5.1.1 Giải phâp cho nguyín liệu đầu văo
Hiện nay, tại khu vực địa băn gần cơng ty diện tích nuơi tơm ngăy căng tăng lín, tuy nhiín, câc hộ nuơi ở khu vực năy vẫn cịn mang tính tự phât, do đĩ lăm cho sản lượng nguyín liệu khơng ổn định trong thời gian dăi. Chính vì thế để đảm bảo cho nguồn nguyín liệu phục vụ cho chế biến xuất khẩu, trânh tình trạng rủi ro về giâ cho việc ký kết hợp đồng, cơng ty cần phải chú trọng:
+ Tập trung đầu tư văo nguồn nguyín liệu nuơi tại chỗ, xđy dựng trang trại nuơi tơm sạch chất lượng cao.
+ Âp dụng câc quy trình nuơi trồng kỹ thuật cao, hạn chế tuyệt đối câc loại thức
ăn, câc loại thuốc trị bệnh cĩ hăm lượng khâng sinh cao.
+ Tuyển chọn câc chuyín viín cĩ kỹ thuật vă kinh nghiệm nhiều năm trong nghề
quản lý chất lượng câc ao nuơi.
+Mở rộng chương trình hợp tâc với nơng dđn cĩ chọn lọc nhằm tăng sản lượng nguyín liệu được giâm sât, hạn chế rủi ro, bảo đảm an tồn vệ sinh thực phẩm thuỷ
sản. Xđy dựng mơ hình liín kết chặt chẽ giữa: người nuơi – nhă cung cấp thức ăn, thuốc thú y – nhă cung cấp con giống – nhă sản xuất, chế biến.
+ Xđy dựng mối quan hệ hợp tâc uy tín với câc đại lý thu mua, như: - Thanh tốn câc khoản tiền đúng hạn.
- Khơng ĩp giâ
- Hỗ trợ tăi chính cho câc đại lý trong những lúc văo mùa để nhận được nguồn nguyín liệu cĩ chất lượng cao.
5.1.2 Giải phâp để hồn thănh tốt câc nghiệp vụ xuất khẩu
Lă một doanh nghiệp chuyín xuất khẩu hăng hĩa thì việc quan trọng lă cần phải trang bị vă cập nhật kiến thức ngoại thương (như UCP 600, Incoterm,…) cho câc nhđn viín phụ trâch cơng tâc xuất khẩu. Đồng thời cần phải cĩ yíu cầu khắt khe hơn về
trình độ ngoại ngữ của câc nhđn viín trong lĩnh vực kinh doanh khi tuyển dụng. Thơng thạo vă nhuần nhuyễn trong câc nghiệp vụ ngoại thương sẽ đảm bảo khơng để xảy ra
52
sơ suất, khơng để câc đối tâc cĩ cơ hội răng buộc khi tận dụng những “khe hở” trong hợp đồng mă chúng ta khơng năm vững.
5.1.3 Hồn thiện cơng tâc Marketing của cơng ty
- Chính sâch sản phẩm
Xđy dựng câc mặt hăng xuất khẩu chủ lực. Trong những năm gần đđy do xu hướng cạnh tranh gay gắt về thị trường xuất khẩu, do đĩ câc mặt hăng mới đa dạng về
mẫu mê vă đảm bảo về chất lượng sẽđược khâch hăng ưa chuộng hơn. Do đĩ cơng ty phải xđy dựng cho mình những mặt hăng chủ lực phù hợp với yíu cầu vă thị hiếu của từng khu vực, từng thị trường như: tơm luộc, IQF cho thị trường Mỹ, EU; tơm tẩm bột, Nobashi, Sushi cho thị trường Nhật Bản…
Quản lý chất lượng sản phẩm: Cơng ty cần phải chú trọng nắm vững tình hình sản xuất như thời vụ, khả năng đâp ứng nguyín vật liệu, trình độ lănh nghề của cơng nhđn… Chất lượng hăng hĩa phải đảm bảo từ nội dung bín trong đến câch trang trí, trình băy bín ngồi, nắm vững được những yíu cầu của thị trường về quy câch phẩm chất bao bì, câch trình băy nội dung bín ngồi bao bì, thùng carton…
- Chính sâch giâ cả
Hiện nay câc hợp đồng xuất khẩu của Út Xi chủ yếu lă sử dụng giâ FOB vă giâ CIF. Trong thời gian tới cơng ty nín mở rộng giâ xuất khẩu theo câc điều kiện giao hăng khâc, đặc biệt lă tăng cường xuất khẩu theo giâ CIF. Việc xuất khẩu theo giâ CIF hiện nay lă rất khả thi bởi hiện nay quy mơ vă uy tín của câc hêng tău ở Việt Nam ngăy căng được đânh giâ cao.
Tùy văo từng thời điểm, cơng ty cần cĩ những chính sâch giâ khâc nhau. Trong giai đoạn hiện nay cơng ty nín:
+ Phđn loại câc chi phí để sản xuất sản phẩm xuất khẩu một câch chính xâc vă thích hợp, xem xĩt câc yếu tố cĩ thể giúp lăm giảm giâ thănh sản phẩm.
+ Thu thập vă xử lý tốt câc thơng tin thị trường như người mua, người bân, nhu cầu thị trường mă cơng ty đang hướng tới, mối quan hệ của cơng ty với câc khâch hăng trong từng thị trường. Từ đĩ, đề ra mức giới hạn giâ (giâ max, giâ min) để tạo
điều kiện thuận lợi hơn cho việc ký kết hợp đồng.
- Thănh lập bộ phận Marketing chuyín biệt
Để hoạt động kinh doanh xuất khẩu cĩ hiệu quả cao trong tương lai, cơng ty cần phải củng cố thế cạnh tranh của mình trín thị trường: Cơng ty cần phải nắm bắt được
53 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
câc đặc điểm của thị trường, thị hiếu tiíu dùng, nắm được câc điểm mạnh, điểm yếu của đối thủ cạnh tranh mă xđy dựng cho mình chiến lược kinh doanh hiệu quả.
Tất cả câc việc lăm trín địi hỏi phải cĩ một bộ phận chuyín mơn thực hiện, đĩ lă bộ phận Marketing. Bước đầu do một số hạn chế về vốn, nhđn lực cơng ty cần xđy dựng một tổ hay một bộ phận chuyín về câc hoạt động Marketing hợp tâc với phịng kinh doanh xuất nhập khẩu để thực hiện việc quảng câo, chiíu thị, tìm hiểu vă tiếp xúc với khâch hăng. Dần dần sẽ tiến đến việc xđy dựng một tổ chức, phịng ban Marketing riíng biệt để xúc tiến hơn nữa cơng tâc kinh doanh xuất khẩu của Út Xi.
Để hỗ trợ tốt cho việc xđy dựng vă hình thănh bộ phận Marketing, cơng ty cần chú trọng thực hiện những vấn đề sau:
- Giới thiệu về nội dung cũng như tầm quan trọng của Marketing trong kinh doanh với nhđn viín trong cơng ty, xâc định rõ chức năng vai trị của hoạt động năy trong việc kinh doanh xuất khẩu của Út Xi.
- Lênh đạo cơng ty phải tổ chức phối hợp đồng bộ giữa bộ phận Marketing vă bộ
phận kinh doanh. Mơ hình tổ chức Marketing được xđy dựng theo chức năng sau: Bộ
phận nghiín cứu thị trường vă xúc tiến bân hăng, thực hiện cơng tâc chiíu thị.
- Cơng ty cần tập trung một lượng vốn để đầu tư mua sắm thím câc phương tiện, trang thiết bị cần thiết cho hoạt động Marketing.
- Xđy dựng chương trình tiếp thị chặt chẽ, quan tđm hơn thị trường E.U, Mỹ vă câc thị trường mới mở.
5.2 GIẢI PHÂP ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TỒN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM
- Triển khai câc chương trình kiểm sốt an tồn chất lượng sản phẩm trong quy trình sản xuất từ khđu nuơi trồng đến chế biến vă xuất khẩu sản phẩm.
- Tổ chức sản xuất theo hướng âp dụng những phương phâp sản xuất hiện đại theo tiíu chuẩn Quốc tế.
- Âp dụng truy xuất nguồn gốc tơm một câch triệt để: phương ân năy cĩ thể lăm tăng chi phí của doanh nghiệp nhưng cũng mang đến nhiều điều thuận lợi cho doanh nghiệp. Trước hết nĩ giúp khâch hăng tin tưởng hơn văo chất lượng vă an tồn vệ sinh của sản phẩm, qua đĩ cơng ty cĩ thể nđng cao uy tín trín thương trường. Thím văo đĩ, nhờ văo hệ thống năy cơng ty cĩ thể quản lý tốt chất lượng sản phẩm từ khđu nuơi trồng, chế biến cho đến quâ trình vận chuyển vă phđn phối.
54
- Tăng cường nhđn lực, vật lực để thực hiện đúng vă duy câc tiíu chuẩn chất lượng mă cơng ty đê đạt được trong thời gian qua như: ISO, HACCP, BRC, GMP…
5.3 GIẢI PHÂP THỊ TRƯỜNG XUẤT KHẨU
Hoạt động kinh doanh xuất khẩu thường mang tính phức tạp hơn so với câc hoạt
động thương mại trường trong nước, do câc đối tâc câch xa nhau vềđịa lý, bất đồng về
ngơn ngữ, mơi trường kinh doanh khâc nhau về chính sâch phâp luật, tiền tệ… Do đĩ,
để hoạt động thương mại của cơng ty mang lại hiệu quả cao, cơng ty cần phải cĩ một sự chuẩn bị chu đâo trong việc tìm hiểu câc đối tâc nước ngồi, chính sâch tiền tệ, răo cản thương mại… tại mơi trường mă họđang hoạt động kinh doanh.
Việc nghiín cứu thị trường lă vơ cùng quan trọng đối với cơng ty. Cơng ty cần phải thật sự hiểu rõ về điều kiện chính trị - thương mại, luật phâp vă câc chính sâch thương mại của nước sở tại, điều kiện tiền tệ - tín dụng, nguyín tắc vận chuyển vă tình hình giâ cước… Bín cạnh đĩ cơng ty cần phải am tường những vấn đề liín quan trực tiếp đến việc tiíu dùng sản phẩm như: qui mơ thị trường, tập quân vă thị hiếu tiíu dùng, sự biến động giâ cả, hệ thống câc kính tiíu thụ…
Bộ phận kinh doanh của cơng ty cần phải cĩ kế hoạch thật cụ thể cho quâ trình tìm hiểu thị trường năy, bằng câch: thơng qua câc website, tìm hiểu thơng tin từ câc tổ
chức hiệp hội thủy sản trong vă ngồi nước (như Vasep), kinh nghiệm của ban lênh
đạo, thực hiện câc chuyến tham quan thị trường nước ngồi… Từđĩ tiến hănh tập hợp thănh bộ hồ sơ về từng khâch hăng, từng thị trường cụ thể. Lưu hănh nội bộ, điều năy sẽ thật sự hỗ trợ tốt cho việc đăm phân thỏa thuận với khâch hăng, nghiín cứu sản phẩm mới phù hợp với thị trường…
Để ngăy căng tiếp cận hơn với câc khâch hăng, cơng ty cần thực hiện một số biện phâp xúc tiến thương mại như sau:
- Quan tđm hơn nữa việc thực hiện quảng câo trong vă ngồi nước. Định kỳ
phât hănh brochure, catalogue giới thiệu sản phẩm mới, khẳng định câc tiíu chuẩn chất lượng… gởi đến câc khâch hăng nước ngồi vă câc đối tâc trong nước.
- Đối với câc khâch hăng quen thuộc cơng ty cần tổ chức câc cuộc hội thảo khâch hăng, thăm dị ý kiến của họ, trao đổi câc thơng tin mới về sản phẩm thị
trường… đđy cũng lă một phương thức tốt cho việc thu thập thơng tin phản hồi từ câc khâch hăng.
55 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Đảm bảo giải quyết câc khiếu nại của khâch hăng trong thời gian ngắn theo
đúng quy trình qui định của cơng ty, cĩ những phản hồi lại với khâch hăng một câch triệt để vă rõ răng, đồng thời đảm bảo khắc phục được những vấn đề bị khiếu nại trânh lặp lại trong câc lơ hăng sau.
- Lă thănh viín tích cực của câc tổ chức hiệp hội chuyín mơn trong nước, thường xuyín tham gia câc buổi hội nghị, họp mặt giữa câc doanh nghiệp trong ngănh
để tiếp cận được với những thơng tin mới hỗ trợ tốt cho quâ trình kinh doanh thương mại của cơng ty, tìm kiếm những cơ hội kinh doanh mới.
- Tham gia đều đặn vă tích cực câc hội chợ chuyín ngănh trong nước vă quốc tế để giới thiệu thương hiệu vă sản phẩm của cơng ty đến với câc đối tâc trín thị trường quốc tế.
- Tiếp tục việc đăm phân với tổ chức Liín minh Tơm miền Nam Hoa Kỳ (SSA) về việc đình chỉ yíu cầu xem xĩt lại tồn diện để nđng sản lượng tiíu thụ ở thị trường Hoa Kỳ.
5.4 GIẢI PHÂP HẠN CHẾ RỦI RO VỀ TỶ GIÂ HỐI ĐỐI
Trước tình hình biến động cịn nhiều phức tạp về tỷ giâ hối đối giữa câc đồng tiền thanh tốn trong giao dịch thanh tốn xuất nhập khẩu, đặc biệt lă đồng đơla Mỹ. Do cơng ty thực hiện câc giao dịch chủ yếu bằng đồng đơla Mỹ. Vì vậy cơng ty nín sử
dụng câc sản phẩm ngoại hối vă cơng cụ phâi sinh từ câc Ngđn hăng để hạn chế rủi ro về tỷ giâ như mua ngoại tệ giao ngay, thực hiện hợp đồng mua/bân kỳ hạn, hợp đồng mua quyền chọn bân/quyền chọn mua. Trong đĩ:
- Với câc hợp đồng kỳ hạn, thơng qua thỏa thuận mua bân ngoại tệ với ngđn hăng về một tỷ giâ vă số lượng ngoại tệ xâc định được thực hiện văo một thời điểm trong tương lai, doanh nghiệp cĩ thể loại bỏ nguy cơ tỷ giâ biến động theo chiều bất lợi. Việc xâc định tỷ giâ được chủđộng tính tốn vă đặt trong kế hoạch kinh doanh.
- Hoặc sử dụng loại hợp đồng quyền chọn ngoại tệ, cho phĩp doanh nghiệp cĩ quyền (nhưng khơng kỉm theo nghĩa vụ) mua hoặc bân một loại ngoại tệ bằng một loại ngoại tệ khâc với một tỷ giâ ấn định trước văo một thời điểm xâc định
56
Chương 6
KẾT LUẬN VĂ KIẾN NGHỊ
6.1 KẾT LUẬN
Trong thời gian qua, xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam đê cĩ sự tăng trưởng ổn
định. Câc doanh nghiệp xuất khẩu thuỷ sản từ những bước đầu chập chững lăm quen với những quy định trín thị trường thế giới, gặp khơng ít va vấp nhưng đê cĩ thím nhiều kinh nghiệm để tiếp tục khẳng định vị trí của của mình trín thị trường thuỷ sản. Trong đĩ, cơng ty xuất khẩu thủy sản Út Xi cũng hịa văo dịng chảy của thị trường vă
đê cĩ nhiều nỗ lực để vươn lín khẳng định vị thể trín thương trường cả trong vă ngồi nước. Bằng chứng lă hiện nay, cơng ty đang giữ vị trí thứ 7 về kim ngạch xuất khẩu sản phẩm tơm trong số hăng trăm doanh nghiệp trong cả nước. Hiện, cơng ty đê xuất sang hơn 20 quốc gia trín thế giới vă giâ trị xuất khẩu qua câc năm vẫn khơng ngừng tăng lín.
Tuy nhiín, bín cạnh những thănh tích đâng tự hăo đĩ, cơng ty Út Xi vần phải đối mặt với nhiều vấn đề bín trong doanh nghiệp như: về quản lý thì bộ mây quản lý hiện nay khâ cồng kềnh nín khĩ linh hoạt, chưa cĩ bộ phận marketing chuyín trâch, cịn nguồn nguyín liệu vẫn chưa thật sựổn định. Bín cạch đĩ, những vấn đề từ mơi trường kinh doanh cũng lă những mối đe dọa đối với cơng ty như: cịn gặp những răo cản thương mại sẽ ngăy căng trở nín khắt khe, cạnh tranh trín thương trường ngăy một khốc liệt hơn, đặc biệt lă cạnh tranh về giâ lăm ảnh hưởng nghiím trọng đến kế hoạch doanh thu vă lợi nhuận của cơng ty. Một vấn đề mới nổi gần đđy đĩ chính lă tình hình lạm phât vă đồng đơla yếu cũng lă những tâc nhđn ngăn cản bước tiến của doanh nghiệp.
Do đĩ, để cĩ thểđứng vững trín thương trường vă tiếp tục phât triển cơng ty cần cĩ những chiến lược ngắn hạn để cĩ thểứng phĩ kịp thời với những chuyển biến trín thị trường. Bín cạch đĩ, cũng cần cĩ một chiến lược dăi hạn như lă một kim chỉ nam
định hướng doanh nghiệp trong thương trường đầy thử thâch. Một điiều khơng kĩm phần quan trọng đĩ chính lă sự đồng lịng nhất trí vă quyết tđm của tồn thể doanh nghiệp từ cấp lênh đạo đến câc thănh viín cơng nhđn – nhđn viín để phât huy hết sức mạnh, đưa cơng ty tiến lín phía trước.
57
6.2 KIẾN NGHỊ
6.2.1 Kiến nghị đối với cơ quan nhă nước
- Bộ NN & PTNT vă câc cơ quan quản lý thị trường cần tăng cường hơn nữa sự
hợp tâc trong lĩnh vực cung cấp thơng tin, dự bâo, quản lý nguồn cung cấp vă giâ bân câc loại vật tư, con giống phục vụ sản xuất vă nuơi trồng thủy sản; kiểm tra chặc chẽ
nhằm trânh câc loại hăng hĩa vật tư kĩm chất lượng khơng rõ xuất xứ nhằm trânh rủi ro cho người nuơi cũng như nhă sản xuất.
- Ðề nghị Bộ cơng thương cùng câc tham tân thương mại Việt Nam tại câc nước tiếp tục phối hợp, hỗ trợ thúc đẩy xuất khẩu nơng, lđm, thủy sản như: cung cấp thơng tin vă dự bâo thị trường, giâ cả, câc quy định về xuất nhập khẩu của câc nước, câc răo cản thương mại vă kỹ thuật, phối hợp triển khai xúc tiến thương mại, xử lý câc tranh chấp thương mại vă kỹ thuật xảy ra.
- Cần cĩ cơ chế vă tăng cường đầu tư tăi chính để mở rộng câc chương trình quốc gia về phât triển giống nuơi chất lượng cao, giâm sât chất lượng nguồn nước, kiểm sốt ơ nhiễm, cảnh bâo ơ nhiễm vă dịch bệnh, cơng nhận vă cơng bố câc khu vực
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});