để thực hiện ủịnh hướng và cỏc mục tiờu nờu trờn chỳng tụi thấy cần thực hiện ủồng bộ cỏc giải phỏp sau:
4.6.4.1. Giải phỏp về quy hoạch
Sản phẩm của sản xuất dõu tằm là kộn dựng ủể chế biến tơ tằm một loại sợi tự nhiờn hoàn toàn khỏc biệt với sợi nhõn tạo. Tơ tằm chỉ chiếm khoảng 1% lượng tơ sợi trong ngành dệt song giữ một vị trớ ủặc biệt trong thời trang may mặc. Những nỗ lực trong việc phỏt triển sản xuất là nhằm sản xuất và tiờu thụ một lượng sản phẩm lớn ủỏp ứng yờu cầu tiờu dựng ủồng thời nõng cao thu nhập cho nụng dõn trồng dõu nuụi tằm. Nhưng sẽ khụng ớch gỡ khi sản xuất ra khối lượng sản phẩm nhiều hơn mà giỏ thỡ giảm xuống. Chớnh vỡ thế chủ trương phỏt triển kinh tế xó hội huyện Vũ Thư ủến năm 2015 ủó ủịnh hướng duy trỡ và phỏt triển diện tớch dõu Vũ Thư vào khoảng 500ha, tăng khụng nhiều so với diện tớch hiện nay.
Dựa trờn kết quả thực tế sản xuất nhiều năm và kết quả ủiều tra của chỳng tụi trong cỏc năm qua cho thấy trong cỏc năm tới việc mở rộng diện tớch dõu cần phải quy hoạch theo vựng, trong ủú tập trung vào cỏc vựng ủất phự sa ven sụng ở cỏc xó Hồng Lý, Hồng Phong, Bỏch Thuận, Vũ Võn, Vũ đoài và Tõn Lập. Việc quy hoạch diện tớch trồng dõu theo vựng là ủể tạo ra một lượng hàng húa ủủ lớn, thuận lợi trong việc sản xuất cũng như tiờu thụ sản phẩm. Quy hoạch diện tớch trồng dõu theo vựng ủể cú ủiều kiện ủầu tư hạ tầng cơ sở và trỏnh ủược ảnh hưởng của thuốc bảo vệ thực vật sử dụng trong việc canh tỏc cỏc cõy trồng khỏc.
Quy hoạch cỏc cơ sở ươm tơ trong huyện cần ủược quan tõm ủặc biệt theo hướng sản xuất tập trung, trỏnh ủể phõn tỏn lẻ tẻ ở trong vựng nguyờn liệu dễ gõy ụ nhiễm mụi trường, lõy lan dịch bệnh ảnh hưởng ủến sản xuất.
Song song với cụng tỏc quy hoạch vựng sản xuất, huyện Vũ Thư cần chỳ trọng thực hiện quy hoạch cỏn bộ quản lý sản xuất, ủào tạo xõy dựng
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 126 màng lưới cỏn bộ kỹ thuật chỉ ủạo sản xuất trực tiếp và xõy dựng kế hoạch ủào tạo dạy nghề cho người dõn.
4.6.4.2. Giải phỏp ủào tạo tập huấn
Mặt bằng trỡnh ủộ kỹ thuật của cỏc hộ nụng dõn trồng dõu nuụi tằm trong huyện khụng ủồng ủều, thể hiện thụng qua kết quả nuụi tằm ở cỏc lứa trong năm. Cựng một giống tằm, cựng thời vụ nuụi nhưng số hộ nuụi tằm ủạt năng suất kộn trờn vũng trứng từ 10 kg trở lờn chỉ chiếm khoảng 30-35%, số hộ cũn lại chỉ ủạt từ 6-8kg kộn. Vỡ vậy nõng cao kiến thức hiểu biết, kỹ năng thực hành về trồng dõu nuụi tằm cho nụng dõn là một yờu cầu thực tế của sản xuất.
để nõng cao trỡnh ủộ kỹ thuật cho người nuụi tằm cần cú chương trỡnh tập huấn kỹ thuật cho cỏc hộ nụng dõn trong Huyện. Chương trỡnh tập huấn này nờn tổ chức thường xuyờn và tổ chức ngay tại ủịa phương. Nội dung tập huấn ngắn gọn, thiết thực nhằm giải quyết cỏc vấn ủề ủang vướng mắc trong sản xuất. Ngoài ra, cỏc cỏn bộ kỹ thuật của thụn, xó nờn ủược huấn luyện ở mức ủộ cao hơn tại Trạm nghiờn cứu dõu tằm Việt Hựng hoặc tại Trung tõm Nghiờn cứu Dõu tằm tơ TW.
4.6.4.3.Giải phỏp ủầu tư
Hầu hết cỏc hộ nụng dõn sản xuất dõu tằm trờn ủịa bàn Vũ Thư khụng cú nhà nuụi tằm riờng. Tằm ủược nuụi ngay trong nhà ở, bờn cạnh giường ngủ. Do vậy việc vệ sinh sỏt trựng phũng bệnh cho tằm là rất khú thực hiện và nếu cú vệ sinh sỏt trựng thỡ cũng khụng triệt ủể. đõy là ủiểm bất lợi trong sản xuất hiện nay ở Vũ Thư. Ủy ban nhõn huyện Vũ Thư, Ủy ban nhõn dõn cỏc xó cần tỡm cỏch tiếp cận cỏc nguồn vốn tớn dụng ưu ủói phỏt triển nụng nghiệp giỳp người dõn vay vốn ủầu tư xõy dựng nhà nuụi tằm. đối với gia ủỡnh nụng dõn, cần vận ủộng người trồng dõu nuụi tằm mạnh dạn ủầu tư xõy dựng nhà nuụi tằm riờng, cú thể xõy bỏn mỏi ỏp vào nhà chớnh bằng cỏc nguyờn vật liệu
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 127 rẻ tiền. Với mức ủầu tư 12 triệu/hộ thỡ nhu cầu vốn ủể xõy dựng nhà nuụi tằm trong toàn Huyện là 18,39 tỷ ủồng.
Xõy dựng phương ỏn ủầu tư mở rộng cỏc cơ sở ươm tơ trong Huyện. Mục tiờu của phương ỏn là trờn cơ sở cỏc hộ ươm tơ hiện cú, tiếp tục ủầu tư mở rộng sản xuất tăng sản lượng ủỏp ứng nhu cầu ươm tơ tại chỗ. Cụng suất chế biến tơ khụng vượt quỏ sản lượng kộn trong vựng, trỏnh việc mua kộn từ nơi khỏc về ươm cú thể gõy nờn dịch bệnh.
4.6.4.4. Giải phỏp khoa học kỹ thuật
để phỏt triển sản xuất dõu tằm trờn ủịa bàn Huyện, chớnh quyền và nhõn dõn Vũ Thư cần coi khoa học kỹ thuật là ủộng lực phỏt triển và ủưa những tiến bộ kỹ thuật mới ỏp dụng vào thực tiễn sản xuất ủịa phương. Một số cỏc tiến bộ kỹ thuật quan trọng cần quan tõm là:
+ Cỏc giống dõu lai F1 tam bội thể trồng bằng hạt mới lai tạo + Kỹ thuật ủốn dõu rải vụ trong năm,
+ Quy trỡnh bún phõn ủa yếu tố NPK Văn điển
+ Cỏc giống tằm lưỡng hệ kộn trắng năng suất chất lượng cao vụ Xuõn, Thu, cỏc giống tằm ủa hệ lai lưỡng hệ sức sống cao phự hợp với ủiều kiện núng ẩm vụ hố.
+ Kỹ thuật nuụi tằm dưới nền nhà
+ Kỹ thuật vệ sinh sỏt trựng nhà và dụng cụ nuụi tằm + Thuốc phũng trừ bệnh tằm
+ Kỹ thuật lờn nộ trở lửa khi tằm nhả tơ.
Cụng tỏc khoa học và kỹ thuật cần tiếp tục thực hiện theo hướng nõng cao năng suất và chất lượng kộn tằm, ủồng thời quan tõm ủến cỏc giải phỏp khỏc như giảm thiểu chi phớ sản xuất và nõng cao khả năng mở rộng quy mụ sản xuất của cỏc hộ.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 128
4.6.4.5. Giải phỏp tổ chức sản xuất
để cỏc hộ nụng dõn tiến hành sản xuất dõu tằm trờn ủịa bàn Vũ Thư ủạt ủược hiệu quả kinh tế cao nhất, chớnh quyền ủịa phương, hợp tỏc xó và tổ sản xuất cần cú biện phỏp tổ chức sản xuất một cỏch hợp lý. Một số vấn ủề cần quan tõm trong tổ chức sản xuất và tiờu thụ sản phẩm là
Chỉ ủạo lịch băng tằm ủồng loạt trong khu vực ủể thuận tiện cho việc vệ sinh sỏt trựng dụng cụ, nhà nuụi tằm và khi thu hoạch sẽ cú một lượng kộn ủủ lớn tạo ủiều kiện dễ dàng trong việc tiờu thụ sản phẩm.
điều tiết lịch phun thuốc bảo vệ thực vật ủối với cỏc hoạt ủộng nụng
nghiệp khỏc trong vựng trỏnh làm ảnh hưởng ủến tằm.
Mở rộng tổ chức nuụi tằm con tập trung ở cỏc hộ cú kinh nghiệm và cú ủủ cơ sở vật chất kỹ thuật thớch hợp với nuụi tằm con. Cỏc hộ khỏc nuụi tằm từ tuổi 4 ủến khi thu hoạch kộn. đõy là phương thức tổ chức sản xuất tiờn tiến ủó ủược ỏp dụng ở Hợp tỏc xó Hồng Xuõn, xó Hồng Lý cho kết quả rất tốt.
Tổ chức quản lý chất lượng giống tằm. Cần cú thỏa thuận phõn ủịnh trỏch nhiệm rừ ràng ủối với việc thất thu do kỹ thuật nuụi, do thời tiết hay do trứng giống tằm
Tiếp cận với cỏc tiến bộ kỹ thuật mới ủưa về ỏp dụng trong thực tiễn sản xuất của ủịa phương. Nõng cao trỡnh ủộ sản xuất cho nụng dõn thụng qua tập huấn và trao ủổi kinh nghiệm trong sản xuất.
4.6.4.6. Phỏt triển ươm tơ và dệt thủ cụng
đõy là giải phỏp ủa dạng húa sản phẩm, cú ý nghĩa trong việc phũng
chống rủi ro, nõng cao tớnh bền vững về kinh tế cho sản xuất dõu tằm. đồng thời việc phỏt triển ươm tơ và hỡnh thành cỏc cơ sở dệt là phỏt triển cụng nghiệp trong sản xuất dõu tằm, giỳp cho nụng dõn chủ ủộng hơn trong khõu tiờu thụ sản phẩm.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 129
4.6.4.7. Phối hợp với cỏc hoạt ủộng nụng nghiệp khỏc
Sản xuất dõu tằm sẽ cú hiệu quả hơn nếu phối hợp với cỏc hoạt ủộng nụng nghiệp khỏc như cõy trồng xen, chăn nuụi lợn, nuụi cỏ v.v... đõy cũng là giải phỏp ủa dạng húa sản phẩm ủể nõng cao tớnh bền vững, ủồng thời giỳp cho sản xuất dõu tằm cú hiệu quả hơn, tăng thu nhập cho nụng dõn.
4.6.4.8. Giữ gỡn và bảo vệ mụi trường
Xử lý vệ sinh sỏt trựng triệt ủể, ủặc biệt khi tằm bị bệnh phải tuõn thủ ủỳng quy trỡnh xử lý tiờu hủy tằm chết, phõn tằm bị bệnh trỏnh ủể lõy lan.
Cỏc hộ gia ủỡnh ươm tơ khụng mua kộn từ bờn ngoài và thực hiện xử lý tốt nguồn nước thải từ ươm tơ dễ làm lõy lan dịch bệnh.
4.6.4.9. Xõy dựng thương hiệu.
Mặc dự sản xuất dõu tằm ủó cú ở Vũ Thư từ lõu, xong sản phẩm tơ kộn chưa cú thương hiệu. Tơ kộn ủược mua bỏn trao ủổi trờn thị trường chưa dựa trờn tiờu chuẩn chất lượng thống nhất mà chủ yếu dựa vào cảm quan và trong nhiều trường hợp người nụng dõn bị ộp giỏ. Do ủú việc xõy dựng thương hiệu cho sản phẩm truyền thống của Huyện là rất cần thiết và cú một ý nghĩa trong việc phỏt triển lõu dài ủồng thời nõng cao hiệu quả tiờu thụ.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 130
PHẦN V - KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ