gốc và nội dung biểu đạt hơn yếu tố chỉ loại. Yếu tố chỉ loại mang nghĩa khái quát cao, còn yếu tố khu biệt mang ý nghĩa định danh cụ thể hơn. Yếu tố phân loại Y được phân biệt qua bốn bậc định danh, bậc 1 có 197/409 đơn vị, chiếm 48,17%, chiếm tỉ lệ cao nhất; bậc 2 có 96/ 409 đơn vị, chiếm 23,47% ; bậc 3 có 12/409 đơn vị, chiếm 2,94%, chiếm tỉ lệ thấp nhất là bậc 4 có 3/409,đơn vị chiếm 0,73%. Nhưng bậc 4 là bậc thể hiện tính khu biệt cao nhất căn cứ vào 4 tiêu chí trên cùng một đối tượng (màu sắc, kích thước, hình dáng, nguồn gốc, ví dụ: hoa hồng tiểu muội đỏ Sa Đéc…Tất cả thể hiện, những hộ dân nơi đây đã gọi tên
các loài hoa từ khái quát đến khu biệt. Những cư dân này không dừng lại ở những tên gọi chung chung mà trong nhận thức của họ có sự phân biệt rõ ràng, nhiều tiểu loại nên có nhiều tên gọi khác nhau. Cụ thể, để chỉ loài hoa hồng (Cây cảnh cỡ nhỏ, cùng họ với đào, mận, thân có gai, lá kép có răng, hoa có nhiều màu và gồm nhiều cánh, có hương thơm), người dân Sa Đéc có
80
muội đỏ Sa Đéc, hồng nude Sa Đéc, hồng hai da Sa Đéc, hồng đổi màu, hồng chùm son Sa Đéc, hồng lửa Sa Đéc .... Trong khi đó, ngôn ngữ toàn dân chỉ
có 2 từ là hồng và hồng nhung [26, tr. 595, 596].