- 41 12 N ộ i dung chi ti ế t h ọ c ph ầ n
19) AQUA212 (FISH5210/6210): Nguyên lý trồng thủy sản
17. Tên học phần
AQUA212 (FISH5210/6210):: Nguyên lý nuôi thủy sản 18. Sốđơn vị học trình
3 tín chỉ
19. Cán bộ giảng dạy
PGs Ts. Bill Daniels
PGs Ts. Nguyễn Thanh Phương và Trần Ngọc Hải 20. Nội dung và mục tiêu học phần
Mục tiêu
a)Giới thiệu hiện trạng và xu hướng nuôi thủy sản ở Hòa kỳ, Việt Nam và thế giới. b)Giới thiệu các nguyên lý cơ bản trong nuôi trồng thủy sản và các yếu tố ảnh hưởng
đến sức tải, tăng trưởng và năng suất động thực vật nuôi.
c)Ứng dụng các nguyên lý này trên một số đối tượng quan trọng để đánh giá sự tác động của chúng lên các phương pháp nuôi
d)Giới thiệu các phương pháp nuôi một số lòai cá và giáp xác quan trọng.
Các chương giảng dạy
Trình bày các nguyên lý làm cơ sở cho năng suất thủy sinh và các mức độ quản lý khác nhau dưới dạng các mô hình hiện trạng nuôi thủy sản trên thế giới.
a) Hiện trạng nuôi thủy sản thế giới và vai trò của nghề nuôi đối với sản phẩm thủy sản; các khái niệm trong nguyên lý nuôi thủy sản.
b) Các yếu tố giới hạn sức tải trong nuôi thủy sản
c) Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của thủy sinh vật nuôi d) Các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất nuôi thủy sản
e) Vai trò kinh tế của nuôi thủy sản; các mức độ nuôi thủy sản; nuôi thủy sản kết hợp f) Nuôi cá trong lồng bè, đăng quầng, hệ thống nuôi tái sử dụng nước
g) Phương pháp nuôi một số lòai thủy sản quan trọng h) Báo cáo chuyên đề của lớp
21. Tài liệu học tập
Các bài giảng ở lớp: Các bài giảng ở lớp của thể truy cập tại website của Bộ môn Nuôi Thủy Sản (http://www.ag.auburn.edu/fish/) bằng cách nhấp vào mục “Current Student’, sau đó, vào “Class Files” trong mục “Student Resources”; hoặc
(https://moodles.acesag.auburn.edu:44/), sau đó nhấp vào “Principles of Aquaculture”. Ghi chú: Các tài liệu này có thể thay đổi trong suốt khóa học của học kỳ, vì thế, cần cập nhật tài liệu mới nhất.
22. Bài tập
Tất cả sinh viên phải nộp báo cáo 6-7 trang viết về 1 lòai thủy sản mà mình chọn. các nguồn tài liệu tham khảo có thể trên internet, tạp chí khoa hoc diện tử hay các ấn phẩm
- 43 -
khác. Bài viết phải theo định dạng như hướng dẫn trong tài liệu học, có trích dẫn hợp lý các địa chỉ internet và tài liệu tham khảo.
23. Phương pháp đánh giá và thang điểm Thang điểm A = 90- 100 B = 80-89 C = 70-79 D = 60-69 F = 0-59
Yêu cầu thực hiện và các đánh giá
Mức độ tham gia lớp: 5% 3 bài kiểm tra 1 giờ (20% mỗi bài): 60% Thi cuối môn: 20% Bài tập: 15% 100%
Thi kiểm tra
Thi kiểm tra gồm bài viết tự luận và trả lời các câu hỏi ngắn trên cơ sở các tài liệu giảng dạy và các bài tập về nhà.
- 44 -