V. PHẠM VI NGHIÊN CỨU 3
1.3.3. Cá Trê lai Clarias sp 18
Đặc điểm sinh học
Cá Trê lai được lai giữa cá trê phi và cá trê vàng, có ngoại hình tương tự cá trê vàng, da trơn nhẵn, đầu dẹp, thân hình trụ, dẹp ở đuôi. Thân có màu xám có những chấm nhỏ mờ, u lồi xương chẩm có hình gần giống chữ M với các góc tròn, trong khi ở cá trê vàng là chữ U còn có trê phi là chữ M có các góc nhọn và rõ nét [57].
Hình 1.9 Cá Trê lai Clarias sp.
Yếu tố kĩ thuật nuôi
Theo Dương Nhật Long, kĩ thuật nuôi cá Trê ương trong bể xi măng, bể lót bạt nilon: Diện tích bể: 2 - 20 m2. Độ sâu mực nước 40 - 60 cm. Mực nước cần duy trì ổn định, mỗi ngày cần phải thay 1/3 lượng nước trong bể. Sử dụng trùng chỉ hoặc thức ăn tổng hợp để thay thế, cho ăn mỗi ngày hai lần. Đặc biệt với thức ăn chế biến cần điều chỉnh lượng thức ăn sao cho khoảng 1 - 2 giờ thì cá ăn hết là được. Thức ăn chế biến có thể sử dụng thức ăn công nghiệp hoặc tự chế biến theo công thức sau: bột cá: 60%, bột đậu nành: 10 %, cám gạo: 25 %, bột mì: 5 %, vitamin và khoáng vi lượng. Thức ăn dư thừa cần loại bỏ bằng cách thay nước nhằm hạn chế sự ô nhiễm môi trường nước bể. Thường xuyên cọ rửa vệ sinh bể và theo dõi tình hình hoạt động của cá hằng ngày [55].
Kĩ thuật nuôi cá Trê trong ao đất: trước khi cho cá vào, tháo cạn, vét bùn và diệt cá dữ kết hợp với bón vôi cho ao, thường 5 - 10 kg/100m2. Sau khi bón vôi xong phơi
nắng đáy ao từ 2 - 3 ngày để diệt tạp. Sau đó cho cá vào. Cá trê khi có kích thước nhỏ ăn thức ăn dạng bột như cám nhuyễn, bột cá rải trên mặt nước hoặc cám tổng hợp cho gia súc. Lượng cho ăn bằng 20 - 30% trọng lượng cá. Các loại thức ăn như cám gạo, phân hữu cơ hay viên tổng hợp có bán trên thị trường được dùng làm thức ăn tùy theo kích cỡ của cá [57].