Chương 5 QUẢN TRỊ CÁC HOẠT ĐỘNG LOGISTICS HỖ TRỢ
NHẬP HÀNG Tiếp nhận xe theo lịch
Tiếp nhận xe theo lịch Dỡ hàng
Kiểm tra số lượng/chất lượng So sỏnh với chứng từ PHÁT HÀNG Xếp lịch chạy xe Chất hàng lờn xe Vận đơn Cập nhật thụng tin ĐẦU RA ĐẦU VÀO
QUÁ TRèNH TÁC NGHIỆP TRONG KHO
Chất xếp hàng Tỡm sản phẩm Tỡm vị trớ cất giữ Di chuyển sản phẩm Cập nhật thụng tin Bảo quản Thiết bị Nhiệt độ/độ ẩm Vệ sinh/ phũng chỏy Quản lớ hao hụt
Thời gian lưu giữ Kớch thước/ hỡnh khối Chuẩn bị vận chuyển Đúng gúi Dỏn nhón Xếp theo thứ tự Tập hợp đơn hàng Thụng tin Nhặt hàng Ghộp hàng theo đơn
- Nguyờn tắc của phõn bố và chất xếp hàng hoỏ: Phải theo khu vực và theo loại hàng, trỏnh ảnh hưởng cú hại lẫn nhau giữa cỏc loại hàng hoỏ và mụi trường bảo quản và bố trớ lõn cận những hàng hoỏ cú liờn quan với nhau trong tiờu dựng; đảm bảo trật tự và vệ sinh- dễ tỡm, dễ thấy, dễ lấy, dễ kiểm kờ hàng hoỏ; đảm bảo mỹ quan cho kho hàng hoỏ.
Cú nghĩa những hàng hoỏ giống nhau về điều kiện và kỹ thuật bảo quản thỡ cú thể bảo quản trong cựng một khu vực kho; tuy nhiờn, đối với nhiều loại hàng hoỏ do đặc tớnh thương phẩm mà ảnh hưởng cú hại lẫn nhau tuy rằng cú cựng điều kiện bảo quản, thỡ cần phải để cỏch ly nhau như chố, thuốc lỏ,. .
- Yờu cầu chung trong phõn bố và chất xếp: Đảm bảo thuận tiện cho việc tiến hành cỏc nghiệp vụ kho; đảm bảo an toàn cho con người, hàng hoỏ và phương tiện; bảo đảm tiết kiệm sức lao động, giảm chi phớ, khụng ngừng nõng cao năng suất lao động, tận dụng sức chứa của kho, cụng suất thiết bị.
- Xỏc định vị trớ phõn bố hàng hoỏ: Vị trớ phõn bố hàng hoỏ bảo quản thường được xỏc định tuỳ thuộc vào 3 yếu tố: thời gian lưu giữ trong kho, kớch thước và hỡnh khối của hàng húa. Những hàng hoỏ cú liờn quan trong tiờu dựng thường được phỏt trong cựng một lụ hàng, cho nờn để thuận tiện cho phỏt hàng, cần được bố trớ gần nhau.
Bảo quản, chăm súc hàng húa
Hàng hoỏ trong thời gian bảo quản tại kho, dưới ảnh hưởng của cỏc yếu tố bờn ngoài cú thể bị suy giảm số lượng và chất lượng. Để tạo nờn điều kiện thớch hợp bảo quản hàng hoỏ, phỏt hiện hàng hoỏ bị giảm sỳt chất lượng, đề phũng mất mỏt, phải sử dụng một hệ thống cỏc mặt cụng tỏc: Quản lý nhiệt độ, độ ẩm (thụng giú, hỳt ẩm); vệ sinh, sỏt trựng ở kho; phũng chỏy, chữa chỏy, phũng gian bảo mật; giỏm sỏt chất lượng hàng hoỏ. Bờn cạnh đú, phải đảm bảo sao cho hao hụt ở mức thấp nhất.
Tổng hợp lụ hàng
Tổng hợp lụ hàng là quỏ trỡnh biến đổi hỡnh thức hàng hoỏ và hỡnh thành lụ hàng theo yờu cầu đơn hàng. Việc biến đổi hàng hoỏ là cần thiết, vỡ hàng hoỏ nhập kho là theo yờu cầu của kho và doanh nghiệp đó được ghi trong hợp đồng mua bỏn, cũn hàng hoỏ giao từ kho là theo yờu cầu của khỏch hàng. Quỏ trỡnh bao gồm:
- kiểm tra thụng tin về đơn đặt hàng và dự trữ hiện cú trong kho
- chọn và lấy hàng ra khỏi nơi bảo quản
- biến đổi mặt hàng theo yờu cầu
- tổng hợp lụ hàng theo địa chỉ khỏch hàng
Chuẩn bị gửi hàng
Sau khi đó tập hợp cỏc đơn hàng theo đỳng yờu cầu của khỏch, tỏc nghiệp tiếp theo là chuẩn bị sẵn sàng cho việc vận chuyển, bao gồm cỏc thao tỏc:
- đúng gúi
- dỏn nhón
5.2.3.2.3. Phỏt hàng
Phỏt hàng là cụng đoạn nghiệp vụ cuối cựng thể hiện chất lượng của toàn bộ quỏ trỡnh nghiệp vụ kho hàng hoỏ. Phỏt hàng bao gồm cỏc thao tỏc nghiệp vụ để chuyển giao hàng hoỏ cho cỏc đối tượng nhận hàng, đú là những thao tỏc sau:
- Xếp lịch chạy xe theo thứ tự ưu tiờn về mức độ cấp bỏch và thời hạn thực hiện đơn hàng
- Chất xếp hàng hoỏ lờn phương tiện vận tải;
- Kiểm tra chứng từ, hoỏ đơn thanh toỏn và lệnh xuất kho; làm chứng từ giao hàng; làm giấy phộp vận chuyển.
- Kiểm tra, theo dừi tỡnh hỡnh giao hàng và bỏn buụn hàng hoỏ từ kho, biến động của dự trữ, mở sổ theo dừi hàng xuất, khi xuất cỏc lụ hàng, phải ghi chộp cẩn thận vào thẻ kho để kiểm tra biến động của dự trữ hàng hoỏ nhằm bổ sung kịp thời.