1- Thu hoạch:
- Thời điểm: 1/3 -1/4 quả có màu đỏ cam, da cam.
- Thời gian: trời ráo, buổi sáng hoặc chiều mát. - Dụng cụ: kéo, thùng, sọt tre có lót giáy.
2- Bảo quản: (sgk)
Kiểm tra 45 phút
Ngày 20/12/2008
Tiết 41, 42, 43 - Bài 19: Kĩ thuật trồng và chăm sóc cây xoài
I- Mục tiêu bài học:
- Biết đợc 1 số đặc điểm sinh học và yêu cầu ngoại cảnh của cây xoài . - Nắm đợc quy trình kĩ thuật trồng và chăm sóc cây xoài .
+ Biết đợc 1 số giống cây xoài tốt ở địa phơng để gìn giữ và phát huy thế mạnh các giống xoài tốt.
II- Phơng pháp dạy học:
- Thuyết trình, giảng giải.
- Vấn đáp gợi mở, tổ chức hoạt động nhóm.
III- Phơng tiện dạy học:
- Các tài liệu tham khảo có nội dung liên quan tới kĩ thuật trồng cây ăn quả - Tranh ảnh về phòng trừ sâu, bệnh cho cây xoài.
- Phiếu học tập:
IV - Tiến trình tổ chức bài học:
A- ổn định lớp, kiểm tra sỹ số: B- Kiểm tra bài cũ:
C- Giảng bài mới:
Hoạt động của GV và HS Nội dung
- Gv yêu cầu hs nghiên cứu SGK , thảo luận nhóm trả lời câu hỏi :
+ Nêu giá trị dinh dỡng , giá trị sử dụng và ý nghĩa kinh tế của cây xoài ?
- Hs nghiên cứu SGK , thảo luận nhóm trả lời câu hỏi , cử đại diện phát biểu -> lớp nhận xét , bổ sung .
- Gv nhận xét , bổ sung , hoàn thiện kiến thức .
- Gv yêu cầu hs nghiên cứu SGK , thảo luận nhóm trả lời câu hỏi :
+ Nêu đặc điểm bộ rễ xoài ; từ đặc điểm này hãy nêu điều kiện trồng cây phát triển tốt rễ ?
+ Nêu đặc điểm của thân , tán cây xoài ? + Cây ra lộc vào những thời kì nào ? + Nêu đặc điểm lá xoài ?
- Gv cho hs quan sát hình 19.1 và yêu cầu hs thảo luận :
+ Có mấy loại hoa , so sánh đặc điểm các loại hoa này ?
+ Tại sao xoài có nhiều hoa nhng tỉ lệ đậu quả thấp?
+ Nêu đặc điểm của các loại quả ?
* ý nghĩa thực tiễn của việc tìm hiểu đặc điểm bộ rễ , thân cành , hoa , lá , quả , hạt xoài ? - Hs nghiên cứu SGK , thảo luận nhóm trả lời câu hỏi , cử đại diện phát biểu -> lớp nhận xét , bổ sung .
- Gv phân tích , bổ sung và tổng kết ý kién thảo luận của hs .
- Gv cử 1 hs đọc cho cả lớp cùng nghe . - Gv hỏi :
+ ở địa phơng em có những giống xoài tốt nào ? - Hs nêu đợc 1 số giống xoài tốt ở địa phơng : xoài cát , xoài tợng ...
- GV giới thiệu kĩ hơn về các giống có ở địa ph- ơng .
I- Giá trị dinh dỡng và ý nghĩa kinh tế:
- Giá trị dinh dỡng : có đờng , vitamin A , B2 , C , chất khoáng K , Ca , P ...
- Giá trị sử dụng : thực phẩm , nguyên liệu công nghệ chế biến mứt , nớc giải khát , dợc phẩm , lấy gỗ , che bóng mát , che phủ đất chống xói mòn ...
- ý nghĩa kinh tế : cây sớm cho thu hoạch , năng suất cao , sớm thu hồi vốn , giá trị kinh tế cao .
II- Đặc điểm thực vật:1- Bộ rễ: 1- Bộ rễ: - Rễ cái sâu 8-9 m , rễ phụ (0 - 50) cm , rễ hút phân bố cách gốc 2m , tầng đất 1,2m. 2- Thân, tán cây: - Cây cao 10 - 12 m . - Tán có đờng kính >= chiều cao . 3- Lá và cành: 4- Hoa: - 1 chùm co 200-400 hoa . - Có 2 loại : + Hoa lỡng tính . + Hoa đực . 5- Quả và hạt: - Hạt đa phôi .