continental@hcm.vnn.vn.
3.3.3. Đối với khách sạn.
H iện nay Khách s ạn đã nâng cấp đư ợc s áu phòng mẫu và đang trong nân g cấp tu sửa nh ững phòng còn lại, nhưng phải hết sứ c hạn chế gây ra tiếng ồn làm phiền khách.
Đ ẩy mạnh việc nghiên cứ u thị trường, tìm hiểu thị hiếu du khách, luôn đầu tư cải t ạo, đổi mới, đa dạng hóa các sản phẩm, nâng cao chất lư ợng dịch vụ.
N ghiên cứu và phát triển các s ản phẩm m ới nhằm đa dạng hóa s ản phẩm để thỏa mãn nhu cầu ngày càng cao của khách hàng tạo điều kiện thuận lợi, tối đa hóa sự lựa chọn của khách hàng.
N âng cao uy tín hình ảnh của khách sạn bằng cách nâng cao chất lư ợng phục vụ của nhân viên. Nhân viên cụ thể là nhân viên tiếp tân và phục vụ cần phải được huấn luyện phong cách, thái độ phục vụ chuyên nghiệp, trình độ ngoại ngữ giao tiếp tốt.
G iá cả hợp lý, cạnh tranh trên thị trư ờng.
N goài ra, Khách sạn phải thư ờng xuyên cập nhật về các thông tin thiết yếu của các khách s ạn đối thủ như giá, trang thiết bị, các dịch vụ mà họ đư a vào phục vụ cho khách hàng hoặc có thể thăm dị ý kiến khách hàng biết họ cần gì để t iến hành xem xét đầu tư, nâng cấp cho phù hợp.
Đầu tư thêm các trang thiết bị máy móc đã hư hỏng nhằm nâng cao chất lượng phục vụ.
Kết Luận
Trong xu hướng phát triển chung của các khối ngành kinh tế, xu hướng phát triển của khối ngành dịch vụ là m ột xu hư ớng tất yếu của nền kinh tế thế giới. Sự cạnh tranh ngày càng gay gắt và khốc liệt. đối với các doanh nghiệp nói chung và Hotel Continental Saigonnói riêng. Muốn tồn tại và ph át triển cần nắm bắt cơ hội điều hành hoạt động kinh doanh của mình theo định hướng đã đặt ra.
Là kh ách s ạn đầu t iên tại Việt Nam, có thư ơng hiệu và uy tín tại Thành phố Hồ Chí Minh vì vậy nên tận dụng đư ợc nhữ ng lợi thế của khách sạn để vư ơn cao hơn nữa, giữ vững và nâng cao vị thế của mình.
Để làm tốt đư ợc điều đó Khách sạn phải đưa ra đư ợc những chính s ách, phương pháp hoạt động kinh doanh phù hợp v ới tình hình thực t ế sắp tới của ngành cũng như của Khách sạn.
Qua việc tìm hiểu và phân tích về tình hình hoạt đông kinh doanh tại Hotel Continental Saigon đã cho tơi hiểu sâu hơn về tình hình hoạt động của khách sạn. Từ việc phân tích và sự nhìn nhận của m ình tơi đã đưa ra những giải pháp để thực hiện nhữn g chiến lư ợc đó Với nhữn g đóng góp của đề tài này, tơi rất mong phần nào giúp cho Khách sạn có đư ợc những phương hư ớng hoạt động đúng đắn và ngày càng phát triển.