Ngũ Hành Sơn có cả mạng lưới giao thơng bằng đường bộ và đường thủy rất thuận lợi; nối liền với trung tâm thành phố; rất gần với cảng hàng
không quốc tế Đà Nẵng, nhà ga đường sắt Đà Nẵng và cảng biển Tiên Sa. Quận Ngũ Hành Sơn nằm trên trục đường bộ nối thành phố Đà Nẵng hiện đại với đô thị cổ Hội An – một di sản văn hóa thế giới được UNESCO công nhận và nằm ở chặng cuối cùng của trục hành lang kinh tế Đông – Tây, dài 1450 km, nối các nước tiểu vùng sông Mê Kông mà điểm cuối đường ở phía đơng là cảng biển Tiên Sa. Để tận dụng lợi thế vừa có núi, có sơng và có biển, tại các kỳ Đại hội, Đảng bộ quận Ngũ Hành Sơn đã đặt ra mục tiêu chuyển dịch cơ cấu kinh tế địa phương theo hướng: “…giảm tỷ trọng ngành nông nghiệp, công nghiệp và tăng nhanh tỷ trọng ngành du lịch, dịch vụ, thương mại”, trong đó phấn đấu ngành du lịch, dịch vụ tăng bình quân 30%/năm. Và tiếp đó, triển khai Kết luận 02-KL/TU của Ban Thường vụ Thành ủy Đà Nẵng, quận đưa ra mục tiêu hằng năm ngành du lịch, dịch vụ tăng bình quân từ 32 – 34%, trở thành địa bàn trọng điểm phát triển du lịch, dịch vụ của thành phố
[37]. Trong những năm qua, cùng với sự phát triển kinh tế, đặc biệt là sự phát triển nhanh chóng của ngành thương mại - dịch vụ, kéo theo đó là sự phát triển của các cơ sở sản xuất, kinh doanh, dịch vụ liên quan đến thực phẩm
như: siêu thị, cửa hàng thực phẩm, nhà hàng, cơ sở dịch vụ ăn uống, quán ăn đường phố,...Theo số liệu Phòng Y tế quận Ngũ Hành Sơn cung cấp, tính đến cuối năm 2017, tồn quận hiện đang được phân cấp quản lý 5.268 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống ( trong đó, cơ sở sản xuất kinh doanh cơ bản: 391; cơ sở trong chợ: 2.542; cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có đăng ký kinh doanh: 743; bếp ăn tập thể do quận quản lý: 86; cơ sở ăn uống không đăng ký kinh doanh: 507; quán ăn đường phố: 947; nhóm trẻ gia đình do 4 phường quản lý: 70). Với số lượng cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm khá lớn, tồn tại với nhiều loại hình đa dạng như trên thì việc quản lý nhà nước về ATTP trên địa bàn quận là một trong những nhiệm vụ rất khó khăn, phức tạp, đòi hỏi lực lượng chuyên ngành đủ về số lượng, vững về
chuyên môn nghiệp vụ đồng thời tâm huyết với ngành mới có thể đảm nhận và hồn thành tốt nhiệm vụ quản lý nhà nước về ATTP của quận.