6. Tóm tắt nghiên cứu
2.2.3. Tình hình lao động và kết quả kinh doanh tại siêu thị BigC Huế
Tình hình lao động.
Lao động là yếu tố đầu tiên, quan trọng và quyết định năng lực sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp, đối với một như siêu thị như Big C Huế cũng không ngoại lệ.
Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS. Phạm Phương Trung Trong cơ chế thị trường đầy biến động như hiện nay, siêu thị Big C Huế muốn đẩy mạnh tiêu thụ hàng hóa, nâng cao hiệu quả kinh doanh thì người lao động có vai trò rất to lớn.
Việc chú trọng đến trình độ năng lực của người lao động sử dụng lao động một cách hợp lý trong kinh doanh là điều kiện siêu thị Big C Huế rất quan tâm. Hơn nữa, chính thái độ lịch sự, hòa nhã, xem khách hàng là thượng đế, làm cho khách hàng hài lòng thoải mái khi đi mua sắm hàng hóa, để khách hàng biết được đây là nơi mua sắm đáng tin cậy đã tạo điều kiện cho Big C Huế trong việc thu hút khách hàng, tăng nhanh khả năng cạnh tranh với các đối thủ hiện hữu và tiềm ẩn khác.
Để hiểu rõ tình hình lao động của siêu thị Big C Huế qua bảng 1 sau ta thấy rõ:
Hình 2.2-Tình hình lao động ở siêu thị Big C Huế CHỈ TIÊU
Năm 2010 Năm 2011 Năm 2012 So sánh
Năm2011/Năm201 0 Năm2012/Năm2011 Số lượng % Số lượng % Số lượng % +/- % +/- % Tổng lao động 264 100 280 100 285 100 +16 6.1 +5 1.8 1. Theo giới tính - Nam 200 75.8 180 64.3 180 63.2 -20 -10.0 0 0 - Nữ 64 24.2 100 35.7 105 36.8 36 56.3 5 0.5 2. Theo tính chất công việc - Lao động trực tiếp 219 83.0 235 83.9 240 84.2 16 7.3 5 2.1 - Lao dộng gián tiếp 45 17.0 45 16.1 45 15.8 0 0 0 0 3. Theo trình độ chuyên môn - Lao động phổ thông 60 22.7 80 28.6 80 29.1 20 33.3 0 0 - Nghiệp vụ 32 12.1 30 10.7 35 11.2 -2 6.2 5 16.7 - Trung cấp 92 34.8 95 33.9 100 35.1 3 3.2 5 5.3 - Cao đẳng và Đại học trở lên 80 30.4 75 26.8 70 24.6 -5 6.2 -5 6.7
Năm 2011 so với năm 2010, tổng số lao động tăng lên 16 người, tương ứng với tỷ lệ 6,1% . Trong đó, phân theo giới tính số lao động nam giảm 20 người chiếm giảm 10,0% , lao động nữ tăng lên 36 người tương ứng với tỷ lệ 56,3% . Xét theo trình độ Đại học và Cao đẳng trở lên giảm 5 người, tương ứng với tỷ lệ -6,2% , trung cấp tăng 3 người tương ứng với tỷ lệ 3,2% , chuyên môn nghiệp vụ giảm 2 người tương ứng 6,2% , lao động phổ thông tăng 20 người chiếm ty lệ 33,3% . Xét theo chức năng, lao động trực tiếp tăng 16 người chiếm tỷ lệ 7,3% .
Năm 2012 so với năm 2011, tổng số lao động tăng lên 5 người, chiếm tỷ lệ 1,8% . Phân theo giới tính, số lao động nam tăng không thay đổi, số lao động nữ tăng 5 người tương ứng với tỷ lệ 0,5% .Theo trình độ Đại học và Cao đẳng giảm 5 người chiếm tỷ lệ -6,7 % , trung cấp tăng 5 người tương ứng với tỷ lệ 5,3% , chuyên môn nghiệp vụ tăng 5 người tương ứng với tỷ lệ 16,7% , lao động phổ thông không có biến động . Lao động trực tiếp tăng 5 người tương ứng với tỷ lệ 2,1%.
Lao động gián tiếp không thay đổi qua hằng năm vì số cán bộ văn phòng theo các chức vụ vẫn được đào tạo và thuyên chuyển liên tục nếu có bộ phận nào trống.
Nhìn chung, cơ cấu lao động của siêu thị Big C ít có biến động theo từng năm và đang có xu hướng tăng lên thể hiện sự đang dần mở rộng các phương thức kinh doanh thương mại và dịch vụ của siêu thị.
Tình hình kết quả hoạt động kinh
Tất cả các doanh nghiệp muốn tồn tại và phát triển đều cần phải quan tâm đến hiệu quả sản xuất kinh doanh của đơn vị. Bởi vì mục đích của kinh doanh là tạo ra lợi nhuận. Lợi nhuận bị chi phối bởi doanh thu, chi phí va lợi nhuận. Muốn tăng lợi nhuận thì phải tăng doanh thu, giảm chi phí, giảm giá bán, để tăng lợi thế cạnh tranh. Cụ thể kết quả hoạt động doanh thu và lợi nhuận của siêu thị qua 3 năm 2010-1012.
Hình 2.3-So sánh kết quả kinh doanh qua các năm (ĐVT: triệu đồng)
STT Chỉ tiêu Năm 2010 Năm 2011 Năm 2012
So sánh 2011/2012 (+/-) (%) 1 Doanh thu bán hàng 330.000 380.000 420.000 40.000 10.53 2 Lợi nhuận trước thuế (6.400) 15.300 17.200 1.900
(Số liệu siêu thị Big C Huế) Siêu thị Big C Huế trung bình có 1200 lượt khách tới mua sắm hàng ngày. Số lượng tăng lên khoảng 1500 khách vào ngày cuối tuần và ngày lễ. Big C Huế đang
Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS. Phạm Phương Trung hoạt động các tuyến xe buýt miễn phí đưa đón khách hàng ở vùng nông thôn tới mua sắm tại Siêu thị. Trung bình hàng ngày Big C Huế đón nhận 500 khách tới mua sắm tại siêu thị bằng dịch vụ xe buýt này, chiếm khoảng 3% doanh số của toàn Siêu thị.
Từ bảng so sánh kết quả kinh doanh của siêu thị Big C trong ba năm 2010, 2011, 2012 ta thấy được doanh số hàng bán ra qua mỗi năm đều tăng. Doanh số bán năm 2012 tăng 40.000 (triệu đồng) so với năm 2011 và tương ứng với tăng 10,53%. Đây là một dấu hiệu rất đáng mừng cho Big C khi mới gia nhập thị trường trong vòng 4 năm mà doanh số bán qua hai năm 2011 và 2012 có sức tăng trưởng rất đáng kể.
Nhìn chung hai năm đầu tiên khi mới gia nhập thị trường Huế, siêu thị đã gặp nhiều khó khăn trong việc cạnh tranh để thu hút khách hàng do đó chi phí bỏ ra khá lớn cho những hoạt động quảng cáo, khuyến mãi, giảm giá để quãng bá và thu hút khách hàng vì thế lợi nhuận trong hai năm đầu âm ( năm 2010 âm 6,4 tỷ). Nhưng đến năm 2011, 2012 tình hình kinh doanh của siêu thị đã ổn định và hiệu quả doanh số bán tăng cao, lợi nhuận trước thuế đạt được hơn 17 tỷ.
Nhìn vào kết quả này cũng phần nào thấy được những nổ lực và hiệu quả kinh doanh của Big C đặc biệt những cố gắng trong các chương trình quảng cáo, khuyến mãi, giảm giá của siêu thị để nhằm thu hút được nhiều khách hàng, nhanh chóng mở rộng thị trường, tăng doanh thu lợi nhuận của mình.
Với hiệu quả kinh doanh đã đạt được Ban Giám đốc Siêu thị Big C Huế chủ trương đưa ra kế hoạch cho năm 2013, doanh số tăng trưởng 25% so với năm 2012.
2.3. Đánh giá các yếu tố ảnh huởng đến quyết định chọn mua nhãn hàng Wow của siêu thị Big C thành phố HuếWow của siêu thị Big C thành phố HuếWow của siêu thị Big C thành phố HuếWow của siêu thị Big C thành phố Huế