II. THỊ TRƯỜNG CHẩ VÀ HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CHẩ.
4. Sự cần thiết và ý nghĩa của việc xuất khẩu chố.
4.3. Gúp phần tạo cõn bằng sinh thỏi.
Mụi trường sinh thỏi của nước ta đang bị phỏ hoại nặng nề thể hiện ở những hiện tượng thiờn tai dồn dập như lụt, lũ , đất súi lở, hạn hỏn .
Nguyờn nhõn của những hiện tượng đú là do: Sự tàn phỏ rừng, sự lạm dụng phõn bún hoỏ học và cỏc hoỏ chất khỏc, sự tiờu diệt những vi sinh vật cú ớch .
Nhiệm vụ trước mắt của chỳng ta là phải phủ xanh nỳi trống, đồi trọc, hạn chế sử dụng phõn hoỏ học, thuốc trừ sõu, trả lại độ phỡ nhiờu cho đất .
Trước thực trạng của mụi trường Việt Nam như vậy, việc trồng chố đó gúp phần giữ gỡn mụi trường với diện tớch trờn 70 vạn ha chố cựng với hàng vạn vườn cõy, ao cỏ của những người lao động ở cỏc vựng chố khỏc nhau trờn cả nước đó gúp phần khụng nhỏ vào việc phỏt triển rừng, giữ gỡn mụi trường .
Với phương chõm trồng chố kết hợp với nụng –lõm nờn chống được súi mũn đất, giữ được ẩm cho chố và giữ được cõn bằng sinh thỏi. Trước khi trồng chố, trồng cõy phõn xanh, cõy búng mỏt họ đậu sẽ cho đạm và cho mựn, giỳp cho cõy chố phỏt triển tốt. Trờn nương chố đào những dóy hào giữa cỏc hàng chố để giữ mựn, giữ nước. Khi mựn đất lấp đầy hào này, sẽ đào hào khỏc, làm như thế vừa giữ được độ ẩm cho chố, vừa tạo được cõn bằng sinh thỏi, và dựng để thả cỏ thờm thực phẩm cải thiện đời sống. Việc phũng trừ sõu bệnh được tiến hành theo phương phỏp tổng hợp iPM, tạo điều kiện sinh thỏi mỏt ẩm, kết hợp với cụng tỏc đốn, hỏi, canh tỏc để giảm bớt sõu cú hại. Qua đú hạn chế được việc sử dụng thuốc hoỏ học vừa lóng phớ lại gõy ụ nhiễm mụi trường .
Về phõn bún, cỏc cơ sở trồng chố đó tận dụng tối đa nguồn cỏ rỏc tại chỗ, phõn chuồng, bựn , rỏc thải …chế biến thành phõn bún cho chố. Ở những nơi cú điều kiện đó kết hợp sử dụng phõn hữu cơ chất lượng cao và kinh tế tương hợp với nhau. Hay núi cỏch khỏc là chỳng ta vừa làm kinh tế tốt, vừa làm sinh thỏi tốt ( nhất là cũng làm lành mạnh mụi trường ).