C. Tổ chức hoạt động dạy học
Tiết 31: Sự bay hơi và sự ngng tụ(tiếp theo)
Kiến thức liên quan Kiến thức mới
Hiện tợng bay hơi
Nhận biết đợc sự ngng tụ là quá trình ngợc của bay hơi. Tìm đợc thí dụ thực tế về hiện tợng ngng tụ. Biết cách tiến hành thí nghiệm để kiểm tra dự đốn về sự ngng tụ xảy ra nhanh hơn khi giảm nhiệt độ.
A. Mục tiêu
1. Kiến thức : Nhận biết đợc sự ngng tụ là quá trình ngợc của bay hơi. Tìm đợc thí dụ thực tế về hiện tợng ngng tụ. Biết cách tiến hành thí nghiệm để kiểm tra dự đốn về sự ngng tụ xảy ra nhanh hơn khi giảm nhiệt độ.
2. Kỹ năng: Sử dụng nhiệt kế, quan sát, so sánh và sử dụng đúng các thuật ngữ. 3. Thái độ :Rèn tính sáng tạo, nghiêm túc nghiên cứu hiện tợng vật lý.
B. Chuẩn bị
1. Dụng cụ dạy học :
- Mỗi nhĩm HS: 2 cốc thuỷ tinh, nớc cĩ pha màu, nớc đá đập nhỏ, 1 nhiệt kế dầu. 2. PP dạy học : Thuyết trình, vấn đáp tìm tịi.
C. Tổ chức hoạt động dạy học
1. Tổ chức 2.. Kiểm tra
HS1: Tốc độ bay hơi của chất lỏng phụ thuộc những yếu tố nào?
HS2: Hãy giới thiệu kế hoạch làm thí nghiệm kiểm tra sự phụ thuộc của tốc độ bay hơi vào giĩ và
mặt thống? Yêu cầu HS cả lớp tham gia thảo luận.
3.. Bài mới
t Nội Dung HĐ của thầy HĐ của trị TB/ĐD
15p II- Sự ngng tụ Bay hơi Lỏng Hơi Ngng tụ 1- Tìm cách quan sát sự ng ng tụ a- Dự đốn HĐ1: Tổ chức tình huống học tập và trình bày dự đốn về sự ngng tụ - GV làm thí nghiệm: Đổ nớc nĩng vào cốc, cho HS quan sát thấy hơi nớc bốc lên. Dùng đĩa khơ đậy vào cốc n- ớc. Một lúc sau nhấc đĩa ra, cho HS quan sát và nêu nhận xét.
- Hiện tợng chất lỏng biến thành hơi là sự bay hơi, cịn hiện tợng hơi biến thành chất lỏng là sự ngng tụ. Ngng tụ là quá trình ngợc với bay hơi.
- Gợi ý để HS tham gia vào việc đa ra dự đốn: Muốn quan sát hiện t- ợng ngng tụ , phải làm tăng hay giảm nhiệt độ?
- HS quan sát thí nghiệm để rút ra nhận xét. - HS tham gia dự đốn và nêu dự đốn của mình. 20p
b- Thí nghiệm kiểm tra c- Rút ra kết luận
C1: Nhiệt độ ở cốc thí
HĐ2: Làm thí nghiệm kiểm tra dự đốn
2 cốc thuỷ tinh, n- ớc cĩ - ĐVĐ: Trong khơng khí cĩ hơi nớc, bằng cách giảm nhiệt độ của khơng khí , ta cĩ thể làm hơi nớc trong - HS cĩ thể vạch kế hoạch thí nghiệm để kiểm tra dự đốn. - Các nhĩm lấy dụng cụ, bố trí và tiến hành
nghiệm thấp hơn nhiệt độ ở cốc đối chứng. C2: Cĩ nớc đọng ở ngồi mặt cốc thí nghiệm. Khơng cĩ nớc đọng ở mặt ngồi cốc đối chứng. C3: Khơng . Vì nớc đọng ở mặt ngồi cốc thí nghiệm khơng cĩ màu và nớc trong cốc khơng thể thấm qua thuỷ tinh ra ngồi.
C4: Do hơi nớc trong khơng khí ngng tụ lại. C5: Đúng
khơng khí ngng tụ nhanh hơn và quan sát đợc hiện tợng này. - Hớng dẫn HS cách bố trí thí nghiệm và cách tiến hành thí nghiệm. - Hớng dẫn và theo dõi HS trả lời, thảo luận nhĩm và ở lớp cho các câu C1, C2 C3, C4, C5 để thống nhất câu trả lời. thí nghiệm theo SGK d- ới sự hớng dẫn của GV - Cá nhân HS trả lời câu C1, C2, C3, C4, C5. - Thảo luận nhĩm và thảo luận ở lớp về các câu trả lời. pha màu, n- ớc đá đập nhỏ, 1 nhiệt kế dầu. 10p 2- Vận dụng C6: Hơi nớc trong các đám mây, ngng tụ tạo thành ma. Khi hà hơi vào mặt gơng, hơi nớc cĩ trong hơi thở gặp g- ơng lạnh, ngng tụ tạo thành những giọt nớc nhỏ làm mờ gơng.
C7: Hơi nớc trong khơng khí ban đem gặp lạnh, ngng tụ thành các giọt s- ơng đọng trên lá cây. C8: Trong chai đựng r- ợu, đồng thời xảy ra hai quá trình bay hơi và ng- ng tụ. Chai đợc đậy kín,
HĐ3: Trả lời các câu hỏi phần vận dụng
- Yêu cầu HS trả lời các câu hỏi C6, C7, C8. - Hớng dẫn HS thảo luận chung các câu trả lời của các câu C6, C7, C8 dể thống nhất.
- GV chốt lại các câu trả lời.
*Củng cố
- GV khái quát lại những kiến thức cơ bản (phần ghi nhớ).
- Giới thiệu nội dung:
- HS trả lời và thảo luận các câu trả lời C6, C7, C8
cĩ bao nhiêu rợu bay hơi thì cĩ bấy nhiêu rợu đợc ngng tụ, do đĩ mà lợng rợu khơng giảm. Với chai để hở, quá trình bay hơi mạnh hơn quá trình ngng tụ nên rợu cạn dần.
Cĩ thể em cha biết. - Yêu cầu HS làm bài tập 26-27.3 (SBT). * Hớng dẫn về nhà - Học bài và làm bài tập 26-27.4 đến 26-27.7 (SBT). - Đọc trớc bài 28: Sự sơi. Chuẩn bị một tờ giấy kẻ ơ vuơng và bảng 28.1(SGK/86). D. Rút kinh nghiệm :
Tổ chuyên mơn duyệt
Ngày ..../ .../ 2009
Ngày soạn : 05. 04. 2009
Ngày dạy: 6a : 10. 04 6b : 10. 04
Tiết 32 : Sự sơi
Kiến thức liên quan Kiến thức mới
Hiện tợng bay hơi
Mơ tả đợc sự sơi và kể đợc các đặc điểm của sự sơi. Biết cách tiến hành thí nghiệm, theo dõi TN và ghi chính xác số liệu và hiện tợng xảy ra; vẽ đợc đờng biểu diễn sự thay đổi nhiệt độ theo thời gian khi đun nớc.
I- Mục tiêu:
1.Kiến thức: Mơ tả đợc sự sơi và kể đợc các đặc điểm của sự sơi.
2.Kỹ năng: Biết cách tiến hành thí nghiệm, theo dõi TN và ghi chính xác số liệu và hiện tợng xảy ra; vẽ đợc đờng biểu diễn sự thay đổi nhiệt độ theo thời gian khi đun nớc.
3. Thái độ: cẩn thận, trung thực, kiên trì.
II- Chuẩn bị:
* Mỗi nhĩm:
- Một giá thí nghiệm
- Một kiềng và một lới kim loại
- Một kẹp vạn năng
- Một đèn cồn
- Một nhiệt kế thuỷ ngân - Một bình đáy bằng - Một đồng hồ *Mỗi HS: - chép bảng 28.1 vào vở - một tờ giấy kẻ ơ HS
III- hoạt động dạy – học:
1.ổ n định : 2.Bài cũ:
? Thế nào gọi là sự bay hơi và sự ngng tụ? Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào những yếu tố nào? ?Làm bài tập 26.1,27.1
3.Bài mới:
t Nội Dung HĐ của thầy HĐ của trị TB/ĐD
5p Hoạt động 1: Tổ chức tình huống học tập
- Cho HS đọc mẫu đối thoại ở đầu bài
-GV gọi HS nêu dự đốn
-Đọc mẫu đối thoại -Nêu dự đốn
15p I-Thí nghiệm về sự sơi:
1)Tiến hành TN:
Hoạt động 2:Làm thí nghiệm về sự sơi: Giá
TN, kiêng, kẹp, đèn cồn. Nhiệt kế, Bình đáy bằng, cốc n- ớc… 1)Tiến hành làm thí nghiệm -Y/c HS đọc SGK nắm cách tiến hành, quan sát hình 28.1 để nắm cách bố trí TN -GV HD HS bố trí TN GV chốt lại cách tiến hành TN và lu ý cho HS cần theo dõi những hiện tợng gì -Y/c các nhĩm phân cơng cụ thể các thành viên trong nhĩm -Cho HS tiến hành TN -Đọc SGK, quan sát hình -Theo dõi và bố trí TN -HS phân cơng nhau -HS tiến hành TN theo nhĩm, theo dõi nhiệt độ, hiện tợng xảy ra và ghi kết quả vào
bảng28.1
20p 2) Vẽ đờng biểu diễn: Hoạt động 3: Vẽ đờng biểu diễn sự thay đổi
nhiệt độ theo thời gian khi đun nớc
- Hớng dẫn và theo dõi HS vẽ đờng biểu diễn trên giấy kẻ ơ vuơng + Trục nằm ngang là
- Dựa vào kết quả bảng 28.1 (cĩ đợc từ việc làm thí nghiệm), HS vẽ đ- ờng biểu diễn sự thay
trục thời gian. + Trục thẳng đứng là trục nhiệt độ. + Gốc của trục nhiệt độ là 400C, gốc của trục thời gian là 0 phút. - Yêu cầu HS ghi nhận xét về đặc điểm của đ- ờng biểu diễn:
+ Trong khoảng thời gian nào nớc tăng nhiệt độ? Đờng biểu diễn cĩ đặc điểm gì?
+ Nớc sơi ở nhiệt độ nào? Trong suốt thời gian sơi, nhiệt độ của n- ớc cĩ thay đổi khơng? Đờng biểu diễn cĩ đặc điểm gì?
Yêu cầu HS nêu nhận xét về đờng biểu diễn và thảo luận trên lớp. ( Thời điểm sơi của các nhĩm của các nhĩm cĩ thể khác nhau nhng yêu cầu nhận xét đợc: Trong suốt thời gian sơi, nhiệt độ của nớc khơng thay đổi. Đờng biểu diễn là đoạn thẳng nằm ngang)
đổi nhiệt độ theo thời gian khi đun nớc theo hớng dẫn của SGK và GV.
- HS làm việc cá nhân: ghi nhận xét về đặc điểm của đờng biểu diễn trong từng khoảng thời gian.
- Tham gia thảo luận trên lớp để nắm đợc nhiệt độ sơi của nớc là
1000C và trong suốt thời
gian sơi, nhiệt độ của n- ớc khơng thay đổi.
5p Hoạt động 4: Củng cố dặn dị
*. Củng cố
- GV thu bài của một số HS, nhận xét hoạt động của các nhĩm, cá nhân - Cho điểm khuyến khích những HS hoạt động tích cực.
*. Hớng dẫn về nhà
- Yêu cầu HS vẽ lại đ- ờng biểu diễn sự thay
đổi nhiệt độ của nớc - Học bài và làm bài tập 28-29.4 & 28-29.6 (SBT)
- Đọc trớc bài 29: Sự sơi (tiếp theo)
D. Rút kinh nghiệm :
Tổ chuyên mơn duyệt
Ngày ..../ .../ 2009
Ngày soạn : 11 . 04. 2009 Ngày dạy: 6a : 17. 04
6b : 17. 04
Tiết 33: Sự sơi (tiếp theo)
Kiến thức liên quan Kiến thức mới
Kết quả thí nghiệm và đồ thị về sự sơi
- Nhận biết đợc hiện tợng và các đặc điểm của sự sơi. - Vận dụng đợc kiến thức về sự sơi để giải thích một số hiện tợng đơn giản cĩ liên quan đến sự sơi.
I. Mục tiêu
1. Kiến thức : - Nhận biết đợc hiện tợng và các đặc điểm của sự sơi.
2. Kỹ năng : - Vận dụng đợc kiến thức về sự sơi để giải thích một số hiện tợng đơn giản cĩ liên quan đến sự sơi.
3. Thái độ : - Kích thích lịng ham hiểu biết, tìm tịi những hiện tợng khoa học.
II. Chuẩn bị
1. Đồ dùng dạy học :
- Cả lớp: 1 giá thí nghiệm, 1 kẹp vạn năng, 1 kiềng, 1 lới đốt, 1 bình cầu (cốc đốt), 1 đèn cồn, 1 nhiệt kế dầu, 1 đồng hồ.
- Mỗi HS: 1 bảng 28.1 và đờng biểu diễn sự thay đổi nhiệt độ của nớc theo thời gian trên giấy kẻ ơ vuơng. 2. PP dạy học : Thuyết trình , Vấn đáp , Vận dụng C. Tổ chức hoạt động dạy học 1. Tổ chức 2. Kiểm tra
3. Bài mới
t Nội Dung HĐ của thầy HĐ của trị TB/ĐD
25p II- Nhiệt độ sơi
1-Trả lời câu hỏi HĐ1: Mơ tả lại thí nghiệm về sự sơi
Đặt bộ dụng cụ thí nghiệm (của tiết trớc) lên bàn GV. Yêu cầu đại diện của một nhĩm HS dựa vào bộ dụng cụ thí nghiệm đĩ mơ tả lại thí nghiệm về sự sơi: Cách bố trí thí nghiệm, phân cơng các bạn trong nhĩm theo dõi, ghi kết quả thí nghiệm, nêu kết quả và nhận xét về đờng biểu diễn theo hớng dẫn từ T31
- Đại diện nhĩm HS mơ tả lại thí nghiệm về sự sơi. HS dới lớp theo dõi việc mơ tả lại thí nghiệm và tham gia gĩp ý về cách tổ chức thí nghiệm trong nhĩm - Các nhĩm thảo luận về câu trả lời của các nhân câu C1, C2, C3, C4 để cĩ câu trả lời chung 2- Kết luận C6:a) Nớc sơi ở nhiệt độ 100 0 C . Nhiệt độ này gọi là nhiệt độ sơi của nớc.