Morphine
Morphine là alkaloid chủ yếu trong nhựa của cây anh túc còn xanh (Papaver somniferum). Morphine tinh sạch được thu được lần đầu vào năm 1806 và xác định cấu trúc hóa học vào năm 1927.
Morphine có tác dụng lên hệ thần kinh trung ương, gây nghiện . Morphine có khả năng giảm đau, tạo cảm giác lâng lâng dễ chịu. Hiện nay rất nhiều hợp chất tổng hợp giống morphine nhưng ít độc hơn được sử dụng trong y tế như linol, lerit hay phenazone,…
Hình 1.14. Cấu trúc Morphine Quinine
Từ rất lâu, quinine đã được sử dụng làm thuốc trị sốt rét. Quinine có trong cây Cinchona officinalis có nguồn gốc từ Peru, Bolivia. Cấu trúc hóa học của quinine được xác định vào năm 1907 và tổng hợp hóa học từ năm 1945. Quinine ức chế quá trình sao chép DNA và phiên mã tạo RNA của tác nhân gây sốt rét.
Hình 1.15. Cấu trúc Quinine Glucoalkoloid
Đại diện là latisolin hoạt chất trích ly từ cây Trinh nữ hoàng cung (Crinum latifolium) thuộc họ Amaryllidaceae. Vào năm 1986, Ghosal công bố tách được một số dẫn xuất alkaloid từ cây Trinh nữ hoàng cung có khả năng chống ung thư. Nhiều nghiên cứu về sinh học phân tử từ cây Trinh nữ hoàng cung và trong họ Amaryllidaceae đã chứng minh rằng các alkaloid trong họ này có khả năng chống ung bứu, chống vi khuẩn và kích thích miễn dịch.
Nhóm glucoside
Glycoside là một phân tử đường liên kết với một nhóm chức bằng liên kết glycosidic. Trong cơ thể sống glycoside đóng rất nhiều vai trò quan trọng như dự trữ năng lượng, cấu trúc tạo hình (cellulose,..), bảo vệ (Mucopolysaccharide), chống tạo thể cetone gây độc cho cơ thể, đồng thời rất nhiều glycose từ thực vật được sử dụng làm thuốc (Marco, 2007).
Glycoside thường ở dạng rắn, kết tinh một số ít ở dạng lỏng hoặc vô định hình. Các hợp chất glycoside thường không màu, tan trong nước và cồn, ít hoặc không tan trong dung môi hữu cơ như ether hoặc chloroform.
Phân loại
Nhóm glycoside thường được phân loại theo tính chất hóa học của aglycone bao gồm các nhóm:
Nhóm alcoholic glycoside: salicin. Nhóm anthraquinone glycoside. Nhóm coumarin glycoside: apterin.
Nhóm chromone glycoside: benzo- gamma-pyrone.
Nhóm cyanogenic glycoside: amygdalin, dhurrin, linamarin, lotaustralin và prunasin.
Nhóm flavonoid glycoside: hesperidin, naringin, rutin, quercitrin. Nhóm phenolic glycoside.
Nhóm saponin.
Nhóm cardiac glycoside. Nhóm steviol glycoside.
Nhóm thioglycosides: sinigrin, sinalbin.