KSNB quy trỡnh sản xuất gồm kế hoạch tổ chức và tất cả cỏc phương phỏp, biện phỏp phối hợp ủược thừa nhận dựng trong sản xuất kinh doanh ủể
bảo vệ tài sản của tổ chức, kiểm tra sự chớnh xỏc và tin cậy của thụng tin sản xuất, thỳc ủẩy hiệu quả hoạt ủộng và khớch lệ bỏm sỏt những chủ trương quản lý ủó ủề ra.
Hoạt ủộng kiểm soỏt sản xuất phỏt triển cỏc kế hoạch và tiến ủộ ủiều hành ngắn hạn từ kế hoạch dài hạn. Trong quỏ trỡnh ủú, nú thực hiện cỏc chức năng sau:
- Xõy dựng lịch ủiều hành sản xuất cho phự hợp với khả năng sẵn cú về vật liệu theo tiến ủộ, cỏc cụng việc cũn tồn ủọng trước ủú, xỏc ủịnh nhu cầu cho sản phẩm và thời gian chuẩn bị, kết thỳc sản xuất.
- Giải quyết nhanh gọn hoặc hướng dẫn cỏc phõn xưởng sản xuất thực hiện cỏc tỏc nghiệp cần thiết nhằm ủỏp ứng tiến ủộ sản xuất.
- Xuất vật liệu cho cỏc phõn xưởng hoạt ủộng khi chức năng này khụng ủược thực hiện bởi bộ phận kiểm tra vật liệu.
- Quản lý quỏ trỡnh hoạt ủộng trong cỏc bộ phận tỏc nghiệp, xỳc tiến cụng việc của cỏc bộ phận này sao cho nú cú thể bỏm sỏt tiến ủộ và thỏo gỡ những cụng việc của một số phũng khi tiến ủộ bị thay ủối.[7]
* Cỏc tiờu chuẩn về kiểm soỏt chất lượng sản phẩm sản xuất Theo TCVN ISO 9000:
Tiờu chuẩn 1: Trỏch nhiệm lónh ủạo
Lónh ủạo hoặc người ủược lónh ủạo uỷ quyền phải thực hiện cỏc nhiệm vụ: - Xõy dựng chớnh sỏch chất lượng của doanh nghiệp, thụng bỏo cho mọi thành viờn ủể họ tự giỏc xỏc ủịnh trỏch nhiệm của họ trước mục tiờu và ủịnh hướng của doanh nghiệp.
- Tổ chức phõn cụng trỏch nhiệm cho từng thành viờn, chỳ trọng ủào tạo nõng cao trỡnh ủộ và tay nghềủể hoàn thành tốt cụng việc ủược giao.
- Khảo sỏt, quản lý, ủảm bảo chớnh sỏch chất lượng và hiệu quả của hệ thống. Xỏc ủịnh và cung cấp ủỳng kỳ hạn, nhõn lực, vật lực, bổ nhiệm ủại diện cho lónh ủạo...
- Thiết lập sơủồ về hệ thống chất lượng, cần cú sổ tay chất lượng trong ủú mụ tả ngắn gọn cỏc hoạt ủộng kinh doanh, chớnh sỏch chất lượng, phõn cụng quyền hạn và trỏch nhiệm. -Thiết lập cỏc thủ tục của hệ thống chất lượng ủảm bảo thực hiện cú hiệu quả. Bằng thủ tục phải ghi rừ ràng: Ộ Qui tắc 5W + 1HỢ + Who: Ai ủang làm việc ủú? + What: Làm cỏi gỡ? + Where: Làm việc ủú ởủõu? + When: Khi nào?
+ Why: Tại sao làm việc ủú + How: Như thế nào?
- Lập kế hoạch chất lượng: Doanh nghiệp cần hoạch ủịnh những cụng việc ủó ủạt ủược chất lượng sản phẩm và dịch vụ
Tiờu chuẩn 3: Xem xột hợp ủồng
- Doanh nghiệp phải thụng hiểu cỏc yờu cầu của khỏch hàng trước khi thực hiện
- Xem xột và ủiều chỉnh cỏc thủ tục ủược thành lập văn bản ủảm bảo cỏc yờu cầu của một hợp ủồng, ủơn ủặt hàng
- Lưu giữ hồ sơ xem xột hợp ủồng Tiờu chuẩn 4: Kiểm soỏt thiết kế
- Chuyển ủổi cỏc nhu cầu của khỏch hàng thành cỏc thụng số kỹ thuật cần chỳ ý cỏc ủiểm:
+ Thiết kế và lập kế hoạch triển khai thiết kế
+ Cỏc thụng số kỹ thuật và phõn phối nguồn tài nguyờn
+ Quan hệ giữa cỏc phũng ban trong tổ chức và cỏc nhõn viờn kỹ thuật thiết kế
+ Xỏc ủịnh và kiểm soỏt ủầu vào, ủầu ra của thiết kế + Kiểm chứng thiết kế
+ Xem xột, xỏc nhận, lập hồ sơ và kiểm soỏt thay ủổi thiết kế Tiờu chuẩn 5: Kiểm soỏt hồ sơ lưu trữ
- điều khoản này yờu cầu những người kiểm soỏt tài liệu và thụng tin chớnh xỏc
+ Xem xột và phờ duyệt tài liệu
+ Chuẩn bị sẵn sàng và cập nhật tài liệu cần thiết tại cỏc thời ủiểm thớch hợp
+ Loại bỏ tài liệu quỏ hạn
+ Lập hồ sơ những thay ủổi của tài liệu Tiờu chuẩn 6: Kiểm soỏt mua hàng
- điều khoản này nhằm kiểm soỏt việc mua hàng, nguyờn phụ liệu ủể trỏnh những sai sút ủầu và gõy nờn những biến ủộng về chất lượng của thành phẩm (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
+ Giỏm sỏt hoạt ủộng và nguyờn phụ liệu do khỏch hàng cung cấp + Lưu trữ hồ sơ cũ của khỏch hàng
+ Xỏc nhận bằng văn bản cỏc yờu cầu và thụng số kỹ thuật của ủơn ủặt hàng
Tiờu chuẩn 7: Kiểm soỏt sản phẩm do khỏch hàng cung cấp
- điều khoản này nhằm kiểm soỏt sản phẩm do khỏch hàng cung cấp phải ủỳng chất lượng trong hợp ủồng, nếu khụng thớch hợp thỡ phải thụng bỏo cho khỏch hàng kịp thời
Tiờu chuẩn 8: Xỏc ủịnh nguồn gốc của sản phẩm
- điều khoản này nhằm nhận biết nguồn gốc của hàng hoỏ, xỏc ủịnh phương phỏp sử dụng và hồ sơ lưu trữ
Tiờu chuẩn 9: Kiểm soỏt quỏ trỡnh
- đõy là ủiều khoản ủũi hỏi phải hoạch ủịnh kiểm soỏt cỏc hoạt ủộng ảnh hưởng ủến chất lượng sản phẩm, sử dụng phương tiện, thiết bị thớch hợp cần chỳ ý cỏc ủiểm:
+ Xỏc ủịnh và thiết lập quỏ trỡnh + Sử dụng thiết bị thớch hợp
+ Chỉ dẫn cụng việc, nếu khụng sẽảnh hưởng ủến chất lượng sản phẩm + Tuõn thủ kế hoạch chất lượng
+ Thiết lập thao tỏc của cụng nhõn Tiờu chuẩn 10: Kiểm tra và thử nghiệm
- Kiểm tra hàng hoỏ vừa nhập về và cỏc quỏ trỡnh nhằm ủỏp ứng yờu cầu về chất lượng:
+ Doanh nghiệp cần kiểm tra hàng hoỏ trước khi ủưa vào sử dụng + Kiểm tra cỏc giai ủoạn chuẩn bị, sản xuất, dịch vụ... khả năng ủỏp ứng nhu cầu
+ Kiểm tra lần cuối cựng trước khi tung sản phẩm ra thị trường
+ Cần cú hồ sơ lưu trữ làm bằng chứng là ủó tiến hành kiểm tra, thử nghiệm cỏc hàng hoỏ ủó ủạt yờu cầu
Tiờu chuẩn 11: Kiểm soỏt thiết bị kiểm tra và ủo lường
- Cỏc thiết bị kiểm tra, ủo lường hoạt ủộng cú hiệu quả và cho kết quả chớnh xỏc cần phải:
+ Kiểm tra thiết bị, ủịnh chuẩn thường xuyờn và ủiều chỉnh khi cần thiết
+ Việc ủịnh chuẩn phải theo tiờu chuẩn quốc gia. Lập hồ sơ ghi rừ chỉ tiờu nào ủược chấp nhận, tỡnh trạng ủịnh chuẩn, lỳc nào ủịnh chuẩn lại...
- Nếu thấy thiết bị sai lỗi thỡ phải xem xột tớnh hợp lệ của cỏc cuộc kiểm tra cú sử dụng thiết bịấy
Tiờu chuẩn 12: Tỡnh trạng kiểm tra và thử nghiệm
- điều khoản này phải xỏc ủịnh nhanh chúng về tỡnh trạng bỏn thành phẩm trước khi ủưa vào sản xuất hoặc sản phẩm xuất xưởng cần chỳ ý cỏc ủiểm:
+ Cỏc cuộc kiểm tra thử nghiệm ủó hoàn thành thoảủỏng theo yờu cầu chất lượng hay chưa
+ Sản phẩm ủó ủủ tiờu chuẩn ủưa vào sản xuất tiếp theo hay xuất xưởng Tiờu chuẩn 13: Kiểm soỏt sản phẩm khụng phự hợp
- điều khoản này nhằm thiết lập cỏch xỏc ủịnh và xử lý sản phẩm khụng phự hợp: + Làm lại hoặc sửa chữa lại ủể phự hợp với yờu cầu + Chấp nhận cú hay khụng sửa chữa + Thay thế sản phẩm Tiờu chuẩn 14: Hoạt ủộng phũng ngừa và khắc phục - Cần phõn biệt hai khỏi niệm trờn: + Hoạt ủộng phũng ngừa là dự ủoỏn sự khụng phự hợp cú thể khụng xảy ra và tiến hành cỏc hoạt ủộng ủể ngăn ngừa. + Hoạt ủộng khắc phục là phỏt hiện, tỡm ra nguyờn nhõn sự khụng phự hợp ủể cú biện phỏp ngăn ngừa, khi cú sự than phiền của khỏch hàng về sự khụng phự hợp ủể tiến hành tỏi chế hoặc sửa chữa lại
Tiờu chuẩn 15: Xếp dỡ, lưu kho, ủúng gúi, bảo quản và giao hàng
- Cỏc giai ủoạn của quỏ trỡnh xếp dỡ ủến giao hàng cần cần phải ủảm bảo an toàn cho sản phẩm ủể cú biện phỏp nghiệp vụ thớch hợp
Tiờu chuẩn 16: Kiểm soỏt hồ sơ chất lượng
- Cõn lưu giữ hồ sơ chứng tỏ việc kiểm soỏt theo yờu cầu và ủỏp ứng nhu cầu của khỏch hàng. Thủ tục lưu giữ hồ sơ cần chỳ ý: Thời gian làm hồ sơ, ủiều kiện bảo quản hồ sơ, hồ sơ phải rừ ràng ủồng nhất, phương phỏp xử lý khi hồ sơ khụng dựng ủược nữa
Tiờu chuẩn 17: đỏnh giỏ chất lượng nội bộ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- điểu khoản này nhằm khẳng ủịnh mức chất lượng mà cụng ty ủó ủạt ủược so với kế hoạch ban ủầu. Tiến hành kiểm tra ủịnh kỳ theo lịch, theo nội dung của sổ tay chất lượng
- Người kiểm tra là người khụng chịu trỏch nhiệm về hoạt ủộng ủỏnh giỏ. Hồ sơ kiểm tra ủỏnh giỏ phải ủược lưu trữ và ủưa ra thảo luận trong hội ủồng quản lý
Tiờu chuẩn 18: đào tạo
- Chất lượng cụng việc của mọi thành viờn trong doanh nghiệp ủều cú quan hệ mật thiết với chất lượng sản phẩm và chất lượng dịch vụ của doanh nghiệp. Do ủú, tuỳ theo chức năng của từng bộ phận mà cú kế hoạch ủào tạo thớch hợp
Tiờu chuẩn 19: Dịch vụ
- Dịch vụ là một khõu quan trọng trong hợp ủồng với khỏch hàng, doanh nghiệp phải bố trớ bộ phận lắp rỏp, vận hành, bảo hành... trong quỏ trỡnh sử dụng
Tiờu chuẩn 20: Thống kờ, lấy mẫu
- Kỹ thuật thống kờ ủược sử dụng ủể phõn tớch: Nghiờn cứu thị trường, kiểm soỏt tồn kho, phõn tớch mức ủộ khuyết tật của sản phẩm..
- Trong kỹ thuật thống kờ cần chỳ ý: + Vấn ủề chọn mẫu
+ Xỏc lập biểu ủồ + Phõn tớch
- Trờn ủõy là túm tắt một số vấn ủề cơ bản trong triển khai TCVN ISO Ờ 9001... Tuỳ tỡnh hỡnh cụ thể mà cú thể thờm bớt sao cho thớch hợp với ủiều kiện của từng doanh nghiệp. [11]