Cơ cấu tổ chức

Một phần của tài liệu Lập kế hoạch kinh doanh cho sản phẩm tôm Nobashi tại thị trường Nhật Bản của công ty chế biến thủy sản Út Xi (Trang 38)

Hình 6: Sơ đồ cơ cấu tổ chức cơng ty Út Xi

Cơng ty thiết lập cơ cấu tổ chức để bảo đảm rằng cân bộ cơng nhđn viín Cơng ty cĩ thể thấu hiểu vă thực hiện cơng việc của họ chính xâc tạo mối liín hệ cơng việc tốt

đểđảm bảo sự an tồn vă chất lượng của sản phẩm do việc mơ tả cơng việc rõ răng vă

được ban hănh bằng văn bản.

Cơng ty đê ban hănh trâch nhiệm, quyền hạn vă mối liín hệ của nhđn viín trong Cơng ty. Câc văn bản năy được thể hiện trong sơ đồ cơ cấu tổ chức, sổ tay nhđn viín - bảng mơ tả cơng việc của câc bộ phận liín quan vă được thơng bâo cho tồn thể cơng nhđn viín của Cơng ty .

Ban Tổng giâm đốc cĩ 05 người:

+ Tổng giâm đốc lă người đại diện hợp phâp theo luật định của Cơng ty, trực tiếp điều hănh mọi hoạt động cĩ liín quan đến cơng tâc sản xuất, kinh doanh hăng

Tổng Giâm Đốc

Phó Tổng Giâm Đốc Phó Tổng Giâm Đốc Phó Tổng Giâm Đốc Phó Tổng Giâm Đốc

Phòng Tổ chức Hănh Chânh XN Nuôi trồng Thủy sản Út Xi Xí nghiệp CBTS Hồng Phương Phđn Xưởng

Thu mua & Sơ chế

Xí nghiệp CBTS Hồng Phong XN Kho vận Hồng Nhê P. Kinh doanh Xuất nhập khẩu Phòng Kế toẫn Phòng Côđng nghệ chế biến Phòng kỹ thuật cơ điện lạnh Phòng Cung ứng vật tư Xí nghiệp CBTS Khânh Lợi Phòng I.T

26

ngăy của Cơng ty. Chịu trâch nhiệm trước hội đồng thănh viín Cơng ty về kết quả sản xuất kinh doanh của Cơng ty.

+ 04 Phĩ Tổng giâm đốc:

01 Phĩ Tổng giâm đốc chịu trâch nhiệm phụ trâch Tổ chức, Nuơi trồng thủy sản vă Kho vận, xđy dựng cơ bản của Cơng ty.

01 Phĩ Tổng giâm đốc phụ trâch kinh doanh, kế tốn Cơng ty.

01 Phĩ Tổng giâm đốc kiím giâm đốc Xí nghiệp Chế biến thủy sản Hồng Phương vă quản lý Phđn Xưởng thu mua tơm nguyín liệu.

01 Phĩ Tổng giâm đốc kiím giâm đốc xí nghiệp Hồng Phong, vă kiểm tra hoạt động xí nghiệp Khânh Lợi.

Câc phịng ban trực thuộc hiện nay cĩ 07 bộ phận chuyín mơn bao gồm Phịng Tổ chức hănh chânh, Phịng Kế tốn tăi vụ, Phịng Kinh doanh xuất nhập khẩu, Phịng Cung ứng vật tư, Phịng Cơng nghệ, Phịng Kỹ thuật, Phđn xưởng thu mua; vă bộ phận IT (cơng nghệ thơng tin) vừa thănh lập từ năm 2006. Cùng với 03 xí nghiệp chế biến lă Khânh Lợi, Hồng Phương, Hồng Phong vă 01 xí nghiệp kho vận, 01 xí nghiệp nuơi trồng thủy sản.

3.1.6 Lực lượng lao động

Lă một Cơng ty lớn cĩ nhiều xí nghiệp trực thuộc nín Út Xi cĩ một đội ngũ cân bộ hùng hậu. Đa số lực lượng cân bộ, cơng nhđn viín đều trẻ, khỏe nín tinh thần lăm việc rất cao vă cĩ nhiều sâng tạo trong cơng việc. Thuận lợi lớn cho Út Xi lă đa số cân bộ lênh đạo vă nhđn viín đều cĩ nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực thủy sản vă đê qua câc trường đăo tạo về chuyín mơn thủy sản. Với đội ngũ quản lý chất lượng vă đảm bảo an tồn sản xuất đều cĩ trình độ về thủy sản từ trung cấp chuyín ngănh thủy sản trở lín.

Hiện nay, Cơng ty cĩ tổng cộng khoảng hơn 3.036 người, lực lượng lao động giân tiếp lă 215 người, trực tiếp chiếm 2.695 người. Trong đĩ 35 người ký hợp đồng khơng thời hạn, 2.732 ngưịi ký hợp đồng cĩ thời hạn, hợp đồng ngắn hạn lă 242 hợp

đồng thời vụ lă 325 người. Số cĩ trình độ đại học, cao đẳng lă 157 người; trung cấp lă 174 người; cơng nhđn cĩ tay nghề 1.842 người. Số lao động trong lứa tuổi thanh niín (từ 18 – 25) chiếm 92% tổng số lao động. Số lao động nữ lă 2.243 người.

27

3.2 Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh qua câc năm

Từ khi chuyển từ cơng ty chuyín thu mua tơm nguyín liệu trở thănh cơng ty chế

biến thủy sản năm 2002, trong những năm đầu cơng ty cịn bỡ ngỡ trong hoạt động kinh doanh mới mẻ cũng như cơ sở trang thiết bị cịn chưa hồn chỉnh nín sản lượng chế biến vă xuất khẩu cịn rất khiím tốn. Bằng những nỗ lực khơng ngừng, đến nay qua hơn sâu năm tham gia văo lĩnh vực chế biến vă xuất khẩu sản phẩm tơm, cơng ty

đê đạt được những thănh tựu đâng trđn trọng. Qua kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh trong những năm qua vă đặc biệt lă năm 2007, theo số liệu thống kí của Tạp chí “Thơng tin thương mại chuyín ngănh thủy sản” đến nay thì Út Xi hiện đang đứng hăng thứ 07 so với cả nước về mặt xuất khẩu tơm đơng lạnh. hiện tại, trong tỉnh Sĩc Trăng thì cơng ty Út Xi đứng hăng thứ 3 về kim ngạch xuất khẩu thủy sản. Đđy lă một nỗ lực rất lớn của cả tập thể cơng ty với mục tiíu đưa cơng ty trở thănh một trong những cơng ty hăng đầu của Việt Nam về xuất khẩu tơm đơng lạnh. Bằng chứng lă trong những năm vừa qua, sản lượng vă giâ trị kim ngạch xuất khẩu của cơng ty khơng ngừng tăng lín. Kể từ khi năm 2003 bắt đầu tham gia chế biến sản phẩm tơm, cơng ty chỉ xuất khẩu được 146 tấn đạt 1,12 triệu USD giâ trị kim ngạch. Thì đến năm 2007 vừa qua, cơng ty đê xuất khẩu gần 6.696 tấn tơm đạt 59,39 triệu USD.

Tuy nhiín, nếu xem xĩt kết quả hoạt động kinh doanh trong ba năm hoạt động gần nhất của cơng ty cĩ thể thấy: những năm qua bâo câo cuối năm về doanh thu bân hăng vă cung cấp dịch vụ của cơng ty cĩ sự tăng giảm khơng đồng đều. Năm 2006, doanh thu tồn cơng ty đạt 974.838.953.332 VNĐ cao hơn năm trước hơn 114 tỷ

nhưng đến năm 2007 thì doanh thu chỉ đạt được 95,3% tức giảm hơn 46 tỷ. Điều năy cĩ thể lý giải lă do năm 2006, cơng ty sản xuất đạt đến 7.324,25 tấn thănh phẩm, trong (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

đĩ phần xuất khẩu đạt 6.132,52 tấn cịn lại gần 1.200 tấn dănh cho tiíu thụ trong nước.

Đđy cũng lă năm cơng ty chế biến đạt sản lượng nhiều nhất từ trước đến nay.

Khoản mục doanh thu bân hăng vă cung cấp dịch vụ trín tổng hết tất câc câc doanh số bân trong hoạt động sản xuất kinh doanh. Nhưng trong quâ trình xuất khẩu cơng ty cĩ gặp một số rủi ro về việc giao nhận hăng hĩa, chẳng hạn như về quy câch

đâng gĩi, chế biến hay một số sản phẩm cịn lẫn tạp chất, nín khâch hăng từ chối khơng nhận hăng. Những lơ sản phẩm trín khi bị trả lại sẽ được cơng ty phản ảnh trong khoản mục câc khoản giảm trừ doanh thu. Cĩ thể thấy, năm 2006 lă một năm cĩ nhiều nỗ lực của cơng ty khi giâ trị hăng hĩa bị trả lại chỉ lă 1.138.637.363 VNĐ tức

28

giảm gần 30% so với năm 2005. Nhưng đến năm vừa qua, số sản phẩm bị trả lại tăng lín 53,6% so với năm trước. Điều năy chưa thể kết luận lă năm 2007 cơng ty lăm chưa tốc khđu quản lý chất lượng sản phẩm, bởi vì số đơn hăng bị trả lại đa phần rơi văo quý một của năm 2007 nhưng thực tế căn cứ theo hợp đồng thực hiện lă văo năm 2006. Tuy những khoản giảm trừ năy chỉ chiếm một phần rất nhỏ trong tổng doanh thu bân hăng của cơng ty nhưng đđy cũng lă một đe dọa tiềm tăng, ảnh hưởng đến hình

ảnh vă uy tín của doanh nghiệp.

Vì những khoản giảm trừ chiếm chưa đầy 0,2% trong tổng doanh thu nín sự tâc

động của nĩ khơng lăm thay đổi nhiều đến tốc độ tăng trưởng doanh thu của tồn cơng ty. Qua đĩ, năm 2006 vẫn lă năm cĩ mức doanh thu thuần về bân hăng vă cung cấp dịch vụ cao nhất trong ba năm qua, ước đạt 973.700.315.969 VNĐ. Mặc dù, đạt được doanh số bân vượt trội trong năm 2006 nhưng xĩt trín tổng thể thì năm năy cũng lă năm cĩ chi phí giâ vốn hăng bân cao nhất trong ba năm qua. Năm 2007, giâ vốn hăng bân của doanh nghiệp chỉ lă 802.532.723.764 VNĐ thì khoản chi phí năy ở năm 2006 lín đến 870.178.172.502 VNĐ cao hơn năm 2005 đến 10,7% vă 8,4% so với cùng kỳ

năm 2007. Điều năy cĩ thể hiểu lă do năm 2006, cơng ty thu mua vă chế biến trín 10.403 tấn nguyín liệu nín việc giâ vốn cao nhất so với câc năm cịn lại lă điều cĩ thể

hiểu được.

Tuy nhiín, năm 2006 lă năm giâ tơm thănh phẩm trín thị trường trong vă ngồi nước bị giảm mạnh. Vă, mặc dù thu mua một số lượng khâ lớn tơm nguyín liệu nhưng cơng ty chỉ xuất đi khoảng 6.133 tấn thănh phẩm nín sau khi cđn đối doanh thu vă giâ vốn thì khoản lợi nhuận thu về trong năm năy khơng bằng năm 2007. Trong khi đĩ, năm 2007 với giâ bân trung bình lă 8,87 USD/kg cùng với thănh tích xuất khẩu đạt 6.696 tấn sản phẩm đê mang về khoảng lợi nhuận trong hoạt động xuất khẩu của cơng ty lă 124.492.619.286 VNĐ vượt hơn năm 2006 lă 20,3% vă hơn 72,3% khoản lợi nhuận thuần gộp của năm 2005.

Doanh thu từ hoạt động tăi chính trong năm 2005 đê giảm mạnh từ 5,14 tỷ xuống cịn 3,13 tỷ tức giảm gần 40% trong năm 2006. Về hình thức cĩ thể nhận xĩt đđy lă sự

sụt giảm về doanh thu nhưng bản chất đđy lă câc khoản tiền lêi tiền gửi của cơng ty nằm trong câc ngđn hăng. Việc điều chỉnh giảm xuống cho thấy doanh nghiệp đê sử

dụng hiệu quả hơn dịng tiền của mình nín đê khơng để câc khoản tiền mặt ứ đọng nhiều trong câc nhă băng.

29

Bng 1: BÂO CÂO KT QU HOT ĐỘNG KINH DOANH T NĂM 2005 – 2007

Đơn v tính: đồng

Chính lch 2006/2005 Chính lch 2007/2006 Ch tiíu 2005 2006 2007

S tuyt đối S tđốươi ng S tuyt đối S tđốươi ng 1. DT bân hăng vă cung cp dch v860.162.386.934 974.838.953.332 928.774.163.362 114.676.566.398 113,3% -46.064.789.970 95,3%

2. Câc khoản giảm trừ DT 1.571.176.148 1.138.637.363 1.748.820.312 -432.538.785 72,5% 610.182.949 153,6%

3. DT thun v bân hăng vă cung cp dch v858.591.210.786 973.700.315.969 927.025.343.050 115.109.105.183 113,4% -46.674.972.919 95,2%

4. Giâ vốn hăng bân 786.336.897.692 870.178.172.502 802.532.723.764 83.841.274.810 110,7% -67.645.448.738 92,2%

5. LN gp v bân hăng vă cung cp dch v72.254.313.094 103.522.143.467 124.492.619.286 31.267.830.373 143,3% 20.970.475.819 120,3%

6. DT hoạt động tăi chính 5.143.590.824 3.132.089.567 3.721.510.194 -2.011.501.257 60,9% 589.420.627 118,8% 7. Chi phí tăi chính 35.309.695.832 23.771.896.319 40.951.123.483 -11.537.799.513 67,3% 17.179.227.164 172,3% 8. Chi phí bân hăng 25.758.178.087 31.847.896.057 35.055.005.674 6.089.717.970 123,6% 3.207.109.617 110,1% 9. Chi phí quản lý doanh nghiệp 12.344.773.510 14.327.045.784 12.418.309.979 1.982.272.274 116,1% -1.908.735.805 86,7%

10. LN thun t hot động kinh doanh 3.985.256.489 36.707.394.874 39.789.690.344 32.722.138.385 921,1% 3.082.295.470 108,4%

11. Thu nhập khâc 5.437.307.228 3.490.948.769 24.386.469.928 -1.946.358.459 64,2% 20.895.521.159 698,6% 12. Chi phí khâc 335.185.101 4.175.525.908 22.852.286.514 3.840.340.807 1245,7% 18.676.760.606 547,3%

13. LN khâc 5.102.122.127 -684.577.139 1.534.183.414 -5.786.699.266 - 2.218.760.553 - 14. Tng LN kế tốn trước thuế 9.087.378.616 36.022.817.735 41.323.873.758 26.935.439.119 396,4% 5.301.056.023 114,7%

15. Chi phí thuế TNDN hiện hănh 0 3.602.281.774 4.132.387.376 2.693.543.912 396,4% 530.105.602 114,7%

16. LN sau thuế thu nhp doanh nghip 9.087.378.616 32.420.535.962 37.191.486.382 24.241.895.208 396,4% 4.770.950.420 114,7% 17. Lêi cơ bn trín c phiếu (*) 699 2.494 2.861 1.865 396,5% 367 114,7% (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

30

Về khoản chi phí tăi chính, cĩ thể thấy hăng năm cơng ty đang chi ra một khoản chi phí khâ lớn lín đến trín dưới 30 tỷđồng. Đđy chính lă câc khoản chi phí lêi vay từ

ngđn hăng vă câc khoản đầu tư tăi chính khâc của doanh nghiệp. Bước đầu những khoản đầu tư năy chiếm tỷ trọng tương đối lớn trong cơ cấu chi phí của doanh nghiệp; tuy nhiín, đđy cũng chính lă những hạn mục hứa hẹn mang lại nhiều lợi nhuận cho doanh nghiệp sau năy.

Khoản mục lợi nhuận khâc của cơng ty trong câc năm qua cĩ sự biến động lơn lă do khoản thu nhập khâc vă chi phí khâc thay đổi khâ mạnh mẽ. Trong đĩ, khoản lợi nhuận khâc chủ yếu từ việc bân câc phế phẩm như vỏ tơm cho câc cơng ty khâc tâi chế

biến thănh thức ăn gia súc vă cho thuí kho vận...

Kể từ khi thănh lập đến năm 2005, cơng ty được hưởng chếđộưu đêi về thuế thu nhập doanh nghiệp. Chỉ đến năm 2006, cơng ty mới bắt đầu chịu thuế với thuế suất 10% doanh thu một năm. Ngồi ra, do mặt hăng tơm đơng lạnh lă một trong câc mặt hăng được nhă nước khuyến khích xuất khẩu (thuế suất 0%) nín cơng ty cũng khơng phải đĩng khoản thuế năy.

Tổng hợp câc khoản doanh thu vă lợi nhuận, cĩ thể nhận thấy khoản lợi nhuận sau thuế liín tục tăng qua câc năm. Trong đĩ, năm 2006 chính lă năm bản lề khi tổng kết cuối năm cho thấy một sựđột phâ về lợi nhuận. Kết quả hoạt động kinh doanh của năm năy đạt 32.420.535.962 VNĐ tăng gần gấp 4 lần năm 2005, cịn kết quả tổng kết cuối năm 2007 cũng mang lại nhiều khả quan khi lợi nhuận đạt 37.191.486.382 VNĐ

tăn 14,7% so với năm trước. Những kết quả kinh doanh tốt đẹp trín đê lăm tăng đều

đặng khoản lêi cơ bản trín cổ phiếu hăng năm trín 20%. Đđy thật sự lă một tin vui đối với hội đồng quản trị cũng như câc cổđơng của cơng ty.

31

3.3 Phđn tích tình hình hoạt động xuất khẩu của cơng ty 3.3.1 Cơ cấu theo thị trường xuất khẩu 3.3.1 Cơ cấu theo thị trường xuất khẩu

Bảng 2: THỐNG KÍ GIÂ TRỊ XUẤT KHẨU THEO TỪNG THỊ TRƯỜNG NĂM 2005 – 2007 Đơn vị tính: 1.000 USD 2006/2005 2007/2006 THTRƯỜNG 2005 2006 2007 S tuyt đối S tương đối S tuyt đối S tương đối Nht Bn 24.853,70 33.860,99 34.193,19 9.007,29 136,24% 332,20 100,98% Chđu Đu 4.977,17 9.889,24 14.238,73 4.912,07 198,69% 4.349,49 143,98% Mỹ 928,66 1.622,66 3.592,66 694,01 174,73% 1.970,00 221,41% Hăn Quc 962,17 1.032,79 2.268,55 70,62 107,34% 1.235,76 219,65% Úc 809,56 1.700,37 1.971,44 890,81 210,04% 271,08 115,94% Hng Kơng 764,57 1.071,80 1.515,38 307,23 140,18% 443,58 141,39% Khâc 650,96 2.078,90 1.611,15 1.427,93 319,36% -467,74 77,50% TNG 33.946,78 51.256,74 59.391,11 17.309,96 150,99% 8.134,37 115,87%

Ngun: phịng kế tốn cơng ty thy sn Út Xi – thâng 3/2008

- Thị trường Nhật Bản: cĩ thể nhận ra dễ dăng Nhật Bản lă thị trường lớn nhất của cơng ty khi giâ trị xuất khẩu sang thị trường năy luơn đạt mức trín “hai chữ số”.

Đđy cũng lă thị trường cĩ khối lượng giâ trị tăng nhiều nhất trong năm 2006, đạt trín 9 triệu USD với tốc độ tăng 36,24%. Tuy nhiín, đến năm 2007 thì thị trường năy khơng cĩ nhiều sự phât triển khi doanh số gần như khơng tăng so với năm trước. Lý do lă trong năm năy câc nhă nhập khẩu tơm của Nhật Bản bắt đầu chuyển sang câc quốc gia khâc sau khi hăng loạt lơ tơm cĩ xuất xứ từ Việt Nam bị phât hiện hăm lượng chất khâng sinh vượt quâ mức quy định. Do đĩ, kết quả duy trì được doanh số bân sang thị

trường Nhật Bản cũng lă một kết quả khả quan của tồn doanh nghiệp.

- Đối với thị trường Chđu Đu, sản phẩm tơm của cơng ty Út Xi đê cĩ những nhận định tốt của khâch hăng vă doanh số ở thị trường năy trong năm 2006 tăng gần gấp hai lần so với năm 2005. Về mặt giâ trị xuất khẩu thì thị trường Chđu Đu văo năm 2007 vẫn tăng nhưng tốc độ đê giảm chỉ bằng ½ giâ năm 2006. Tuy vậy, với việc vươn lín lă thị trường cĩ kim ngạch xuất khẩu đạt trín 10 triệu USD cùng với tốc độ phât

32

triển hiện tại trín 40% của thị trường Chđu Đu thì chỉ tiíu trín lă hồn tồn cĩ thể

chấp nhận được.

- Thị trường Hoa Kỳ: lă một thị trường đầy tiềm năng đối với cơng ty. Trước

đđy, vì lý do hăng hĩa tơm của Việt Nam khi xuất sang Hoa Kỳ phải chịu nhiều rủi ro về thuế suất chống bân phâ giâ cuả chính phủ Mỹ. Những năm gần đđy, với việc giảm thuế suất nhập khẩu nín cơng ty đê mạnh dạn tiến hănh đưa sản phẩm văo thị trường

Một phần của tài liệu Lập kế hoạch kinh doanh cho sản phẩm tôm Nobashi tại thị trường Nhật Bản của công ty chế biến thủy sản Út Xi (Trang 38)