Hiện tại đội ngũ nhân sự của khách sạn có nhiều biến động do công việc quá nhiều mà nhân viên lại thiếu hụt, nhiều nhân viên không chịu nổi áp lực nên đã xin nghỉ việc. Tuy vậy bộ phận lễ tân vẫn luôn duy trì số lƣợng nhân viên vào khoảng 16-
17 ngƣời. Đa số nhân viên trong bộ phận lễ tân phải làm theo 3 ca: ca sáng từ 6h30 – 14h30, ca chiều từ 14h30 – 22h30, ca đêm từ 22h30 – 6h30 sáng hôm sau. Nhân viên
HUTECH
39
Bộ phận lễ tân khách sạn Palace Saigon đƣợc phân công nhƣ sau:
Sơ đồ 2.3: Sơ đồ Lễ Tân khách sạn Palace Saigon
STT Họ & Tên Chức Vụ Phân Công Công Việc
1 Nguyễn Lê Minh Phƣơng FOM
Quản lý chung mọi hoạt động của bộ phận Lễ Tân. Tiến hành training cho nhân viên mới, tham mƣu cho BGĐ về các chiến lƣợc kinh doanh trong phạm vi bộ phận Lễ Tân. Giải quyết các tình huống nghiêm trọng.
2 Nguyễn Công Tiên Night
Manager
Giải quyết mọi tình huống có thể xảy ra vào ban đêm trong ca trực của mình.
FOM
SUPERVISOR NIGHT MANAGER
RESERVATION OPERATOR RECEPTIONIST CASHIER GUEST RELATION
HUTECH
40
3 Võ Ngọc Tuyền
Supervisor
Là trƣởng ca, giải quyết những
tình huống mà nhân viên cấp dƣới không giải quyết đƣợc, có thể giúp các nhân viên thực hiện nghiệp vụ nếu khách quá đông, làm báo cáo
trong ca trình FOM.
4 Nguyễn Thị Tuyết Vân
5 Nguyễn Phƣơng Hồng Thịnh
6 Nguyễn Anh Tuấn
Cashier
&
Receptionist
&
Operator
Thực hiện nghiệp vụ check-in và check-out. Nghe và nhận các cuộc điện thoại. Hƣớng dẫn, giải đáp những thắc mắc của khách hàng về dịch vụ của khách sạn cũng nhƣ mọi câu hỏi của khách hàng trong phạm vi kiến thức của mình. Đáp ứng những nhu cầu, đòi hỏi chính đáng của khách. Giải quyết một số phàn nàn trong phạm vi quyền hạn. Tiến hành bán phòng khi có nhu cầu. 7 Võ Công Hƣng 8 Trần Nhật Thụy Vi 9 Quách Cẩm Trân 10 Hồ Thanh Trung 11 Nguyễn Anh Tú 12 Nguyễn Việt Phát 13 Nguyễn Thị Dạ Thảo 14 Lê Mỹ Lan Reservation
Nhận và trả lời Mail & điện thoại đặt phòng của khách, giải quyết mọi tình huống liên quan đến đặt và hủy phòng, liên hệ chặt chẽ với Receptionist và bộ phận Sale & Marketing để tiến hành bán phòng tránh tình trạng bán phòng chồng chéo, không có phòng để giao cho
khách.
15 Trần Ngọc Chi
16 Hoàng Thị Kim Oanh
17 Nguyễn Thị Thanh Thảo Guest
Relation
Công việc chủ yếu là giải quyết những phàn nàn của khách, hƣớng
HUTECH
41
Bảng 2.3: Bảng phân công công việc bộ phận Lễ Tân KS. Palace Sài Gòn.