Thiết lập thang dinh dưỡng khoáng trên lá cà phê vối Dak Lak

Một phần của tài liệu Nghiên cứu xây dựng thang dinh dưỡng khoáng trên lá và bước đầu thử nghiệm bón phân theo chẩn đoán dinh dưỡng cho cây cà phê vối kinh doanh tạo dak lak (Trang 90 - 93)

- Mẫu số là năng suất biến ñộ ng của hộ bón phân vô cơ ở mức ñó (Tấn nhân/ha)

B ảng 3.3 Hiệu quả kinh tế của việc ñầ utư phân bón cho cà phê Dak Lak có năng suất > 3 tấn nhân/ha (2003)

3.2.4 Thiết lập thang dinh dưỡng khoáng trên lá cà phê vối Dak Lak

Muốn cà phê đạt năng suất cao khơng phải chỉ bĩn phân, tưới nước là cĩ thể đạt theo yêu cầu mong muốn. Nhiều thí nghiệm cho thấy bĩn phân cao đã làm giảm năng suất thấy rõ hoặc khơng hiệu quả kinh tế (Trình Cơng Tư,1996)[65]. Rõ ràng, bĩn phân đạm cao gấp 2 lần so với đối chứng thì làm năng suất giảm, đương nhiên hiệu quả kinh tế trong trường hợp này khơng cần bàn cãi nữa. Do vậy, làm thế nào để cĩ thể xác định lượng dinh dưỡng tối thích cho cà phê vối kinh doanh đạt được năng suất cao là điều tối hệ trọng khơng những giúp cho các nhà khoa học và nhà quản lý điều khiển bĩn phân mà cịn giúp cho nơng dân tiết kiệm và sử dụng đồng vốn cĩ hiệu quả. Người nơng dân cần phải biết khi nào nguồn dinh dưỡng trong cây cà phê của mình đang thiếu hoặc thừa một yếu tố nào đĩ mà đầu tư cho đúng lúc.

ðể làm được điều đĩ trước hết là phải thiết lập thang dinh dưỡng khống trên lá cà phê vối Dak Lak, nên chúng tơi đã tập hợp 525 mẫu lá của 7 nơng trường trên 3 loại hình: vườn tốt cĩ năng suất > 4,1 - 6 tấn nhân/ha (175 mẫu), vườn trung bình cĩ năng suất 2,1- 4 tấn nhân/ha (175 mẫu) và vườn xấu cĩ năng suất < 2 tấn nhân/ha (175 mẫu) từ năm 1997 đến 2001 để tính giá trị trung bìnhx và bình quân của độ lệch chuẩn δ. Sử dụng phương pháp tính tốn các bậc thang dinh dưỡng khống trong lá theo hàm phân bố chuẩn mà Ngơ Văn Hồng (1975)[17], Ngơ Thị Hồng

Trường ðại hc Nơng nghip Hà Ni – Lun văn Tiến s khoa hc Nơng nghip ………81 Vân và Cộng sự (2005)[68] đã vận dụng lý thuyết DRIS (Diagnosic and Recommendation Integrated System) do Beaufils đề xuất để thiết lập thang dinh dưỡng khống trong lá cao su, nay chúng tơi áp dụng cho cà phê Dak Lak như sau:

Trung bình: x - δ→x + δ Tối ưu: x + δ→x + 2δ Thiếu: x - 2δ→x - δ Thừa: > x + 2δ

Rất thiếu: < x - 2δ Trong đĩ - x = ∑ xi /n giá trị trung bình ∑ ( x - x)2

- δ : độ lệch chuẩn δ = n (n - 1)

- n : số mẫu quan trắc

- xi : số liệu quan trắc lần thứ i

Từ các số liệu phân tích hàm lượng của các nguyên tố dinh dưỡng chính: N, P, K, Ca, Mg trong các mẫu lá chúng tơi phân nhĩm theo năng suất vườn tốt cĩ năng suất > 4,1 - 6 tấn nhân/ha, vườn trung bình cĩ năng suất 2,1- 4 tấn nhân/ha, vườn xấu cĩ năng suất < 2 tấn nhân/ha tính tốn cho kết quả của giá trị trung bình x và độ lệch chuẩn δ:

Tập hợp các mẫu của nhĩm cĩ năng suất cao > 4,1 - 6 tấn nhân/ha chúng tơi tính tốn cho kết quả của giá trị trung bình xvà độ lệch chuẩn δ:

N P K

x 3,06 0,11 1,93

δ 0,20 0,02 0,24

Từ đĩ thiết lập mức độ dinh dưỡng khống trên lá cà phê vối Dak Lak cĩ năng suất cao như sau (bảng 3.9):

Như vậy các mức dinh dưỡng khống trên các vườn cĩ năng suất cao cĩ độ lệch chuẩn tương đối thấp chứng tỏ các biểu hiện dinh dưỡng trong lá rất tập trung nhưng mức độ tồn tại trong lá tương đối cao, nếu so với các tác giả trong nước thì

Trường ðại hc Nơng nghip Hà Ni – Lun văn Tiến s khoa hc Nơng nghip ………82 các mức N, P, K, cao hơn khá nhiều so với ðồn Triệu Nhạn. Khi so sánh với kết quả của Nguyễn Tri Chiêm tuy tương đối rộng nhưng giới hạn trên của N và P là phù hợp song giới hạn dưới lại khác quá xa. Trương Hồng và cộng sự nghiên cứu trên các vườn cĩ năng suất cao > 5 tấn nhân/ha nhưng các mức dinh dưỡng so với các vườn cĩ năng suất cao của chúng tơi thì thấp hơn nhiều.

Bng 3.9 Các mc dinh dưỡng khống trên lá cà phê vi Dak Lak vào

đầu mùa mưa cĩ năng sut > 4,1 - 6 tn nhân/ha (% cht khơ)

Chỉ tiêu Rất thiếu Thiếu Trung Bình Tối ưu Thừa N P K < 2,66 < 0,07 < 1,45 2,66 - 2,86 0,07 - 0,09 1,45 - 1,69 2,87- 3,25 0,10 - 0,12 1,70- 2,16 3,26 - 3,46 0,13 - 0,15 2,17 - 2,41 > 3,46 > 0,15 > 2,41

Ngược lại khi chúng tơi tiến hành thiết lập mức độ dinh dưỡng khống trong lá trên các vườn cĩ năng suất thấp < 2 tấn nhân/ha thì kết quả nhận được về giá trị trung bình x và độ lệch chuẩn δ như sau:

N P K

x 2,63 0,07 1,41

δ 0,15 0,02 0,20

Từ đĩ thiết lập mức độ dinh dưỡng khống trên lá cà phê vối Dak Lak cĩ năng suất thấp < 2 tấn nhân/ha (bảng 3.10) như sau:

Bng 3.10 Các mc dinh dưỡng khống trên lá cà phê vi Dak Lak vào

đầu mùa mưa cĩ năng sut < 2 tn nhân/ha (% cht khơ)

Chỉ tiêu Rất thiếu Thiếu Trung Bình Tối ưu Thừa N P K < 2,33 < 0,03 < 1,01 2,33 -2,48 0,03 -0,05 1,01 -1,21 2,49 - 2,77 0,06- 0,08 1,22- 1,60 2,78 - 2,93 0,09 - 0,11 1,61 - 1,81 > 2,93 > 0,11 > 1,81 Kết quả bảng 3.10 cho thấy nếu thiết lập ngưỡng dinh dưỡng khống trong lá cho các vườn cĩ năng suất thấp < 2 tấn nhân/ha thì các chỉ tiêu N, P, K, đều ở mức thấp. ðặc biệt mức thừa của thang dinh dưỡng ở các vườn cĩ năng suất thấp cũng

Trường ðại hc Nơng nghip Hà Ni – Lun văn Tiến s khoa hc Nơng nghip ………83 chưa đạt mức trung bình của các vườn cĩ năng suất cao, mức trung bình của các vườn cĩ năng suất thấp đều nằm vào giới hạn dưới mức thiếu của các vườn cĩ năng suất cao nên gặp nhiều bất cập khi chẩn đốn dinh dưỡng cho bất kỳ vườn cà phê nào trong sản xuất.

Trong thực tế việc đầu tư phân bĩn cũng như kỹ thuật tác động vào vườn cây cà phê ở Dak Lak rất đa dạng, tùy tiện và thiếu hiểu biết. Do vậy để cĩ thể chẩn đốn dinh dưỡng cho tất cả các vườn cây trong sản xuất chúng tơi đánh giá chung cho tất cả các vườn từ vườn xấu đến vườn tốt và tính tốn theo giá trị trung bình và độ lệch chuẩn. Kết quả cho thấy:

N P K

x 2,82 0,098 1,65

δ 0,23 0,027 0,34

Từ đĩ thiết lập thang dinh dưỡng khống trên lá cà phê vối kinh doanh Dak Lak vào đầu mùa mưa hướng tới dinh dưỡng tối ưu đểđạt được năng suất 3 - 4 tấn nhân/ha thể

Một phần của tài liệu Nghiên cứu xây dựng thang dinh dưỡng khoáng trên lá và bước đầu thử nghiệm bón phân theo chẩn đoán dinh dưỡng cho cây cà phê vối kinh doanh tạo dak lak (Trang 90 - 93)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(178 trang)