sung trong thức ăn chăn nuụi
Bờn cạnh những lợi ớch ủầy tớnh thuyết phục của việc sử dụng cỏc chất bổ sung trong thức ăn chăn nuụi, một vấn ủề cú tớnh thời sự hiện nay là tớnh an toàn thực phẩm liờn quan ủến tồn dư khỏng sinh cũng như cỏc chất kớch thớch sinh trưởng khỏc trong cỏc sản phẩm chăn nuụi, gõy ảnh hưởng xấu ủến sức khoẻ của người tiờu dựng thực phẩm. Ở hầu hết cỏc nước cú nền chăn nuụi phỏt triển, ngoài việc thể chế hoỏ bằng phỏp luật cỏc hoạt ủộng sản xuất thức ăn mang tớnh thương mại hay cho tiờu dựng nội bộ, người ta cũn thành lập những uỷ ban riờng cú trỏch nhiệm kiểm soỏt chất lượng cỏc sản phẩm thức ăn gia sỳc trước khi ủược lưu hành trờn thị trường và ban hành những quy ủịnh nghiờm ngặt về việc sử dụng cỏc loại thức ăn bổ sung trong thức ăn chăn nuụi.
Ở Việt Nam, trong những năm gần ủõy, ngành sản xuất thức ăn chăn nuụi cụng nghiệp ủạt tốc ủộ tăng trưởng khỏ cao so với một số nước trong khu vực. ðể thể chế hoỏ việc quản lý thức ăn chăn nuụi, ngày 19 thỏng 3 năm 1996, Chớnh phủủó ban hành Nghịủịnh 15-CP. Theo ủú, tất cả cỏc loại thức
ăn chăn nuụi thương mại bao gồm cỏc loại thức ăn bổ sung, sản xuất và lưu thụng trờn lónh thổ Việt Nam ủều chịu sự giỏm sỏt và quản lý của Nhà nước. Ngày 20 thỏng 6 năm 2002 Bộ trưởng Bộ Nụng nghiệp & PTNT ban hành Quyết ủịnh số: 54/2002/Qð - BNN về việc cấm sản xuất, nhập khẩu, lưu thụng và sử dụng một số loại khỏng sinh, hoỏ chất trong sản xuất kinh doanh
thức ăn chăn nuụi. Ngoài ra ủối với cỏc loại khỏng sinh cho phộp sử dụng, Bộ
Nụng nghiệp & PTNT cũng cú những văn bản qui ủịnh cỏc nhà mỏy thức ăn chăn nuụi phải cụng bố trờn bao bỡ về chủng loại khỏng sinh, hàm lượng sử
dụng và phải chịu trỏch nhiệm trước phỏp luật, cũng như phải cụng bố trờn bao bỡ là khụng sử dụng hormon tăng trưởng