Tuổi thành thục sinh dục là một trong các yếu tố di truyền cá thể có ảnh hưởng ựến sức ựẻ trứng của gia cầm nói chung và của gà nói riêng. Tuổi thành thục sinh dục ựược tắnh từ khi gia cầm nở ra cho ựến khi cơ quan sinh sản sinh ra những tế bào sinh dục có khả năng thụ tinh. Hay nói cách khác, tuổi thành thục sinh dục ựược tắnh từ khi gia cầm nở ra cho ựến khi ựẻ quả trứng ựầu tiên (gia cầm mái) và ựến khi có khả năng sản sinh ra tinh trùng có khả năng thụ tinh (gia cầm trống).
Tuổi thành thục sinh dục ựược tắnh từ khi ựẻ quả trứng ựầu tiên. đối với một ựàn gà cùng tuổi, tuổi thành thục sinh dục của cả ựàn gà ựược quy ựịnh là tuổi ựẻ ựạt 5%. Ngoài ra người ta còn xác ựịnh tuổi ựẻ ựạt 30% và 50 % ựể ựánh giá tốc ựộ và sự tập trung sức ựẻ của ựàn gà. Tuổi thành thục sinh dục phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhaụ Các giống khác nhau, các cá thể khác nhau, quy trình nuôi dưỡng chăm
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 51 sóc và ựiều kiện khắ hậu khác nhau thì tuổi thành thục sinh dục khác nhaụ Trong cùng một ựiều kiện sống thì tuổi thành thục sinh dục phụ thuộc chủ yếu vào chế ựộ dinh dưỡng và thời gian cũng như cường ựộ chiếu sáng trong ngàỵ Nhất là quy trình cho ăn hạn chế trong giai ựoạn hậu bị, nó ảnh hưởng trực tiếp ựến ựộ ựồng ựều và tuổi thành thục sinh dục của ựàn gà giống.
Kết quả theo dõi tuổi thành thục của các ựàn gà ựược trình bày ở bảng 4.5
Bảng 4.5. Tuổi thành thục của ựàn gà thắ nghiệm
Tuổi ựẻ đ. Vị đối chứng Thắ nghiệm 1 Thắ nghiệm 2
Tuổi ựẻ quả trứng ựầu tiên Ngày 140 143 141
Tuổi ựạt tỷ lệ ựẻ 5% Ngày 148 151 150
Tuổi ựạt tỷ lệ ựẻ 30% Ngày 165 166 163
Tuổi ựạt tỷ lệ ựẻ 50% Ngày 173 170 172
Tuổi ựẻ ựạt ựỉnh cao Ngày 185 184 182
Tuổi ựẻ quả trứng ựầu tiên sớm nhất là ở lô ựối chứng (140 ngày), lô thắ nghiệm 1 là 143 ngày, lô thắ nghiệm 2 là 141 ngàỵ Tỷ lệ ựẻ ựạt 5% ở lô ựối chứng là 148 ngày, lô thắ nghiệm 1 là 151 ngày, lô thắ nghiệm 2 là 150 ngàỵ Tương tự như vậy tuổi ựẻ ựạt ựỉnh cao của lô ựối chứng là 185 ngày, lô thắ nghiệm 1 là 184 ngày, lô thắ nghiệm 2 là 182 ngày và là lô có tuổi ựẻ ựạt ựỉnh cao sớm nhất.
Theo kết quả nghiên cứu của Hồ Xuân Tùng (2009) cho biết tuổi ựẻ quả trứng ựầu tiên của gà Ri lai Lương Phượng là 141 ngày tương ựương với kết quả nghiên cứu của chúng tôị
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 52 Tóm lại tuổi thành thục của 3 lô thắ nghiệm không có sự chênh lệch ựáng kể (2 - 3 ngày). Như vậy sử dụng vỏ ựỗ xanh trong khẩu phần không làm ảnh hưởng ựến tuổi thành thục sinh dục của ựàn gà.