3. Cho điểm của cán bộ hƣớng dẫn (ghi cả số và chữ):
3.3.3.1. Du lịch hành hương
Với số lượng chùa, Niệm phật đường lên đến gần 400 ngôi, chiếm 1/3 số lượng chùa của cả nước, đã từ lâu, những ngôi chùa ở Huế đã trở thành địa chỉ hành hương thu hút không chỉ tăng ni, phật tử, mà còn rất nhiều du khách. Ngoài
những quốc tự như Thiên Mụ, Diệu Đế, Tường Vân... là điểm đến của nhiều du khách và khách hành hương trong nước và quốc tế, Huế còn có nhiều ngôi chùa mang giá trị lịch sử cũng như văn hóa đặc sắc như: chùa Huyền Không, Từ Hiếu, Thuyền Tôn, Đông Thuyền, tịnh thất Hoàng Mai... Mỗi ngôi chùa ở Huế không chỉ là một công trình kiến trúc độc đáo hòa quyện giữa con người với cảnh quan thiên nhiên, mà còn là một địa chỉ lịch sử, văn hóa, tâm linh đặc sắc. Nhiều ngôi chùa đã trở thành biểu tượng đặc trưng trong đời sống văn hóa tâm linh Huế.
Chùa Huế là một thực thể sống động và phát triển, chứa đựng những dòng chảy văn hóa đặc sắc nối quá khứ với hiện tại, nối con người với văn hóa tâm linh… Chùa Huế nơi thờ tự linh thiêng luôn rộng mở đối với mọi người, thế nhưng chỉ dừng lại ở việc du lịch thưởng ngoạn cảnh quan, kiến trúc theo kiểu “ăn sẵn” như lâu nay vẫn làm thì quả thật lãng phí vô cùng. Bởi ẩn chứa đằng sau mái ngói thâm u, tường rêu cổ kính của những ngôi chùa ấy là cả một kho tàng văn hóa, lịch sử, tôn giáo đặc sắc của đất và người xứ Huế. Vãn cảnh chùa Huế, khách sẽ được thưởng thức những món ăn chay được làm từ chính nguồn rau củ quả trong vườn. Sau bữa ăn sẽ có món tráng miệng như bánh, chè do chính các ni cô hay các thầy tự tay nấu. Sau cùng là ngồi đàm đạo, uống trà và tọa thiền cùng các sư trong chùa.
Một tour hoàn chỉnh bao gồm: vãn cảnh, ẩm thực, thiền ở chùa Huế theo nghiên cứu của nhà nghiên cứu Tôn Nữ Khánh Trang như thế sẽ làm cho du khách cảm thấy thoải mái, nhẹ nhàng và thanh tịnh. Hiện tại Công ty Thương mại dịch vụ du lịch đường mòn Đông Dương đã và đang khai thác thành công tour du lịch “Du lịch cầu an” tổ chức đưa khách đến tham quan - đàm đạo - ăn cơm chay tại chùa Đông Thuyền, chùa Bà La Mật… Trong tương lai gần, mô hình này hoàn toàn có thể nhân rộng ra, và sẽ ngày càng có nhiều du khách có cơ hội được thưởng thức ẩm thực chay độc đáo của xứ Huế ngay trong chính không gian thanh tịnh, thiêng liêng của những ngôi chùa Huế.
Ngoài ra, ý tưởng về một tour “Tham quan hoạt động thủ công các ni viện” để tận “mục sở thị” tài năng các ni giới chế biến tương, chao, bánh, ngũ
cốc, làm hương… cũng là một gợi mở để làm hấp dẫn các tour du lịch về Chùa chiền ở Huế. Quan trọng hơn hết khi đến với những tour du lịch này, du khách không chỉ được đắm mình trong dòng lịch sử, văn hóa phật giáo đặc trưng của vùng đất Phú Xuân - Huế, được thưởng thức các món ăn chay mà còn được tận mắt chứng kiến quá trình chế biến ẩm thực chay, thậm chí còn có cơ hội tham gia ít nhiều vào quá trình chế biến và đó hẳn là những trải nghiệm không thể nào quên. Trước mắt, Tuệ Tĩnh đường Liên Hoa (số 4 Lê Quý Đôn), nơi khởi sinh của quán cơm chay dưỡng sinh Liên Hoa chính là một trong những địa chỉ phù hợp nhất với tour du lịch này, ngoài ra có thể mở rộng đến các chùa ni như chùa Hồng Ân, chùa Kiều Đàm, chùa Pháp Hoa…