- Bùi Quang Tuấn (2007) ựã nghiên cứu sử dụng vỏ ựỗ xanh ựể nuôi lợn thịt với 2 công thức: công thức ựối chứng là công thức nuôi lợn thịt ựược áp dụng phổ biến trên ựịa bàn. Ở giai ựoạn lợn choai người chăn nuôi trên ựịa bàn chỉ cho ăn bột ựen kết hợp với rau xanh, còn ở giai ựoạn trước khi xuất bán lợn ựược cho ăn thêm cám hỗn hợp (khoảng 1 kg/con/ngày). Khẩu phần này chắc chắn sẽ thiếu protein cho nhu cầu tăng trọng cao của lợn ở giai ựoạn nuôi lợn choaị Chắnh vì vậy trong công thức thắ nghiệm ở giai ựoạn này lợn ựược cho ăn bổ sung thêm 0,5 kg cám ựỗ xanh giàu protein. Ở giai ựoạn trước khi xuất bán, thay vì cho ăn thêm cám hỗn hợp ựắt tiền (công thức ựối chứng), lợn ở công thức thắ nghiệm ựược cho ăn cám ựỗ xanh ủ men vi sinh. Nghiên cứu ựã chỉ ra rằng:
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 33 Sử dụng cám phôi ựỗ xanh cho chăn nuôi lợn cho hiệu quả tốt. Tăng trọng trung bình cả 2 giai ựoạn của lợn ở lô thắ nghiệm cao hơn rõ rệt so với lô ựối chứng (480,37 so với 448,90 g/con/ngày).
Sử dụng cám phôi ựỗ xanh nuôi lợn ựã giúp hạ giá thành thức ăn trong chăn nuôi so với công thức nuôi thông thường trên ựịa bàn (ở giai ựoạn I hạ 29,5 ựồng/con/ngày, ở giai ựoạn II hạ 729,6 ựồng/kg tăng trọng).
- Mai thị Thơm, Bùi Quang Tuấn (2006) ựã nghiên cứu sử dụng bã sắn ủ chua và cám ựỗ xanh ựể vỗ béo bò thịt cho kết quả:
Chất lượng của cám vỏ ựỗ xanh cũng tương ựương như cám gạo và giá trị dinh dưỡng của vỏ ựỗ xanh là tương ựối cao nhất là protein chiếm 12,2%
Sử dụng bã sắn ủ chua và cám ựỗ xanh nuôi bò thịt cho tăng trọng ựạt tương ựối cao (656,0 Ờ 682,2g/con/ngày) và ựã ựem lại lãi cao hơn cho người chăn nuôi (523,6 và 550,5 so với 336,4 VNđ/con/75 ngày).
Sử dụng 0,75kg cám phôi ựỗ xanh + 0,75kg cám vỏ ựỗ xanh ựể vỗ béo bò Lai Sin ựạt kết quả tốt hơn so với 0,5kg cám phôi ựỗ xanh + 1kg cám vỏ ựỗ xanh.
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 34
PHẦN III
VẬT LIỆU, NỘI DUNG, đỊA đIỂM VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU