- Hệ thống các biện pháp kỹ thuật canh tác
1. Giống lúa thuần Hương cốm
- Hương cốm là giống lúa thuần thơm chất lượng cao ựược công nhận chắnh thức theo quyết ựịnh số 691/Qđ-BNN-TT ngày 4 tháng 3 năm 2008. Giống ựã ựược ựăng ký bản quyền tháng 6 năm 2006, do tác giả giữ bản quyền.
* Nguồn gốc và ựặc ựiểm
Hương cốm là giống lúa thuần do PGS.TS. Nguyễn Thị Trâm và cộng tác viên Viện sinh học Nông nghiệp, chọn lọc từ tổ hợp lai: Hương 125S/MR365///Maogo////R9311.
Là giống cảm ôn nên có thể gieo trồng 2 vụ trong năm. Thời gian sinh trưởng: + Vụ xuân: 145-160 ngày.
+ Vụ mùa: 125-130 ngày.
Chiều cao cây: 95-105 cm, thân mập, lá rộng dầy, xanh biếc, lá ựòng to dài ựứng, kiểu cây thâm canh, sức ựẻ nhánh trung bình kém, kiểu ựẻ nhánh hơi xòe.
Năng suất trung bình: 5-6 tấn/ha/vụ. Cao nhất 7,5 tấn/ha/vụ, bông to, hạt to dài, vỏ hạt vàng rơm, mỏ hạt thẳng, có râu trên một số hạt ựầu bông.
Hạt gạo trong, dài 7mm, tỷ lệ gạo xát 68-69%, gạo nguyên 60-70%, hàm lượng amylozo 20-21%, Protein 7,7%, nhiệt ựộ hóa ựồ thấp, cơm ngon: dẻo ựậm, bóng, thơm nhẹ mùi cốm mới.
đặc ựiểm chống chịu: Chống ựổ rất tốt, chịu lạnh yếu ở thời kỳ mạ, nhiễm nhẹ ựến trung bình bệnh khô vằn, bạc lá, ựạo ôn.
2. VS1
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 49
- Nguồn gốc: Là giống lúa thuần chất lượng do công ty cổ phần giống cây trồng Trung ương nhập nội và chọn lọc. đây là giống có nhiều triển vọng, bổ sung vào bộ giống lúa chất lượng của nước ta.
- đặc ựiểm giống: Cây cao từ 100-110 cm, phiến lá ựứng, dầy, ựẻ nhánh khá, khóm gọn. Thời gian sinh trưởng: Vụ xuân muộn từ 120-125 ngày. Vụ mùa: 95-100 ngày. Năng suất trung bình: 55-60 tạ/ha, thâm canh tốt ựạt 65-70 tạ/ha. Hạt nhỏ, thon dài, màu vàng sáng, khối lượng 1000 hạt 21-22g, chất lượng gạo tốt, hạt bóng, trong, tỷ lệ bạc bụng thấp, cơm mềm chan không bị nát, vị ựậm, có mùi thơm nhẹ. Cứng cây, chống ựổ tốt, chống chịu khá với một số sâu bệnh hại chắnh (ựạo ôn, khô vằn, bạc lá) khả năng thắch ứng rộng.
3.2.5 Phương pháp xử lý và phân tắch số liệu
- Số liệu ựược thu thập và xử lý trên máy tắnh theo phần mềm Excel và phần mềm IRRISTAST 5.0.
Hiệu quả kinh tế: theo tài liệu dẫn của Phạm Trắ Thành và cộng sự (1996) - Tổng thu nhập (GR) = năng suất x giá bán
- Tổng chi phắ vật chất (không tắnh công lao ựộng) = Chi phắ cho sản xuất cây trồng (chi phắ vật tư, giống, phân bón, thuốc BVTV, nước tưới...)
- Thu nhập = Tổng thu nhập - chi phắ vật chất - Thu nhập thuần = Tổng thu - Tổng chi
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 50