c. Vựng chuyờn canh, tập trung sản xuất
3.2.3. Định hƣớng chuyển dịch cơ cấu ngành
Với tiềm năng sẵn cú của mỡnh đồng thời phỏt huy những kết quả đạt đƣợc trong quỏ trỡnh phỏt triển thời kỳ đổi mới vừa qua, CCKT ngành trong nụng nghiệp Thanh Húa tiếp tục chuyển dịch theo hƣớng tăng tỷ trọng cỏc ngành sản xuất cú hiệu quả và giỏ trị kinh tế cao, thị trƣờng tiờu thụ lớn. Tổng GTSX năm 2020 đạt 29.402,8 tỷ đồng, trong đú nụng nghiệp đạt 20.866 tỷ đồng, lõm nghiệp đạt 2605,9 tỷ đồng và thủy sản đạt 5.931 tỷ đồng.
Bảng 3.2.25Dự bỏo một số chỉ tiờu phỏt triển N-L-TS tỉnh Thanh Húa
đến năm 2020 Mục 2010 2020 BQ 2011-2020 (%) Tổng GTSX (giỏ 1994 tỷ đồng) 6.948,0 9.058,3 5,4 Nụng nghiệp 5.441,9 6.315,5 1,5 Lõm nghiệp 531,1 824,8 4,5 Thủy sản 975,0 2344,4 9,2 Tổng GTSX (giỏ thực tế ,tỷ đồng) 22.467,2 29.402,8 Nụng nghiệp 17.774,2 20.866,0 Lõm nghiệp 1.678,0 2.605,9 Thủy sản 3.015,0 5.931,0 Cơ cấu GTSX (%) 100 100 Nụng nghiệp 79,1 71,0 Lõm nghiệp 7,5 8,9 Thủy sản 13,4 20,2
Nguồn: Quy hoạch TTPTKT-XH, quy hoạch nụng nghiệp, thủy sản, quy hoạch ba loại rừng tỉnh Thanh Húa đến năm 2020 và xử lý của tỏc giả
Đến năm 2020, giảm tỷ trọng GTSX nụng nghiệp xuống cũn 70,1%, tỷ trọng thủy sản tăng lờn 20,1%. lõm nghiệp chiếm 8,8%.
3.2.3.1.Ngành nụng nghiệp
Tiếp tục CDCCKTNN theo hƣớng sản xuất hàng hoỏ nụng sản cú chất lƣợng và hiệu quả, gắn sản xuất với thị trƣờng trong nƣớc và thị trƣờng xuất khẩu nhằm nõng cao hiệu quả sử dụng tài nguyờn (đất đai, lao động và nguồn vốn), nõng cao thu nhập trờn một đơn vị ha đất canh tỏc, cải thiện đời sống của nụng dõn.
Bảng 3.3.26 Dự bỏo một số chỉ tiờu phỏt triển ngành nụng nghiệp tỉnh Thanh Húa đến năm 2020
Mục 2010 2020 BQ 2011-2020 (%) Tổng GTSX (giỏ 1994 tỷ đồng) 5.441,9 6315,5 1,5 Trồng trọt 3.925,7 4131,8 1,0 Chăn nuụi 1.336,9 1796,7 3,0 Dịch vụ 179,3 387,1 8,0 Tổng GTSX (giỏ thực tế ,tỷ đồng) 17.774,2 29402,8 Trồng trọt 12.560,5 17265,8 Chăn nuụi 4.725,9 10150,0 Dịch vụ 487,8 1987,0 Cơ cấu (%) 100,0 100 Trồng trọt 70,7 58,7 Chăn nuụi 26,6 34,5 Dịch vụ 2,7 6,8
Nguồn: Quy hoạch TTPTKT-XH, quy hoạch nụng nghiệp tỉnh Thanh Húa đến năm 2020 và xử lý của tỏc giả
Trồng trọt: Tớch cực chuyển đổi cơ cấu cõy trồng theo hƣớng giảm dần diện tớch cỏc cõy trồng kộm hiệu quả nhƣ lỳa nƣơng, sắn, cà phờ… tăng nhanh diện tớch cỏc loại cõy trồng cú giỏ trị kinh tế cao. Ổn định diện tớch cõy lƣơng thực khoảng 200 nghỡn ha; trong đú, diện tớch lỳa khoảng 140 nghỡn ha, ngụ khoảng 50 - 60 nghỡn ha ở cỏc huyện nhƣ Yờn Định, Thiệu Húa, Triệu Sơn, Thọ Xuõn,…. Chuyển đổi cơ cấu cõy trồng, hỡnh thành cỏc vựng sản xuất tập trung, cỏc sản phẩm chủ lực nhƣ vựng lỳa cao sản, lỳa đặc sản, hỡnh thành cỏc vựng chuyờn canh lỳa hàng hoỏ; nõng diện tớch cỏc loại cõy cú giỏ trị kinh tế cao từ khoảng 30% tổng diện tớch gieo trồng năm 2010 lờn trờn 50% vào năm 2020.
Tăng dần diện tớch cỏc loại cõy trồng cú giỏ trị kinh tế cao nhƣ: cao su đạt 25.000 ha; cõy mớa 26.000 - 28.000 ha; cõy lạc 22.000 - 23.000 ha; cõy cúi 3.000 - 3.500 ha…ở cỏc huyện nhƣ Thạch Thành, Thọ Xuõn, Ngọc Lặc, Cẩm Thủy, Bỏ Thƣớc, Thƣờng Xuõn, Nhƣ Xuõn, Nụng Cống, Nhƣ Thanh..[115]
Chăn nuụi: Phỏt triển cả về quy mụ và chất lƣợng đàn gia sỳc, gia cầm
theo hƣớng sản xuất hàng húa, nõng tỷ trọng chăn nuụi trong GTSX NN lờn 34,5% năm 2020. Hỡnh thành cỏc vựng chăn nuụi bũ thịt, chăn nuụi lợn tập trung theo hỡnh thức cụng nghiệp, trang trại, gắn với cụng nghiệp chế biến. Hỡnh thành từ 1 - 2 vựng chăn nuụi gà, vịt tập trung chất lƣợng cao trờn địa bàn cỏc huyện đồng bằng và ven biển nhƣ Yờn Định, Thiệu Húa, Hà Trung, Hoằng Húa, TP Thanh Húa, Quảng Xƣơng, Tĩnh Gia….[115]
Dịch vụ nụng nghiệp: Phỏt triển toàn diện, đồng bộ cỏc dịch vụ nụng nghiệp. Đỏp ứng ngày càng tốt hơn yờu cầu sản xuất với cỏc sản phẩm đa dạng nhƣ: cung cấp đầy đủ dịch vụ vật tƣ nụng nghiệp; thủy lợi, điện; dịch vụ thỳ y, bảo vệ thực vật; dịch vụ giống, kỹ thuật, cụng nghệ; dịch vụ vận chuyển, thu hoạch, bảo quản sau thu hoạch, và dịch vụ phõn phối…Đƣa GTSX dịch vụ nụng nghiệp từ 2,7% năm 2010 lờn 6,8% năm 2020.[115]