Thang đo là công cụ dùng để quy ước các đơn vị phân tích theo các biểu hiện của biến. Để đánh giá mức độ tác động của các nhân tố tới sự phát
triên của nghê dệt nhuộm vải thù công truyên thông. Luận án đã sử dụng thang đo Likert với 5 mức độ. Một chỉ số thang đo được sử dụng rộng rãi, phố biến trong các phân tích định lượng, do nhà tâm lý học xã hội Mỳ Rennis Likert nghiên cứu và giới thiệu năm 1932. Việc nhận xét khi sử dụng giá trị trung bình (Mean) đánh giá đối với từng yếu tố quy ước như sau:
Bảng 2.1: Thang đánh giá Likert
Mức Khoảng điểm Ý nghĩa
5 4.2 - 5.00 Hoàn toàn đồng ý 4 3.40- 4.19 Đồng ý 3 2.60- 3.39 Bình thường 2 1.80- 2.59 Không đồng ý 1 1.00- 1.79
Hoàn toàn không đồng ý
Tác giả đã đưa ra 5 mức độ từ hoàn toàn đông ý tới hoàn toàn không
đồng ý trong các câu hỏi đánh giá các nhân tố tác động tới phát triển nghề dệt nhuộm vải thủ công truyền thống trên địa bàn khu vực nghiên cứu cho các đối tượng tham gia phỏng vấn. Các nhân tố đánh giá như: Các hoạt động chính
sách, nhân tố thị trường, nhân tố nguồn vốn, nhân tố nguồn nhân lực, nhân tố hạ tầng thiết bị, nhân tố công nghệ thông tin.
CHƯƠNG 3: THựC TRẠNG PHÁT TRIỂN NGHÈ DỆT NHUỘM VẢI THỦ CÔNG TRUYỀN THỐNG TẠI KHU vục TÂY BẮC TỈNH
THANH HÓA
3.1. Tông quan vê điêu kiện tự nhiên, kinh tê, xã hội tại khu vực Tây Băc tỉnh Thanh Hóa
3.1.1. Đặc điểm địa bàn khu vực Tây Bắc tỉnh Thanh Hóa• • •Điều kiện tự nhiên: Điều kiện tự nhiên:
Khu vực bản Hỉêu và bản Lọng, xã cổ Lũng và bản Lặn Ngoài, xã Lũng Niêm, huyện Bá Thước
Nằm trong vùng quy hoạch “Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Luông” thuộc địa phận các huyện Bá Thước và Quan Hóa, nằm ở phía Tây Bắc tỉnh Thanh Hóa, cách thành phố Thanh Hóa khoảng 130 km về phía Tây Bắc. Cách thị trấn Cành Nàng, huyện Bá Thước chừng 20km và cách Hà Nội khoảng 180km theo hướng Tây Bắc. Pù Luông là tên gọi của đồng bào dân tộc Thái, mang ý nghĩa là đỉnh núi cao nhất trong vùng. Khu vực bản Hiêu và bản Lọng, xã Cổ Lũng và bản Lặn Ngoài, xã Lũng Niêm, huyện Bá Thước đều thuộc vào khu vực III, nằm ở phía Tây Bắc của huyện Bá Thước.
Bản Hiêu, Bản Lọng và bản Lặn Ngoài cách nhau khoảng chừng 5 km, ở ba bản này cộng động đồng bào dân tộc Thái sinh sống là chù yếu, một số đồng bào dân tộc Mường.
Bảng 3.1: số hộ gia đình tại các bản Hỉêu, bản Lặn Ngoài, bản Lọng, huyện Bá Thức năm 2019 STT Bản số hộ gia đình 1 Bản Hiêu 109 2 Bản Lọng 150 3 Bản Lặn Ngoài 140 X---V
Nguôn thông kê dân cư tại địa phương 2019
Những năm trở lại đây, việc phát triên du lịch cộng đông găn với bảo tồn, phát triển bản sắc văn hóa truyền thống của huyện Bá Thước nói chung, và các băn, xã thuộc khu vực bảo tồn thiên nhiên Pù Luông nói riêng. Du lịch cộng đồng dần dần trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, góp phần xóa đói giảm nghèo và nâng cao cải thiện đời sống người dân các khu vực miền núi. Trong đó, nghề dệt nhuộm vải thổ cẩm thủ công truyền thống là một trong 8 nghề truyền thống đã được UBND tỉnh đưa vào nội dung quan trọng, góp phần gìn giữ nghề, làng nghề truyền thống, tại đề án “Bảo tồn, phát triển nghề, làng nghề truyền thống vùng dân tộc thiểu số tỉnh Thanh Hóa giai đoạn 2016- 2020”.
Bứn Sáng, xã Quang Chiêu, huyện Mường Lát
Bản Sáng thuộc xã Quang Chiểu huyện Mường Lát là khu vực xã huyện vùng cao biên giới nằm ở tận cùng phía Tây Bắc tỉnh Thanh Hóa. Cách trung tâm thành phố Thanh Hóa 246 km, cách Hà Nội 285 km đi về phía Bắc. Phía Đông giáp với bản Cúm, phía Tây giáp với bản Bàn, phía Bắc giáp với bản Poọng, Phía Nam giáp với bản Xim. Cách biên giới Lào khoảng chùng 12 km đi về phía Tây. Hệ thống giao thông đường bộ của huyện có quá trình phát triển rất
sớm. Năm 1925, thực dân Pháp làm đường Thanh Hóa đi Quan Hóa (cũ) chiều dài 246 km. Hiện nay Mường Lát đã có hệ thống đường ô tô đến trung tâm xã, đường tỉnh lộ 520 chạy từ Quan Hóa đến Mường Chanh với tổng chiều dài
136km (trong đó qua Mường Lát 98km).
Tại Bản Sáng có 74 hộ dân, với 334 nhân khẩu và toàn bộ dân cư là đồng bào dân tộc Thái sinh sống. Cộng động dân tộc Thái lâu đời và có giao lưu văn hóa với cộng động dân tộc Lào ở khu vực biên giới. Đời sống sinh hoạt và sản xuất chủ yếu là hoạt động sản xuất nông nghiệp, chăn nuôi theo phương thức truyền thống của bà con dân tộc, với lối sống sinh hoạt tại nhà
sàn. Nghề dệt nhuộm vải thố cấm vẫn được duy trì tại các hộ gia đình, chủ
yêu là phụ nừ vừa tranh thủ thời gian nông nhàn, vừa tăng gia sản xuât thêm vải thồ cẩm để tiêu dùng và mang đi bán.
Đặc điểm kinh tế - xã hội truyền thống
Kinh tể xã hội truyền thống tại hầu hết các khu vực vùng sâu vùng xa, miền núi của cộng đồng bà con dân tộc thiểu số với đặc trưng chù yếu “tự cung, tự cấp”. Các hoạt động sản xuất nghề thủ công gắn liền với hoạt động sản xuất nông nghiệp và đáp ứng các nhu cầu đời sống sinh hoạt hàng ngày. Như sản xuất đồ dùng cho gia đình như vải dệt thủ công đế may quần áo; rổ rá kệ đựng đồ, nhà ở bằng tre gồ; liềm gặt, đòn gánh cho hoạt động gặt hái,
nông nghiệp. Bên cạnh đó, các hoạt động chăn nuôi gia súc và trồng cây lương thực, trồng dâu, nuôi tằm, trồng bông lấy sợi, trồng ngô, khoai sắn...
Trong giai đoạn 2010 - 2020, chương trình phát triển xây dựng Nông thôn mới của Thù tướng chính phủ tại Quyết định số 800/QĐ- TTg ngày 04/06/2010 đã góp phần thay đổi mạnh mẽ về tư duy, nhận thức của cộng đồng bà con dân tộc thiểu số, giúp họ tìm được hướng đi thoát nghèo và không còn tư tưởng trông chờ hồ trợ của Nhà nước.
Mô hình rừng - vườn - ao - chuồng được bà con nơi đây phát triển và canh tác nâng cao đời sổng kinh tế địa phương nhờ các nguồn vốn cho vay theo các chính sách hỗ trợ phát triến kinh tế Nông thôn, vùng sâu vùng xa.
Giai đoạn phát triển kinh tế nông thôn, vùng sâu vùng xa và quá trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa cũng có nhiều tác động tới việc sản xuất hàng hóa thủ công truyền thống của bà con dân tộc vùng cao. Các sản phẩm vải dệt thủ công truyền thống hiện nay đã được thay thế và sử dụng bởi rất nhiều nguyên liệu sợi chỉ sản xuất công nghiệp, hay thuốc nhuộm hóa học được bà con sử dụng khá bổ biến rộng rãi. Các nguồn nguyên liệu đầu vào cho quy trình dệt vải thổ cẩm thủ công được sản xuất tại địa phương bị thu hẹp và mai một rất nhiều, như do quá trình công nghiệp hóa hiện đại hóa các quỹ đất
trồng nguyên liệu bị thu hẹp, công nghệ kỳ thuật sản xuất thủ công lạc hậu làm cho năng suất lao động rất thấp, tốn kém thời gian mà giá thành sản phẩm chưa đạt. Ngược lại, các nguyên liệu công nghiệp giá thành rẻ, số lượng nhiều giúp tiết kiệm chi phí, thời gian sản xuất nhưng chất lượng sản phẩm, thẩm mĩ chưa cao, chưa thu hút được nhiều đối tượng khách hàng tiêu dùng.
3.1.2. Khái quát nghề dệt nhuộm vải thủ công truyền thống tại khu vực TâyBắc tỉnh Thanh Hóa Bắc tỉnh Thanh Hóa
Nghê dệt nhuộm vải thô câm thủ công truyên thông dân dân được ban ngành quản lý địa phương tuyên truyền, hồ trợ các khóa tập huấn, trao đổi xu hướng “một làng nghề một sản phẩm” để bà con cộng đồng dân tộc thiểu số thêm hiếu, thêm yêu mến và có trách nhiệm gìn giữ bản sắc quê hương mình trên từng tấm vải dệt nhuộm thủ công. Bà con hiểu rõ hơn những giá trị văn hóa, tư tưởng đời sống vật chất tinh thần của ông bà tố tiên gửi gắm và lưu
> F
truyên lại cho các thê hệ sau.
Tại các bản Hiêu với 109 hộ dân, bản Lọng với 150 hộ dân và băn Lặn Ngoài 140 hộ dân, bản Sáng 74 hộ dân, và hầu hết các hộ gia đình đều có một chiếc khung cửi để tiến hành dệt vải thủ công với diện tích từ 15 đến 20 mét vuông. Các sân phẩm săn xuất ra được cung cấp tại chỗ, hoặc cho các thương lái, các khu vực liên tỉnh, và tại Mường Lát thị trường tiêu thụ chính đến từ nước bạn Lào. Ngoài ra, các mặt hàng vải dệt nhuộm thủ công truyền thống cũng được đông đảo các khách du lịch nước ngoài quan tâm và mua hàng. Trong các giai đoạn tới, mô hình phát triển du lịch cộng đồng kỳ vọng sẽ thúc đẩy nhiều hơn cho ngành nghề dệt nhuộm vải thủ công truyền thống.
Dựa trên kết quả thu thập từ 200 mẫu phiếu câu hỏi và thu về được 188 phiếu trả lời hợp lệ, có 12 phiếu không đầy đủ thông tin về tình hình phát triển
nghề dệt nhuộm thủ công truyền thống tại các địa bàn, thu thập một số thông tin như sau :
Vê nguôn vôn cho hoạt động sản xuât: Trong giai đoạn 2015-2019, các cơ sở sản xuất, kinh doanh hàng dệt nhuộm vải thủ công truyền thống chủ yếu phát triển ở các hộ gia đình, vốn huy động tự có của gia đình khá thấp. Tại khu vực huyện Bá Thước, vốn tự có trung bình trên năm của các hộ dao động từ 3,000,000 - 7,000,000 vnd. Khu vực bản Sáng, Quang Chiều, Mường Lát vốn tự có trung bình trên năm của các hộ dao động từ 4,000,000 - 10,000,000vnd. Nguồn vốn tự có trong gia đình dùng cho việc mua nguyên vật liệu đề sản xuất vải dệt thủ công truyền thống như sợi len, sợi bông, sợi tơ tằm ... đã nhuộm và bán sằn trên thị trường. Ngoài ra, các hộ gia đình có thể huy động thêm một phần vốn đi vay có được từ các chính sách hồ trợ phát triển ngành nghề nông thôn chủ yếu cho chương trình phát triển chăn nuôi và nông nghiệp.
về nguồn nhân lực: Nhóm giới tính tham gia trả lời phiếu có sự chênh lệch khá lớn lao động nữ với 188 lao động nữ (100%) và 0 lao động nam. Thực tế cho thấy, tham gia vào nghề dệt nhuôm vải thủ công truyền thống trên địa bàn thì chủ yếu là lao động nữ, lao động là nam giới thường tìm kiếm tham gia vào các công việc nặng nhọc hơn, đi xa nhà, thu nhập cao hơn. Đây cũng là vấn đề hiện đang hiện hữu ở các đia phương nông thôn Việt Nam, đó là ở lại quê làm nông nghiệp và làm các nghề truyền thống thì đa phần là trẻ em, phụ nữ và người già, còn lao động nam giới và lao động trẻ tuổi ra thành phố hoặc đến các khu công nghiệp tìm kiếm việc làm.
3.72%
■ 25-35 mồi ■ 35 -45 mồi 45-55 tuổi Độ mối khác
Hình 3.1 : Cơ câu độ tuôi lao động làm nghê dệt nhuộm vải thủ công truyền thống
Độ tuổi lao động từ 35 tuổi đến 45 tuổi đang làm nghề là lớn nhất, 77 người (40,96%), sau đó đến nhóm tuổi từ 25 đến 35 tuồi có 62 người (32,98%). Nhóm tuổi từ 45 tuổi đến 55 tuổi có 42 người (22,34%). Nhóm độ tuổi khác có 7 người tham gia phỏng vấn (3,72%). Tý lệ nhóm tuổi tham gia phỏng vấn cũng phản ánh được đúng thực trạng độ tuổi của người tham gia
làm dêt nhuôm vải thổ cẩm trên đia bàn.
10.11%
55.85%
Cấp I Cấp II ■ Cấp III
Hình 3.2 : Co’ cẩu trình độ học vấn của lục lượng lao động làm nghề dệt• • • • o • o O • nhuộm vải thủ công truyền thống
về trình độ học vấn, có đến 105 người (55,85%) tham gia phỏng vấn là
trình độ câp II, 64 người (34,04%) là trình độ câp I và 19 người (10,17%) là trình độ cấp III. Trong đó, 100% là lao động phổ thông tham gia nghề dệt nhuộm vải thủ công truyền thống trên địa bàn. Đặc thù của nghề truyền thống nói chung và nghề dệt nhuộm vải thủ công truyền thống nói riêng thì đa phần là những lao động có trình độ học vấn và trình độ chuyên môn không cao.
Danh mục các sản phẩm của nghề dệt nhuộm vải thủ công truyền thống tập trung vào các mặt hàng như : vải thô trắng, vài dệt thổ cấm, chăn nằm, đệm nằm, đệm ngồi, cạp váy, thắt lưng, khăn chùm, các sản phẩm thú nhồi bông, khăn trải bàn, túi đựng, ví, quần áo ... Các sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng biết đến, và có thể sáng tạo tính ứng dụng của các mật hàng trên theo nhu cầu sử dụng của các khách hàng.
Nhưng hiện nay trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế, thị trường của các sản phẩm này không chỉ đề phục vụ cho người dân trên địa bàn mà còn phải đáp ứng nhu cầu của du khách, khách quốc tế, đòi hỏi phải đa dạng mẫu mã, chất lượng, tham gia vào thương mại điện tử ...Vì thế, đây có thế coi là một trong những nguyên nhân hạn chế lớn tác động tới bảo tồn, phát triển các làng nghề truyền thống của Việt Nam nói chung và nghề dệt nhuộm vải thủ công truyền thống trên địa bàn nói riêng.
Ve diện tích, khu vực sản xuất: Quy hoạch khu vực sản xuất nhìn chung đều phân phối theo cơ sở sản xuất tại các hộ gia đình, với diện tích dao động từ 13-25 m2. Khu vực sản xuất quanh nhà sinh hoạt hàng ngày, bao gồm diện tích để nguyên liệu, dụng cụ khung máy dệt vải, se sợi. Và khu vực phơi, giặt giũ vải theo không gian giếng sinh hoạt của từng hộ.
về nguồn nguyên liệu: Nguồn nguyên liệu cung ứng và sản xuất tại địa phương theo lối sản xuất truyền thống như trồng bông lấy sợi, trồng chàm lấy nguyên liệu nhuộm màu cho sợi, xử lý sản xuất sợi bông tại chồ gần như mai một không còn tại các khu vực nghiên cứu. Hiện nay, dưới sự phát triến mạnh
mẽ của ngành công nghiệp dệt may các nguyên liệu như sợi bông, sợi chỉ, sợi tơ, nguyên liệu nhuộm màu được thay thế bởi các sợi công nghiệp pha nilon, và sử dụng các phẩm màu hóa chất công nghiệp để nhuộm sợi, nhuộm vải thành phẩm. Các mặt hàng này, được phân phối bán tại các phiên chợ, cửa hàng nhỏ lẻ, người dân sẽ đi mua về và sản xuất thay thế các nguồn nguyên
liệu truyền thống.
3.2. Thực trạng phát triển nghề dệt nhuộm vải thủ công truyền thống tạikhu vực Tây Bắc tỉnh Thanh Hóa khu vực Tây Bắc tỉnh Thanh Hóa
3.2.1. Ban hành các văn bản chính sách, quy định về phát triển nghề dệt nhuộm vải thủ công truyền thống
Hiện nay, phát triển nghề dệt nhuộm vải thủ công truyền thống thuộc nhóm ngành nghề tiểu thủ công nghiệp được triển khai, thực hiện dựa trên một số văn bản chính sách, pháp luật quy định thuộc nhóm chính sách phát triển ngành nghề nông thôn Việt Nam, cụ thể như sau:
Bảng 3.2: Các văn bản chính sách, pháp luật về phát triển nghề dệt nhuộm vải thủ công truyền thống
TT số/ký hiệu Ngày ban
hành Nội dung
1 134/2004/NĐ-
CP 09-06-2004
Nghị định 134 của Chính phủ về phát triển công nghiệp nông thôn
2 66/2006/NĐ-CP 07-07-2006 Nghị định 66 của Chính phủ về phát triển ngành nghề nông thôn
3 1655/2006/QĐ-
UBND 13-06-2006
Quyết định của UBND tĩnh về xây
dựng đề án phát triển ngành nghề tiểu thủ công nghiệp, làng nghề tiểu thù
công nghiệp giai đoạn 2006-2010, định hướng 2015
4 116/2006/TT-
BNN 18-12-2006
Thông tư của Bộ nông nghiệp và phát triển Nông thôn về quy định, nội dung tiêu chí công nhận nghề truyền thống,