- Về nội dung và kết quả nghiên cứu:
2.7. Phân tích SWOT
SWOT là viết tắt tiếng Anh, trong đó:
- S – Strengths: các điểm mạnh, là những đặc điểm của doanh nghiệp có vai trò tích cực trong việc đạt tới mục tiêu trung gian đã đề ra. Các điểm mạnh cần được duy trì và dựa vào đó để thúc đẩy doanh nghiệp.
- W – Weak nesses: các điểm yếu, là những đặc điểm của doanh nghiệp có thể cản trở việc đạt được các mục tiêu trung gian đề ra. Các điểm yếu cần phải thay đổi để giảm nhẹ hoặc loại trừ.
- O – Opportunities: các cơ hội, là điều kiện bên ngoài thuận lợi cho việc đạt được các mục tiêu trung gian đề ra. Nhóm nghiên cứu dự án phải biết nắm bắt các cơ hội nhằm giúp việc phát triển sản phẩm mới đạt được mục tiêu.
- T – Threats: các thách thức, là điều kiện bên ngoài tác động xấu đến dự án, gây ra những thách thức, khó khăn khiến việc nghiên cứu gặp trở ngại, khó đạt được mục tiêu chung. Chúng cần phải được giải quyết và hạn chế tối đa sự ảnh hưởng đến dự án nghiên cứu.
Bảng 2 BẢNG PHÂN TÍCH SWOT CHO SẢN PHẨM SIRO Nội dung
Strengths (Điểm mạnh)
- Sản phẩm có màu sắc bắt mắt, hương vị độc đáo. - Trang thiết bị hiện đại.
- Chất lượng sản phẩm cao, không phụ gia, không chất bảo quản, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đáp ứng các chỉ tiêu về an toàn thực phẩm và GMP.
- Bao bì thân thiện với môi trường.
- Sản phẩm tiện lợi, phù hợp trong nhiều hoàn cảnh. - Mạng lưới phân phối đa dạng, rộng rãi.
- Giá thành phải chăng.
Weaknesses (Điểm yếu)
- Khả năng cạnh tranh trong thời gian đầu chưa cao, sản phẩm chưa có nguồn cung ổn định.
- Quy trình công nghệ, tỷ lệ phối trộn chưa được tối ưu - Không có nhiều kinh phí để duy trùy lâu dài.
- Thời gian nghiên cứu ngắn.
Opportunities (Cơ hội)
- Sản phẩm mới trên thị trường, thu hút sự hiếu kỳ cho khách hàng.
- Nguồn nguyên liệu tự nhiên, giàu chất dinh dưỡng, nguồn cung dồi dào, dễ tìm
- Đáp ứng được xu hướng sản phẩm thực phẩm sạch, an toàn, tốt cho sức khỏe.
- Mạng lưới phân phối, quãng bá sản phẩm rộng rãi và đa dạng về hình thức.
Threats (Thách thức)
- Sản phẩm mới chưa có nhiều người biết đến dẫn đến lượng tiêu thụ giai đoạn đầu không cao ð cần phải lấy được lòng tin NTD.
- Nhiều đối thủ cạnh tranh đã có tên tuổi, vị thế trên thị trường.
- Không có nguồn vốn đầu tư lớn, các mối quan hệ hợp tác.
- Chưa có chương trình khuyến mãi phù hợp để thu hút người tiêu dùng.
- Chưa có nguồn cung cấp nguyên liệu ổn định. - Cần tạo dựng thương hiệu riêng, uy tín chất lượng