12. Một sốvấnđềthực tiễn vềnâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống của khách sạn
2.1.1. Thông tin chung vềKhách sạn
- Tên công ty: Công ty TNHH Khách sạn Kinh Thành – AZERAI- LARESIDENCE Huế
-Địa chỉliên lạc: 05 Lê Lợi, TP Huế, Việt Nam -Điện thoại liên lạc: +84 (0) 234 383 7475 -Địa chỉemail: fo.laresidence.hue@azerai.comin -Địa chỉwebsite : w ww.azerai.com
- Xếp hạng sao: 5 sao - Sốphòng: 122 phòng
- Giá thuê phòng: USD176 - USD463
Tọa lạc bên dòng sông Hương thơ mộng, Azerai-LaResidence Huếlà một trong những khách sạn 5 sao hàng đầu tại Huế. Khách sạn được trang trí theo phong cách Art Deco đặc trưng của thếkỷ20. Các thiết kế được giữnguyên mẫu như thời kỳ đầu, cách đây gần 100 năm.
Khách sạn với diện tích 2 hécta nằm ngay tại trung tâm thành phốHuếbên bờ sông Hương thơ mộng. Azerai-LaResidence Huếcách Hoàng Thành Huế1,5 km, Chợ Đông Ba, Bảo tàng mỹthuật cung đình Huế, Cung An Định cũng như Đàn Nam Giao
2 km và sân bay Phú Bài 17 km. Từkhách sạn du khách chỉmất khoảng gần 7 phút đi xe là đến tham quan kinh thành Huếnổi tiếng, cách ga Huếkhoảng 2 phút đi xe và cách sân bay Huếkhoảng 25 phút đi xe.
Khách sạn có 122 phòng. Trongđó, Superior: gồm 92 phòng rộng với diện tích 26m2. Deluxe: gồm 15 với diện tích 30m2. Deluxe Colonial: gồm 6 với diện tích 30m2. Colonial Junior Suite and Colonial Suite: gồm 6 phòng căn hộdiện tích 46 m2. Imperial Suite: nằm trên tầng cao nhất của khu dinh thựvới diện tích 46m2.
Có rất nhiều hoạt động giải trí tại AZERAI-LaResidence Huế:
Khách sạn có các dịch vụchăm sóc sắc đẹp cho khách hàng như : Spa - La Flamboyant Spa gồm một loạt phương pháp trịliệu đạt tiêu chuẩn quốc tếvà Việt Nam. Trung tâm chăm sóc sắc đẹp - phòng tập thểdục được trang bị đầy đủvới tắm xông hơi.
Các dịch vụ ăn uống: Restaurant Le Parfum: là một nơi lí tưởng đểthưởng thức buffet sáng và tối. Nhà hàng còn có menu tựchọn phục vụnhu cầu của mọi thực khách. Lobby bar Le Governor: phục vụCocktail và đồuống và các món ăn nhẹ độc đáo. Có Internet WIFI free.
Ngoài các dịch vụtrong nhà, khi khách hàng đến với khách sạn sẽ được trải nghiệm dịch vụ đạp xeđạp – thong dong trên những con đường cũng nhưkhám phá các danh lam thắng cảnh lịch sửyêu thíchởHuếcùng với Tours - Heritage and city tours đưa du khách đi thăm quan lăng Tự Đức và thành cổnổi tiếngởHuế. Bểbơi ngoài trời nước mặn 30 mét so với độcao của sông, cho du khách một cảm giác giống như đang được ngụp lặn trên dòng sông Hương thơ mộng. Bểbơi có tầm nhìn thành cổ Huế. Ngay cạnh bểbơi là Pool Bar chuyên phục vụcocktail và đồuống bên hồbơi với một loạt đồ ăn nhẹ ưa thích,ở đây du khách có thểnhìn ra sông Hương và thành cổ. Khách sạn còn có sân Tennis bềmặt cứng cho những ai yêu thích môn thểthao này.
Năm 2019, Azerai La Residence Huếlà khách sạn duy nhất tại Việt Nam được Tạp chí Time vinh danhh́ vào Top 100 điểm đến tuyệt vời nhất Thế giới.
Trước đó, Azerai La Residence Huếh́ đã từng 4 năm liên tiếp lọt Top 20 kháh́ch sạ ̣n hàà̀ng đầà̀u châu Áh́ vàà̀ khu vực Đông Nam Áh́ do độc giảcủa Tạ ̣p chíh́ du lịch uy tín Condé Nast Traveler bình chọn. Azerai-LaResidence, Huế cũng từng được tạp chí
danh tiếng Travel + Leisure vinh danh trong danh sách những khách sạn tốt nhất thế giới (Best Hotels in the World).
Khách sạn này từng là nơi đón tiếp những chính khách nước ngoài như Nữ hoàng Đan Mạch Margarethe II, cựu Tổng thống Brazil Fernando Henrique Cardoso, cựu Đại sứMỹtại Việt Nam Ted Osius, cựu Tổng thống Ukraine Viktor Yushchenko, Thái tửNhật Bản Naruhito... và gần đây nhất là Nhật hoàng Akihito năm 2017.
Khách sạn luôn khẳng định lấy “Uy tín chất lượng vàng” làm nền tảng cho mọi dịch vụ. Khách sạn cóđội ngũ nhân viênđược đào tạo chuyên nghiệp, phong cách phục vụlịch thiệp và tận tình chuđáo. Khách sạn AZERAI-LaResidence Huếchắc chắn sẽ đem lại cho quý khách những giây phút hân hoan, những cảm xúc thú vị.