A. Mục tiêu bài học:
Sau khi học xong bài học, học sinh phải cần: - Nắm đợc vai trò, đặc điểm của ngành chăn nuôi.
- Hiểu và trình bày đợc tình hình phát triển và phân bố các ngành chăn nuôi quan trọng trên thế giới.
- Biết đợc vai trò và xu hớng phát triển của ngành đánh bắt và nuôi trồng thuỷ sản. - Dựa vào bản đồ nhận biết sự phân bố một số vật nuôi chủ yếu trên thế giới.
B. Thiết bị dạy học:
- Bản đồ Nông nghiệp thế giới.
- Biểu đồ thể hiện số lợng gia súc, gia cầm.
- Các sơ đồ về đặc điểm và địa lí các ngành chăn nuôi.
C. Ph ơng pháp giảng dạy:
1. Phơng pháp đàm thoại. 2. Phơng pháp pháp vấn. 3. Phơng pháp chia nhóm. 4. Phơng pháp hệ thống. D. Hoạt động dạy học: Bớc 1: ổn định lớp, kiểm tra sĩ số.
Bớc 2: Kiểm tra 1 số kiến thức cũ đã học.
Bớc 3: Mở bài:
Chăn nuôi là một bộ phận quan trọng của nông nghiệp, chăn nuôi có những vai trò, đặc điểm gì khác biệt, phân bố và xu hớng phát triển của vật nuôi, nuôi trồng thuỷ hải sản ra sao?
Hoạt động của GV và HS Nội dung chính HĐ 1: Làm việc cả lớp.
HS dựa vào SGK, vốn hiểu biết để trả lời các câu hỏi:
- Ngành chăn nuôi có vai trò nh thế nào
I. Vai trò và đặc điểm của ngànhchăn nuôi. chăn nuôi.
1. Vai trò.
- Cung cấp cho con ngời thực phẩm 128
đối với đời sống và sản xuất? - Câu hỏi ở mục I SGK.
HĐ 2: Cá nhân/cặp.
Bớc 1: GV vẽ sơ đồ lên bảng (Sơ đồ ở phần phụ lục):
HS dựa vào sơ đồ trên và nhận xét: - Cơ sở thức ăn có vai trò nh thế nào? - Hãy nêu nguồn thức ăn chủ yếu cho chăn nuôi?
Bớc 2: HS trình bày, GV chuẩn xác kiến thức.
HĐ 3: Làm việc theo cặp hoặc nhóm nhỏ.
Bớc 1: HS hoàn thành phiếu học tập (phần phụ lục).
Mỗi nhóm hoàn thành một phần của phiếu, ví dụ: Nhóm 1,2 tìm hiểu về chăn nuôi gia súc lớn. Nhóm 3,4 tìm hiểu về chăn nuôi gia súc nhỏ, nhóm 5 tìm hiểu về chăn nuôi gia cầm.
Bớc 2: HS trình bày kết quả, GV giúp HS chuẩn kiến thức.
HĐ 4: Làm việc cả lớp.
HS dựa vào SGK, vốn hiểu biết để trả lời các câu hỏi:
- Trình bày vai trò của nuôi trồng thuỷ sản.
- Tình hình nuôi trồng thuỷ sản trên thế giới?
- Liên hệ với Việt Nam?
dinh dỡng cao, các đạm động vật nh thịt, trứng, sữa…
- Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp nhẹ và là mặt hàng xuất khẩu có giá trị.
- Cung cấp sức kéo, phân bón cho ngành trồng trọt.
2. Đặc điểm.
- Đặc điểm quan trọng nhất: Sự phát triển và phân bố ngành chăn nuôi phụ thuộc chặt chẽ vào cơ sở thức ăn của nó.
- Trong nền nông nghiệp hiện đại, ngành chăn nuôi có nhiều thay đổi về hình thức và hớng chuyên môn hoá.